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艾特是什么意思

艾特是什么意思 寿眉是最差的白茶吗,寿眉是什么档次的茶

  寿眉是最差的白茶吗,寿眉是什么(me)档次的茶寿眉并(bìng)不(bù)是最差的白(bái)茶的(de)。

  关(guān)于寿眉(méi)是最差的白茶吗(ma),寿眉是什么档次(cì)的茶以及寿(shòu)眉是什么档(dàng)次(cì)的茶,白茶分5个等级,一级(jí)寿眉价格大概多少,八(bā)类人群(qún)不宜喝(hē)白(bái)茶,白茶(chá)贡(gòng)眉和寿(shòu)眉(méi)哪个(gè)等(děng)级(jí)高等问题(tí),小(xiǎo)编将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的生活(huó)小(xiǎo)知识(shí):

寿眉是最(zuì)差(chà)的(de)白茶吗,寿眉是什(shén)么档次的茶

  寿(shòu)眉并不是最差的白(bái)茶的。

  寿眉比(bǐ)不(bù)过贡眉,更别提白毫银针和白牡丹(dān)。

  看了(le)以上的陈述,估计大(dà)家就会(huì)认为寿(shòu)眉就是白茶(chá)中最低端(duān)的茶了。

  其实(shí)不是,我一贯(guàn)反对(duì)唯茶(chá)叶的出(chū)身论。

  确(què)实当(dāng)从原料来(lái)看,寿(shòu)眉(méi)原料(liào)级(jí)别低,但(dàn)我们不能只从原料来定好坏。

  原料只是其一(yī),我们还(hái)得看(kàn)加工工艺以(yǐ)及后期存储(chǔ)。

  原料、工艺、后期存储都是不(bù)可缺少的,只谈(tán)原料而忽视工艺以(yǐ)及后期存(cún)放都(dōu)是不正(zhèng)确的。

  若(ruò)是(shì)工艺不好,不重视后期陈放,那(nà)么再(zài)好的原料也做(zuò)不出好茶来。

  原料(liào)好不等(děng)于一定能做出好茶(chá),只是说容易(yì)做出好茶,仅此而已,与最终(zhōng)结果还需要努(nǔ)力(lì)的(de)过程和后(hòu)期的保护。

  寿眉优(yōu)点有很多(duō),它是(shì)白(bái)茶中产(chǎn)量最多,类型最多的(de)茶。

  产量(liàng)大是寿(shòu)眉最大的(de)优点(diǎn),如(rú)果没有寿眉,只(zhǐ)有银(yín)针或高等级的白牡丹,那么很多(duō)人可能(néng)喝(hē)不上白茶(chá)。

  因(yīn)为本身白(bái)茶产(chǎn)量(liàng)就(jiù)很少了(le),银针和(hé)高等级(jí)的白牡丹就更少了。

  以前像银(yín)针这样(yàng)白茶珍品主(zhǔ)要做出口生意,国内名声不显(xiǎn),喝银针的人不(bù)多。

  后来白茶加工技艺得到巨(jù)大进(jìn)步,摆脱依(yī)赖天气(qì)制茶的窘境,白茶(chá)产(chǎn)量逐渐提高。

  随(suí)着制(zhì)白茶的(de)热(rè)情高涨(zhǎng),白茶市场被(bèi)看好(hǎo),越(yuè)来越多的白茶(chá)被制(zhì)作出(chū)来供大(dà)家饮品,其中寿眉功(gōng)不可(kě)没。

  寿眉价格亲民,因为寿(shòu)眉原料多,产量(liàng)大,所以制成成本相对较低,价格(gé)很亲民,也(yě)因此寿眉才让白(bái)茶能快速进入广大茶友视线中。

  如果是白毫银针(zhēn)的话,可能无法像寿(shòu)眉那样拥有巨(jù)大产量,而没有量就很难快速进入千家万户中(zhōng),让大家早(zǎo)些品尝白茶。

  寿(shòu)眉居(jū)功至伟(wěi),我们不能随口以低端(duān)来(lái)嘲讽(fěng)它(tā)。艾特是什么意思p>

  此外(wài)不知道大(dà)家(jiā)有没有(yǒu)发现,市场上(shàng)的老白茶多(duō)数(shù)是老寿眉。

  这是(shì)因为(wèi)以(yǐ)前银针、白牡丹(dān)产量少,新(xīn)茶基本在当(dāng)年被卖掉或喝掉了,很难存住(zhù)。

  而寿(shòu)眉产量(liàng)大,存住的概率很大。

  并且以前大家存茶的概念不深(shēn),往往(wǎng)只是想在家里(lǐ)存点茶(chá)给来年喝,所以存量有限。

  寿眉(méi)本来价格亲民,但经过多年(nián)贮存后,饮(yǐn)品和功效(xiào)价(jià)值增加,所以老寿眉的价格并非是(shì)低(dī)端茶的(de)价格。

  寿眉(méi)类型多,若按照季节来分,那么寿眉可以分春(chūn)寿、夏寿、秋寿,若按(àn)照节气来(lái)分,那么寿(shòu)眉可以(yǐ)分为立秋寿(shòu)眉、白露寿眉、寒露寿眉、霜降寿眉等。

