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　　当我(wǒ)们对水进行加热(rè)时，水不(bù)断蒸发，不一会儿(ér)水的(de)量就会明显减(jiǎn)少，这个(gè)过(guò)程就是汽化，因(yīn)为这个过(guò)程需(xū)要不断(duàn)加热，所以汽(qì)化是吸热(rè)。

　　汽化有蒸(zhēng)发和沸腾两种(zhǒng)形式，蒸发是温度低(dī)于(yú)沸点时发生(shēng)在液(yè)体表面的(de)汽化过(guò)程。

　　蒸发(fā)现(xiàn)象在任何温(wēn)度下都能发生。

　　夏天温度高(gāo)，水能蒸发，冬(dōng)天(tiān)温度低，水(shuǐ)也能蒸发。

　　所以蒸发是液(yè)体在任何温度下(xià)都能(néng)发(fā)生，并非是(shì)只(zhǐ)在(zài)液体(tǐ)表面发生(shēng)的汽化现象(xiàng)。

　　当气(qì)压上升，物体的(de)沸点则相应上升；

　　反(fǎn)之，当(dāng)气压(yā)下降，物(wù)体的沸点则相应下降。

　　蒸(zhēng)发越快，表面积(jī)加大、通(tōng)风好也有利于蒸(zhēng)发。

　　沸腾是在液体(tǐ)表面和(hé)内(nèi)部同(tóng)时(shí)进行的(de)剧烈汽化过程。

　　应用：

　　1、汽化吸热（吸外界或自身(shēn)的热(rè)量），具(jù)有制冷作用。

　　电冰(bīng)箱就是利用这个(gè)原(yuán)理(lǐ)工作(zuò)的。

　　2、物(wù)质由气态转(zhuǎn)变为(wèi)液(yè)态的过程叫(jiào)做液化，液化过程中要放热。

汽化吸热还是放热的原因是什么(me)？

　　汽化吸热(rè)。

　　物体由液态变为气态这个(gè)过(guò)程称为汽化。

　　当我们对水进(jìn)行(xíng)加热时，水不断蒸(zhēng)发(fā)，不一会(huì)儿水的量就(jiù)会明显(xiǎn)减少，这个过程就(jiù)是汽化，因为这(zhè)个过程需要不断加(jiā)热，所以汽化(huà)是吸热。

　　为维持温度恒定(dìng)下的汽化系统或(huò)姿(zī)宽(kuān)必(bì)须吸热，这就是汽(qì)化热。

　　汽(qì)化分子越(yuè)来越多的同(tóng)时，发生部分(fēn)蒸气分子重新凝(níng)结(jié)为液体的逆过程，凝(níng)结分子的(de)数目(mù)与气化(huà)分子数目成逐步相同(tóng)，故在温(wēn)度恒定的密闭容器中；

　　经过一定的时间(jiān)必将建(jiàn)立起一种平衡状态，此时单(dān)位时间里离(lí)开液体的汽化分子数目(mù)等(děng)于凝结分子的(de)数(shù)目，无(wú)论液体还是蒸(zhēng)气的量保持恒定不变。

　　此(cǐ)时的压强就(jiù)是饱和(hé)蒸(zhēng)气压(yā)。

　　不难想象，温度越高，液体中能汽化的分子越多，建立平衡所需的蒸(zhēng)气(qì)数(shù)密(mì)度也越(yuè)大(dà)，故(gù)饱(bǎo)和蒸(zhēng)气压随系(xì)统温度(dù)的升高而增(zēng)长。

　　汽化有(yǒu)蒸(zhēng)发和(hé)沸腾两种形式：

　　蒸发是温度(dù)低于沸(fèi)点时发(fā)生在液体表面的汽(qì)化过程。

　　在一定温度下，只有动能较大的液体(tǐ)分衫亮(liàng)子能摆脱(tuō)其他液体分子吸引，逸出(chū)液面(miàn)。

　　故温度越(yuè)高，蒸发越快，此外(wài)表(biǎo)面积(jī)加大、通风好也有利蒸发。

　　蒸发过程的汽化热叫蒸发热，与温度有(yǒu)关。

　　蒸发的逆过程(chéng)是(shì)凝结，即(jí)气相转变为(wèi)液相。

　　当两种过程达到动态平衡(héng)时，气(qì)液(yè)两相(xiāng)平衡共存，此时的蒸气叫饱和蒸气，其压(yā)力叫饱和蒸气压。

　　对同一物质，饱和蒸气压随温(wēn)度升高而增(zēng)大，在p-T图上其间的关(guān)系叫汽化曲线。

　　汽(qì)化曲线是气(qì)、液两相的分(fēn)界线，曲(qū)线上各点表示气(qì)、液两相(xiāng)平衡共存的各个状态(tài)。

　　沸(fèi)腾(téng)是在液体表面(miàn)和(hé)内部同(tóng)时进行的剧烈汽(qì)化过(guò)程。

　　每种液体仅当温度升高(gāo)到(dào)一定值——达到(dào)沸(fèi)点时(shí)，且要继续吸热才(cái)会沸(fèi)腾。

　　通常(cháng)，液体内部和器(qì)壁上总有许多(duō)小(xiǎo)气泡，其中的(de)蒸气处于饱(bǎo)和(hé)状(zhuàng)态。

　　随着(zhe)温度上(shàng)升，小气泡中的饱和(hé)蒸气(qì)压相应增加，气泡不断胀(zhàng)大。

　　当饱(bǎo)和蒸气(qì)压增(zēng)加到与外界压(yā)力(lì)相同时(shí)，气泡骤(zhòu)然胀大，在(zài)浮力作用下迅速上(shàng)升到(dào)液面并放出蒸气。

　　这种剧烈的汽(qì)化就是沸腾。

　　沸腾与蒸(zhēng)发在相(xiāng)变上并无根本区别。

　　沸腾时(shí)由(yóu)于吸(xī)收大量汽化热(rè)而保持液体温度(dù)不变(biàn)。

　　沸点(diǎn)随(suí)外(wài)界压力的增大而升高。

　　沸腾时液体(tǐ)内部和器壁上的小气泡起着汽(qì)化(huà)核(hé)的(de)作(zuò)用。

　　如果液(yè)体(tǐ)过于纯净，缺乏小气泡(pào)，则温度高于沸点时仍不沸腾(téng)。

　　这种液体称为过热液体(tǐ)。

　　过册滚热液体并不稳(wěn)定，稍有震动或杂质进入便立即诱发沸腾，温(wēn)度降(jiàng)回到沸点。

　　带电粒子通(tōng)过磨刀霍霍向牛羊全诗，磨刀霍霍向牛羊是哪首诗上的过热液体时，会使在(zài)其(qí)轨迹附近的分子电(diàn)离产生(shēng)汽化核 ，形成一串(chuàn)气泡(pào)，从而显示带电粒子的径迹。

　　用于基(jī)本粒子研(yán)究的气泡室(shì)就是根据这一原(yuán)理(lǐ)设计的，常(cháng)用的液体有液态氢、丙烷等。

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