怎么才能挑甜葡(pú)萄(táo)吃呢女(nǚ)生？外观(guān):不同的葡萄(táo)品种有不(bù)同的风味和特点 的。关于(yú)怎么才(cái)能挑甜葡萄(táo)吃呢(ne)女生以及怎么才能挑(tiāo)甜葡萄(táo)吃(chī)呢女(nǚ)生，葡萄怎么(me)挑甜的，如何挑选甜葡萄，葡(pú)萄(táo)太甜了怎么(me)吃，女(nǚ)生想吃葡萄等(děng)问题，农(nóng)商网将(jiāng)为(wèi)你整理以下的生活知识(shí)：

甜葡萄可以酿(niàng)酒吗

　　甜葡萄是可以酿酒(jiǔ)的。

　　可以，不同的葡萄酿制不同的(de)葡(pú)萄酒。

　　第一步：买葡萄选购葡萄时(shí)，可以挑(tiāo)选一些(xiē)熟透的(de)葡萄(táo)，哪怕是一(yī)颗颗散落的葡(pú)萄也不要紧。这些葡(pú)萄一是容易发酵(jiào)，二(èr)是(shì)价位相(xiāng)对较低。常(cháng)见的葡萄、提子(zi)、马奶子等，都是可(kě)以(yǐ)用来(lái)制(zhì)作葡萄酒(jiǔ)的。

　　第(dì)二步：洗葡萄由于葡萄表皮很(hěn)可(kě)能残(cán)留(liú)农药，清洗葡萄的环节就相当重(zhòng)要，最好能够逐(zhú)颗(kē)清洗，再(zài)用自来水反复(fù)冲洗，同时(shí)剔除烂葡萄。一些爱(ài)干净的人，喜欢把葡危楼高百尺的危是什么意思，危楼高百尺的危是什么意思是危险还是高(pú)萄去皮后酿酒，这也未(wèi)尝不可，但是少(shǎo)了(le)一些葡萄皮(pí)特有的营养。

　　第三步：晾干(gàn)葡萄(táo)把葡(pú)萄盛在能(néng)漏水的容器当中，等葡萄表面没有水珠就可以(yǐ)倒入酒坛(tán)了(le)。

　　第四步(bù)：选择容器(qì)酒坛(tán)子(zi)可以(yǐ)是陶瓷罐子，也(yě)可以是玻璃瓶，但不主张用塑料容器，因为塑料很可能会与酒精发生(shēng)化学反应，并产生一(yī)些有毒物质，危害人体(tǐ)健康。

　　第(dì)五步(bù)：捏好葡萄放进容器双手洗(xǐ)净后，直(zhí)接捏葡(pú)萄，操(cāo)作办(bàn)法是抓(zhuā)起一把葡萄使劲一握，然后(hòu)放(fàng)入酒坛中，再把糖放在葡萄(táo)上(shàng)面，葡萄和糖的比例(lì)是10∶3，即(jí)10斤(jīn)葡萄放3斤糖(不喜欢(huān)吃甜的朋友，可(kě)以放2斤糖，但是不能不放(fàng)糖，因为糖是葡萄发(fā)酵(jiào)的重(zhòng)要因素)。

　　第六步：加封保存将酒坛子(zi)密封(fēng)，如果(guǒ)是(shì)陶瓷罐的话(huà)，可以到买黄(huáng)酒(jiǔ)的小(xiǎo)店要(yào)点酒泥，加水后糊住封口。加封后，酒坛子需放在(zài)阴凉(liáng)处保存，平(píng)时不要随意(yì)去(qù)翻动或打开(kāi)盖子。