  不同阶段的寿眉有不同的香气(qì)与(yǔ)滋味(wèi),像(xiàng)春寿(shòu)眉接(jiē)近白牡丹,香气纯正,滋味醇爽,秋寿眉的滋(艾特是什么意思zī)味相对来讲会更醇厚,香气浓纯。

  因为寿眉的原料大(dà)部(bù)分是叶片,尤其是秋寿眉,蜡质层厚、胶(jiāo)质(zhì)物质丰富,果香浓郁,更有(yǒu)味(wèi)道。

  如果春寿眉是活泼(pō)的,那么秋寿眉(méi)是稳重的(de)。

  春寿眉是(shì)嫩绿(lǜ)的、墨绿的、砂绿的,而(ér)秋寿眉(méi)除了几种绿之外,还有褐色(sè)、古铜色、黄色、黑色,色彩比(bǐ)春寿眉更加丰富。

  春寿(shòu)眉(méi)口感偏向白牡丹,很清甜,秋寿(shòu)眉的口感除了清甜之(zhī)外(wài)还(hái)更饱(bǎo)满,汤(tāng)水稠滑浓厚,感觉到满满(mǎn)的胶质(zhì)感。

  最后一点,寿眉的后(hòu)期(qī)转化(huà)能力不俗。

  白茶保(bǎo)质期较(jiào)长,一般情况(kuàng)下白(bái)茶能放上十来(lái)年。

  我们把贮存三(sān)年以上的白(bái)茶称为(wèi)老白茶,而寿眉在后期陈放过程中会转化出(chū)陈香、药香,像(xiàng)寿(shòu)眉(méi)饼容易转(zhuǎn)化(huà)出枣香,这些(xiē)都是令人感到愉悦的(de)香气。

  不仅(jǐn)是(shì)香气(qì)变(biàn)得丰富(fù),滋味也在悠长(zhǎng)岁(suì)月中得到升(shēng)华,变得醇厚温和。

  总之,寿眉的优点太多(duō)了,我们不能单纯(chún)以原(yuán)料来定(dìng)好坏(huài),来说它就是低端茶,这是武断的行为。

  寿(shòu)眉的魅力并不弱(ruò)于白牡丹。

  在喜欢喝寿眉的(de)人眼里,它(tā)就(jiù)是最好的白茶,最高端的白茶。

寿眉茶属于什(shén)么茶

  寿眉(méi)茶属于白(bái)茶,它艾特是什么意思主要产(chǎn)于福建福鼎,该茶的成(chéng)品叶长(zhǎng)长稍肥嫰(nèn),芽叶连枝(zhī),叶(yè)整紧卷如眉(méi),色泽调和,洁(jié)净,无老梗(gěng)、枳及(jí)腊叶,香气清纯。

  寿眉茶的(de)品质特征(zhēng):干茶白毫显盛,色泽翠绿,冲泡之后,汤色橙(chéng)黄(huáng)或者深黄,清澈透亮,滋味醇(chún)爽(shuǎng)鲜纯,回(huí)甘生(shēng)津。

寿眉茶什么味(wèi)道(dào)

  寿眉白茶的新(xīn)茶泡开后还是一股清香(xiāng)气(qì),这是茶青的(de)味道,并(bìng)没(méi)有(yǒu)什么醇(chún)厚的感觉,但这股清香(xiāng)也非常不错,很(hěn)多茶友就喜欢。

  新寿眉(méi)茶入口后有明显的鲜爽感,味(wèi)道清(qīng)爽清甜。

  而老寿眉口感则会从最初(chū)的鲜爽感(gǎn),逐(zhú)步转化为沉郁(yù)的口(kǒu)感,茶汤醇厚(hòu)而浓(nóng)郁,柔滑感十足,伴有(yǒu)回甘。

新寿眉泡(pào)茶多少(shǎo)温度(dù)好(hǎo)

  对于(yú)水温,适(shì)合泡寿眉新茶的水温最好是90度左(zuǒ)右的开水(shuǐ),甚(shèn)至用(yòng)水温略低一些、只有85度的(de)开水(shuǐ)冲(chōng)泡寿眉(méi)新(xīn)茶(chá),同样能泡出清(qīng)新甘甜的(de)美好滋味,新茶和老茶的水(shuǐ)温是(shì)不(bù)一(yī)样的(de)。

寿(shòu)眉茶有梗影响口感(gǎn)吗

  寿眉有梗,那是(shì)正常(cháng)的。

  茶(chá)梗中含有相当数量的(de)香气物质,且嫩梗中的氨基(jī)酸高于(yú)嫩(nèn)叶,作为治污减运输营(yíng)养(yǎng)物(wù)质的(de)导(dǎo)管,茶(chá)梗的糖分含量也是比较多的。

  喝茶时保留足够数量的茶梗冲泡(pào),不但能够提高茶汤的香(xiāng)气,还能提(tí)高甜度,使茶更好喝。

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