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黄鳝冰箱(xiāng)半年可以(yǐ)吃吗

　　不(bù)可以的，黄鳝冰(bīng)箱(xiāng)半年(nián)不(bù)可以吃的。

　　不建议(yì)吃(chī)了。

　　虽然说在冷冻(零下18摄氏度(dù))的条(tiáo)件(jiàn)下，大部分酶和微生物的活性都能受到(dào)抑制(zhì)，但(dàn)是与“耐(nài)热菌(jūn)”类似(shì)，也同样会有耐寒型细2000克是多少斤 2000克等于多少公斤菌的存在，这类细菌即使是在温度很低的(de)情(qíng)况(kuàng)下也(yě)同(tóng)样能正(zhèng)常繁殖，所(suǒ)以(yǐ)冷(lěng)冻保存(cún)时(shí)间过长时(shí)黄鳝还是会有变(biàn)质的可能性。

　　就算冷冻了5个月的黄鳝没(méi)有出现变质的(de)情况，但是经过长(zhǎng)时(shí)间的保存，黄鳝的(de)营养和口(kǒu)感都(dōu)已经大(dà)大下降(jiàng)，此时继(jì)续食用的话价值不大(dà)，建(jiàn)议最好还是(shì)不(bù)要吃(chī)了。

黄(huáng)鳝多了怎么保鲜存放(fàng)

　　1、放在冰箱。

　　杀死(sǐ)的黄(huáng)鳝如果不(bù)及(jí)时(shí)食用的话，要(yào)放到冰箱的冷冻室里(lǐ)面2000克是多少斤 2000克等于多少公斤保存(cún)，这样可以防(fáng)止黄鳝的(de)毒性(xìng)增强，不过(guò)也要尽快食(shí)用才行。

　　2、食(shí)用盐。

　　食用盐(yán)具有杀菌(jūn)的作用，因此，刚杀死(sǐ)的黄鳝可以(yǐ)撒上一些食用盐，然后(hòu)再(zài)放置在阴凉通风的地方，也(yě)能(néng)够保存一段时间不变质。

　　3、冰块(kuài)。

　　也可以把黄鳝(shàn)放(fàng)在箱子里面(miàn)，然后再放(fàng)入一些冰块，这样的(de)作用是降低温(wēn)度，黄鳝在低(dī)温的环境下可以保存比较长的时间(jiān)。

黄(huáng)鳝怎么保存 有什么保存(cún)又(yòu)保鲜的小妙(miào)招？

黄鳝的(de)保(bǎo)存(cún)方(fāng)法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄(huáng)鳝是(shì)一(yī)种(zhǒng)富含蛋白质的食物，有滋养身体的养生功(gōng)效(xiào)，新鲜黄鳝一(yī)旦死亡之后身体中的组氨酸会(huì)快速的分解成有(yǒu)毒的组胺，黄鳝死(sǐ)亡时间越长，腐败进程越快、食用黄鳝的毒副作用越(yuè)大(dà)，即(jí)使放在冰箱冷藏层(céng)也会很快变质(zhì)，唯有将黄鳝放进冰箱的冷冻(dòng)层才能(néng)暂时(shí)中止黄鳝细胞分(fēn)解(jiě)、暂停黄鳝(shàn)腐败进程。

　　 2、活(huó)黄鳝

　　 活(huó)黄鳝放于水(shuǐ)桶或盆里，水量能淹过黄鳝就(jiù)可以，放置(zhì)于阴凉(liáng)处;如(rú)果装黄鳝(shàn)的桶或木盆太矮，在上面加(jiā)个能(néng)通风的盖子防止逃跑，并(bìng)加点(diǎn)鸡蛋(dàn)清在(zài)水中(zhōng)维持其营养(yǎng)，黄鳝(shàn)在(zài)水(shuǐ)中不仅(jǐn)会(huì)正常生长(zhǎng)，还可(kě)以将身(shēn)体里面的杂质(zhì)和(hé)废弃物排泄出来(lái)。

活黄鳝(shàn)可以放在冰箱保存(cún)吗?

　　 一般是不建议将活(huó)黄鳝放(fàng)进(jìn)冰(bīng)箱保存的。

　　 黄鳝是一种(zhǒng)喜温喜暗的动物，而冰箱冷(lěng)藏(cáng)层是(shì)恒温(wēn)的，将黄鳝放在冰箱会降(jiàng)低黄鳝的生命体征;家用冰(bīng)箱经常需要打开，很不(bù)利于黄鳝的养殖;而(ér)且黄鳝通体滑腻，如果钻进冰(bīng)箱哪(nǎ)个角落抓斗抓不住，死2000克是多少斤 2000克等于多少公斤(sǐ)在里面(miàn)也没有(yǒu)人知道(dào)，到时候很不好清(qīng)理，所以是不建议(yì)将活(huó)黄(huáng)鳝放在冰(bīng)箱中保存的。

　　 小暑前(qián)后的黄鳝最肥美，于是喜欢吃黄(huáng)鳝(shàn)的人(rén)一买就(jiù)买很(hěn)多保存(cún)起来，但是黄鳝的保存并(bìng)不(bù)像(xiàng)普(pǔ)通蔬菜那么容易(yì)，它对生存的环境很(hěn)挑剔，在保存期间(jiān)要时(shí)刻关注(zhù)黄鳝的状(zhuàng)态(tài)，如果一旦发现有黄鳝(shàn)死(sǐ)了(le)，那么(me)就(jiù)不要再(zài)食(shí)用了，黄鳝在死后(hòu)会(huì)产(chǎn)生大量(liàng)病毒，人吃了(le)对身体非常有害。

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