　　第七步(bù)：启封(fēng)天(tiān)热时(shí)，葡萄(táo)发酵时间需要20天至一(yī)个月左(zuǒ)右，现在这(zhè)个季节做葡萄(táo)酒，发酵(jiào)时间需要(yào)40天左右。启封后，捞出浮(fú)在(zài)上面的(de)葡(pú)萄(táo)皮，就(jiù)可(kě)以直接喝葡萄酒了。注(zhù)意，如果喜欢酒劲足一点(diǎn)，只需延迟(chí)启封时间(jiān)就行了。启(qǐ)封(fēng)后，每一次舀出葡(pú)萄酒(jiǔ)后，别忘盖好酒坛的(de)盖子，以免酒味挥发。

怎么才能挑甜葡萄吃呢女生(shēng)

　　1、外观(guān):不同的葡(pú)萄品种有(yǒu)不同的风味和特点 。

　　选购时，首先(xiān)要注意(yì)外观新鲜，果穗大小适当整(zhěng)齐，果梗(gěng)新鲜坚挺，果(guǒ)粒饱满，大小均匀，青籽、瘪籽少，外面有霜的(de)品质最好 。

　　当用手(shǒu)轻轻提(tí)起新鲜(xiān)葡萄(táo)时，果粒紧实，种子掉(diào)落(luò)较少。

　　如果颗粒纷纷脱落，说(shuō)明不(bù)够新鲜 。

　　2、表面颜色(sè):一般成熟(shú)度适(shì)中的(de)果(guǒ)穗和(hé)籽(zǐ)粒颜(yán)色较深，较亮；比如(rú)玫瑰(guī)香黑(hēi)紫，桂圆琥(hǔ)珀(pò)紫(zǐ)，巨(jù)峰黑(hēi)紫，牛奶黄白(bái) 。

　　3、闻味(wèi):品质好的葡萄果(guǒ)肉丰富，味甜，香气浓郁；劣质(zhì)葡萄汁汁少(shǎo)或多(duō)但味少，无香气，酸味明显(xiǎn) 。

　　买(mǎi)的(de)时候(hòu)试试耳朵(duǒ)里的底葡(pú)萄，因为(wèi)一(yī)般来说，底葡萄是最不甜的(de) 。

　　如果(guǒ)是甜的，说明葡萄整穗都(dōu)是甜的(de) 。

怎么(me)挑(tiāo)选(xuǎn)葡萄，什么样的葡萄甜(tián)？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜，大小均匀、整齐，枝梗(gěng)新鲜牢固，颗粒饱(bǎo)满(mǎn)，外有(yǒu)白霜的(de)，一般比较(jiào)好。

　　另外，葡萄用(yòng)手轻轻提起时，如果葡(pú)萄纷(fēn)纷脱落(luò)，说明葡萄(táo)不(bù)够新(xīn)鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟度(dù)适中的(de)葡萄(táo)颜色较深、较(jiào)鲜艳，如巨峰、夏黑(hēi)葡萄为黑紫色，美人指葡萄为鲜红色等(děng)。

　　（3）闻果香(xiāng)。

　　果汁多而浓(nóng)，味(wèi)甜，有香(xiāng)气，就是好(hǎo)葡萄(táo)。

　　与此(cǐ)相(xiāng)反(fǎn)，不(bù)好的葡萄往往带(dài)有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好与成熟度有关(guān)，一串葡萄(táo)中最(zuì)下(xià)面的一颗往往(wǎng)由于光照程度最差，成熟度(dù)不佳。

　　所以在一般情(qíng)况(kuàng)下，最下面那颗(kē)是(shì)最不甜的。

　　选购时，就(jiù)试吃(chī)最下面(miàn)那颗(kē)。

　　健康小(xiǎo)贴(tiē)士

　　鲜榨蔬菜汁维生素C损(sǔn)失(shī)多许(xǔ)多人相信，自己制作的鲜(xiān)榨果蔬(shū)汁是最(zuì)健(jiàn)康的(de)。

　　因(yīn)为完(wán)全不加热，其(qí)中的维生素(sù)能最大限度地保存下来，还能排毒(dú)，能(néng)抗癌，能美(měi)容。

　　甚至(zhì)有(yǒu)人(rén)用(yòng)鲜榨(zhà)果蔬(shū)汁代(dài危楼高百尺的危是什么意思，危楼高百尺的危是什么意思是危险还是高>危楼高百尺的危是什么意思，危楼高百尺的危是什么意思是危险还是高)替水炒菜(cài)和煮菜。

