怎(zěn)样样挑榴(华大基因有国家背景吗liú)莲才甜呢？看形状，选择“母榴莲”的。关于怎样样挑(tiāo)榴莲才甜呢以(yǐ)及(jí)怎样样挑榴(liú)莲才(cái)甜呢(ne)，怎样样挑榴(liú)莲才(cái)甜一(yī)点，怎样(yàng)挑甜的榴莲，怎样挑(tiāo)的榴莲(lián)又好吃又甜，榴莲怎(zěn)样(yàng)选才甜(tián)等(děng)问题，农商(shāng)网将为你(nǐ)收拾以下的日子常识：

榴莲是热性仍是凉性(xìng)

　　榴莲是热性的。

　　榴莲归于性热的生(shēng)果。榴莲自身归于热带生果，性热味甘，且糖分含量较高，多吃简单上火(huǒ)。

　　榴莲的养分价值比较高(gāo)，榴莲中含(hán)有较为丰(fēng)厚的膳食纤维、蛋白质和维(wéi)生素(sù)等，有必定的(de)促进胃(wèi)肠活动、缓解便(biàn)秘的效果，

　　其间还(hái)含(hán)有较(jiào)为丰厚的(de)脂肪、多种(zhǒng)矿(kuàng)物质等，具(jù)有(yǒu)弥补人体养(yǎng)分(fēn)的(de)效果(guǒ)。适(shì)量的食用榴莲还能够影响(xiǎng)胃液(yè)和(hé)唾液排(pái)泄(xiè)，具有开胃(wèi)、促进胃口的成效;还有必定的散寒(hán)成(chéng)效(xiào)，能够(gòu)在必定程度(dù)上缓解痛经(jīng)等症状。

怎(zěn)样样挑榴莲(lián)才甜呢(ne)

　　1、看形状，选择“母榴莲(lián)”。

　　一般在行的(de)买家在购买榴莲时(shí)会选(xuǎn)择“母(mǔ)榴莲(lián)”，其(qí)通体比较(jiào)匀称、丰满，乃至榴莲外表会呈(chéng)现许多鼓包(bāo)，并且底部(bù)是平(píng)的，这样的(de)榴(liú)莲它(tā)外(wài)皮薄，果肉多，并(bìng)且滋味甜(tián)美，这是因为它外壳里边(biān)包裹(guǒ)着厚厚的果肉，果肉紧紧与壳紧紧的贴合，所以(yǐ)其外表看(kàn)上去(qù)比较圆润。

　　而那些形状(zhuàng)较长、比较小的榴莲便是咱们所说的(de)“公榴莲”，其果肉较小，皮就(jiù)会(huì)厚一些，并且“公(gōng)榴莲”的口(kǒu)感也不如“母(mǔ)榴莲”。

　　2、看(kàn)榴莲的外壳(ké)。

　　在购买榴莲时，首先要调查榴莲外壳的色彩，假(jiǎ)如是青色的话(huà)，阐明榴莲并没有熟透，假如榴莲的色彩(cǎi)呈黄褐色的(de)话，代表熟过头了，这两(liǎng)种色彩的榴(liú)莲都不要购买，因(yīn)为其口感(gǎn)都(dōu)欠安(ān)。

　　榴莲(lián)壳(ké)色彩(cǎi)为黄中带青(qīng)为(wèi)佳，并且在(zài)榴莲底(dǐ)部有轻轻裂口的最(zuì)好，可是也不要彻底裂开，悉数(shù)裂(liè)开不(bù)仅(jǐn)是熟过头口感欠好，并且果肉很简单遭到污染(rǎn)。

　　也能(néng)够经过捏(niē)榴莲(lián)外(wài)壳上的(de)刺来判别(bié)榴莲的(de)口感(gǎn)，假如捏榴莲外(wài)壳上(shàng)相(xiāng)邻的两根刺(cì)，能捏得动，代(dài)表其老练度高，能够购买，假(jiǎ)如刺(cì)又(yòu)尖又长、还不简(jiǎn)单(dān)捏得动，阐明榴莲的果肉(ròu)少皮(pí)厚，还有(yǒu)没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购(gòu)买榴莲时(shí)，拿起一个轻轻裂(liè)开的(de)榴莲(lián)，细心闻一下，假如闻到一(yī)丝生味，代表(biǎo)此榴莲(lián)还没有熟(shú)透，假如闻着有酒味，阐明这个(gè)榴莲老练过头了，此榴莲不光滋味欠好，在口(kǒu)感(gǎn)上(shàng)还会稍(shāo)微(wēi)发(fā)苦。

　　闻(wén)到只要(yào)甜美味的话，就(jiù)阐明这(zhè)个榴(liú)莲(lián)的老练(liàn)度是刚刚好，能够(gòu)定心购买(mǎi)。

　　其实榴(liú)莲的口感和滋味仍是(shì)由其种类决议的，像(xiàng)猫山王榴莲、苏丹王榴莲、金凤榴(liú)莲等都是榴莲中的(de)尖端，而咱们常吃(chī)的榴莲是泰(tài)国(guó)金(jīn)枕头榴莲，它(tā)只能(néng)算是榴(liú)莲中入门等级，因为其产量(liàng)大、口感清淡、价格适中简单被老百(bǎi)姓承受。

怎(zěn)样(yàng)选择榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜

　　这样选择榴(liú)莲又香又甜：

　　1、闻气味(wèi)

　　好的榴莲是有香味的，一种浓郁(yù)又(yòu)不腻(nì)的滋味(wèi)，就好像是榴莲(lián)味的(de)牛奶(nǎi)，醇醇的(de)感觉。

　　你也(yě)能够依据的榴莲(lián)的气(qì)味判(pàn)别它是不(bù)是(shì)熟了(le)、有没有坏(huài)。

　　因为(wèi)不老练的榴莲是有一股青、涩的滋味的，便是(shì)刚刚(gāng)修剪过的青草的滋味(wèi)，而坏了的榴莲(lián)呢(ne)，就会有(yǒu)很浓的酒精味。

　　2、看巨(jù)细色(sè)彩(cǎi)