怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢(ne)？看(kàn)：从外皮颜色上来说，金黄(huáng)色的南瓜，颜色越(yuè)深黄，条(tiáo)纹越(yuè)清楚粗重越成熟；棱越深(shēn)、瓜瓣(bàn)儿越(yuè)鼓越好的。关于怎么(me)挑个甜南瓜吃(chī)好吃(chī)点呢以及怎么挑个(gè)甜南(nán)瓜(guā)吃好吃点呢，如何(hé)挑南瓜比较甜，如(rú)何挑选甜的南瓜，怎么选南瓜好吃又甜(tián)，南瓜怎么(me)选才甜等问题(tí)，农(nóng)商网将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

南瓜可以生吃(chī)吗

　　南瓜是可以生吃的。

　　南瓜可以生吃(chī)，南瓜中含有丰富(fù)的胡萝(luó)卜素、维生素、矿物质、氨基酸及果(guǒ)胶等营养物质，

　　生吃(chī)南瓜可以较好的保存其营养价值(zhí)，但建议控制摄入量，以(yǐ)免造成胃肠道不(bù)适，日常(cháng)适量(liàng)生吃南瓜(guā)，对于(yú)改(gǎi)善皮肤(fū)状态(tài)、缓(huǎn)解便秘发生等(děng)有一(yī)定的(de)辅助作(zuò)用。

怎么挑个(gè)甜南瓜吃好吃点呢(ne)

　　1、看(kàn)：从外皮(pí)颜色(sè)上来说，金黄色的南瓜，颜色越(yuè)深(shēn)黄，条纹越清抬起一条腿对正往里怼是什么意思，一条腿抬起来楚粗重越成熟；抬起一条腿对正往里怼是什么意思，一条腿抬起来棱(léng)越深、瓜瓣儿(ér)越鼓(gǔ)越好。

　　而若是(shì)买已切(qiè)开(kāi)的，则要挑果肉的橘(jú)黄颜色越(yuè)鲜(xiān)浓(nóng)，胡萝卜素含量就越多。

　　2、闻(wén)：南(nán)瓜熟后有一种清香(xiāng)气味，而没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、掂：相同大小(xiǎo)的南瓜，挑(tiāo)选的(de)时候，选沉重的(de)那一个。

　　较(jiào)沉的南瓜(guā)，成熟(shú)度更(gèng)好。

　　4、拍：将南瓜托在手上，用另一只(zhǐ)手去拍，如果声音发闷，感觉南瓜的内部结(jié)构(gòu)非常(cháng)紧实，就(jiù)证明南(nán)瓜(guā)的成(chéng)熟(shú)度(dù)比较高。

南瓜(guā)怎么挑选又(yòu)糯又甜南(nán)瓜如何挑甜

　　1、观察南瓜的颜(yán)色(sè)。

　　不同的品(pǐn)种，南(nán)瓜的颜色是不一(yī)样的。

　　市场上常卖的两个品种(zhǒng)，一个是蜜本南瓜，要面甜的就要挑选颜(yán)色橙色的，成熟的(de)好，口(kǒu)感就好;还有(yǒu)一种京绿(lǜ)栗南瓜，北京的(de)品种，挑选(xuǎn)要(yào)找颜色深绿的、所以(yǐ)，什(shén)么样的南瓜(guā)又面又甜，首先看颜色(sè)准没错。

　　2、观(guān)察南(nán)瓜外形。

　　可抬起一条腿对正往里怼是什么意思，一条腿抬起来以(yǐ)通过看南瓜的(de)形状(zhuàng)看出来，有的南瓜是圆的，带有条纹(wén)的；有(yǒu)的是长的，带(dài)有斑纹线的。

　　不(bù)管(guǎn)什么形(xíng)状的南瓜，在(zài)挑选的时候，要找形状完整的，有凸起或斑点的不影(yǐng)响口感，这是南瓜抵制虫害，保护(hù)自己留下(xià)来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜(guā)的(de)外皮(pí)。

　　购买时要(yào)找(zhǎo)老(lǎo)南(nán)瓜(guā)，用(yòng)手掐南瓜外皮，如果比较坚硬，那(nà)就是老(lǎo)南瓜；如(rú)果一掐就破，那就是嫩南(nán)瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜时，可将南瓜(guā)托起(qǐ)，一只手去轻轻的拍(pāi)打(dǎ)，辨别一下南瓜的声音，闷(mèn)响的就是老(lǎo)南瓜，反(fǎn)之，成熟度(dù)就没(méi)那么好了(le)。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟(shú)的好，口感(gǎn)就(jiù)是又糯(nuò)又(yòu)甜，这(zhè)个在切(qiè)开南瓜的(de)一瞬间也能判断出(chū)来。

　　成(chéng)熟好(hǎo)的南瓜，瓜瓤(ráng)比较坚硬，颜色呈(chéng)金黄色(sè)，瓜籽粒饱满，这样的南瓜吃(chī)起来(lái)既面又糯还甜；瓜瓤颜色较浅(qiǎn)的，成熟度不够，口感也(yě)要略差一些。

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