　　为检(jiǎn)验这种观点的真实性(xìng)，专家对新鲜蔬菜榨(zhà)汁后，营养素保留的情况进行了测(cè)定(dìng)。

　　以最(zuì)容易损失的维(wéi)生(shēng)素(sù)C为指标，选用最(zuì)常用来(lái)制作蔬菜(cài)汁的(de)番茄和黄瓜为试验对象，用榨汁(zhī)机榨汁，进行(xíng)测定。

　　试验数据表明(míng)，番(fān)茄、黄瓜等蔬菜直接榨汁之后，维生(shēng)素C的损失(shī)率高达(dá)80%以上。

　　而数据显(xiǎn)示，炒青菜的维生素C损失率只有30%～50%，炒(chǎo)青椒(jiāo)只有20%左右，而(ér)炒番茄则低于(yú)10%。

　　结果显示(shì)，鲜(xiān)榨蔬菜汁(zhī)的维生素C损失率，甚至比炒青菜更大(dà)。

　　同时(shí)，榨(zhà)汁之后(hòu)，还会有(yǒu)一个明显(xiǎn)的变化：果蔬汁(zhī)的(de)颜(yán)色(sè)逐渐变深。

　　在(zài)这个过程中，果(guǒ)蔬的抗氧化(huà)能力会逐渐下降。

　　这是因为果蔬中(zhōng)都(dōu)存(cún)在(zài)维生素C氧化酶、酚(fēn)氧化酶等(děng)很多氧化酶类，它们在细胞中平(píng)日独居一室，不和维生素C、多(duō)酚(fēn)类物(wù)质等抗氧化成(chéng)分见面。

　　一旦扔进果蔬榨汁(zhī)机，细胞(bāo)被绞碎破坏，这些成分就会混(hùn)在一起，发生(shēng)反应。

　　酶的(de)催(cuī)化反应十(shí)分(fēn)迅速，只(zhǐ)需瞬间，维生素C就会大量(liàng)损失，有保健(jiàn)作用的多酚类物(wù)质也会被迅速(sù)破坏。

　　如(rú)果在(zài)榨果汁时(shí)去掉渣子，还会损失大量膳食纤(xiān)维。

　　如(rú)榨(zhà)菠萝汁时，去掉(diào)果渣会损失90%以上的纤维。

　　专家建议：水果(guǒ)和(hé)蔬菜在(zài)制作鲜榨汁之后，维生素(sù)C和其他抗氧化物质会有(yǒu)很大(dà)的(de)损失。

　　因此，吃(chī)饭(fàn)的时候不吃青菜，而用自制鲜(xiān)榨果蔬汁来替代的方法(fǎ)是错误的。

　　建议每天要吃两(liǎng)盘少油(yóu)烹调的熟(shú)蔬菜(cài)，在此之外，可(kě)以再(zài)加两杯鲜(xiān)榨果蔬汁。

　　在家庭自制鲜榨(zhà)果蔬汁之前，最好(hǎo)用沸水短(duǎn)时快速焯烫(tàng)一下之(zhī)后再榨汁，能灭活(huó)一些酶类，减少营(yíng)养物(wù)质的损失。

　　一定要现(xiàn)榨现喝，减(jiǎn)少抗氧化(huà)物质氧化分解的(de)时间。

　　滤(lǜ)去的果渣应(yīng)尽量利用，可(kě)以加(jiā)一点蜂(fēng)蜜和柠檬(méng)汁调味，做成高纤维(wéi)小甜食，味道(dào)其(qí)实(shí)很不错。

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