匚这个部首的名称叫什么怎么读，匚这个偏旁读什么trong>新鲜海蜇皮存放(fàng)方法视频(pín)？盐水(shuǐ)明(míng)矾保存：把(bǎ)海蜇放(fàng)在盐和明矾化(huà)开的(de)水(shuǐ)中(zhōng)浸泡，泡好(hǎo)后装入到可以密封的坛子中(zhōng)，可保存半年(nián)左右(yòu)时间(jiān)的。关于新鲜(xiān)海蜇皮存(cún)放方法视频以(yǐ)及新鲜海蜇皮存放方(fāng)法视频(pín)，新鲜海(hǎi)蜇皮存(cún)放方(fāng)法图片，新鲜海蜇(zhē)皮怎么保存，鲜海(hǎi)蜇皮冷(lěng)藏保存，海蜇皮(pí)怎么保鲜等(děng)问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生活知识(shí)：

海蜇皮是不是水母

　　是的，海蜇皮是(shì)水母的。

　　海蜇皮是海蜇的制成品(pǐn)。海蜇(zhē)是(shì)一种大(dà)型食用(yòng)水母，早在一千六(liù)百多年前的晋代就已经开始食用。

　　我(wǒ)国从辽东半岛直至广东沿海(hǎi)均有分布，海蜇是我(wǒ)国沿海渔业(yè)的(de)重要(yào)捕捞对(duì)象(xiàng)。

　　而水母的这层皮，就是(shì)我们常吃的海蜇皮了。并非是所有水母都可以(yǐ)吃(chī)，在我(wǒ)国(guó)的东(dōng)南(nán)沿海，水母就被(bèi)称(chēng)为“海蜇”。

新鲜海蜇皮存放方法视(shì)频

　　1、盐水明矾保存：把海蜇放在盐(yán)和(hé)明矾化开(kāi)的水中(zhōng)浸泡，泡好(hǎo)后装(zhuāng)入到可以密封(fēng)的(de)坛子中，可保(bǎo)存半年左右时间。

　　2、直接用盐保存：海蜇皮(pí)不(bù)能(néng)沾上淡(dàn)水和(hé)其他污染(rǎn)物，直接(ji匚这个部首的名称叫什么怎么读，匚这个偏旁读什么ē)放在盐中(zhōng)来回滚动，让它的(de)表面(miàn)被盐包起来，把沾(zhān)好盐的海蜇(zhē)头放在(zài)可以(yǐ)密封(fēng)的罐子中，放在阴凉处，可保存半年到(dào)一(yī)年左(zuǒ)右(yòu)。

　　3、在选购(gòu)海蜇皮(pí)时注意看外观色泽，优选呈白色或黄色(sè)的，避(bì)免选择有红衣(yī)、红斑、泥沙的次货还要闻一下是否带(dài)腥臭味，用手揉(róu)一(yī)下皮质，选择质地坚韧的。

海蜇的保存方法_鲜海蜇怎么保存

　　　　海(hǎi)蜇(zhē)作为一种食物在我(wǒ)们(men)国家的(de)历史非常(cháng)悠久，现在，海蜇已经成为了一种很常见的食物。

　　而对(duì)于海(hǎi)蜇的保(bǎo)存(cún)有一些小的技(jì)巧，下面就来介绍有(yǒu)关海蜇保(bǎo)存的一些 方法 ，希望能(néng)对朋友(yǒu)匚这个部首的名称叫什么怎么读，匚这个偏旁读什么们有(yǒu)所帮助。

　　　　海(hǎi)蜇的保存方(fāng)法

　　 　　方法一：用盐水、明矾浸泡海(hǎi)蜇。

　　按(àn)500克海蜇、50克盐、5克(kè)明(míng)矾的比例，将盐(yán)及(jí)明矾(fán)用温(wēn)开水(shuǐ)化开，晾凉后倒入坛子中，再把海蜇故人，浸(jìn)好密(mì)封，可保存(cún)很长时(shí)间。

　　 　　方(fāng)法二：从(cóng)市场上买来的海(hǎi)蛰，不要(yào)让它沾上淡水或(huò)污物，要用(yòng)盐一层一层地将它胞(bāo)起(qǐ)来，存放在干(gàn)净(jìng)小口(kǒu)的坛子或(huò)罐子里，上面一层要多(duō)放些盐，密(mì)封好即(jí)可。

　　 　　海蜇(zhē)毒性原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体(tǐ)皮肤(fū)薄嫩处最易(yì)蜇(zhē)伤，一般可在数分钟出现(xiàn)触电样刺痛感，数小(xiǎo)时后(hòu)伤区逐(zhú)渐出(chū)现触电样(yàng)刺(cì)痛(tòng)感(gǎn)，数小时后伤区逐渐出现(xiàn)线(xiàn)状排列的有红斑的血疹(zhěn)，痒而灼痛，轻者可在20天左右自愈。

　　敏感(gǎn)性强的(de)患者局部可出现红(hóng)斑 水肿(zhǒng)、 风(fēng)团、 水泡、 瘀(yū)斑(bān)，甚至表皮(pí)坏死。

　　患者(zhě)全身表现可有烦躁不(bù)安、发(fā)冷、腹痛、腹泻、精神(shén)不振及胸闷气短。

　　重者多 咳喘发作，吐白色或粉红(hóng)色泡沫(mò)痰，并伴有脉数无(wú)力、皮肤(fū)青紫(zǐ)及(jí)血压下降(jiàng)等过敏性(xìng)休(xiū)克征象。

　　若(ruò)抢救不及(jí)时，这(zhè)类(lèi)蜇(zhē)伤病人可在短(duǎn)时间(jiān)内死(sǐ)亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预(yù)防海蜇蜇伤最(zuì)重要(yào)之处在于避免(miǎn)与海蜇(zhē)接触，尤(yóu)其是作(zuò)业渔民要做好个人(rén)防护，切勿(wù)麻痹大(dà)意。

　　捕捞时尽(jǐn)量(liàng)用(yòng)工具而不直接接触海蜇须，有特异敏感(gǎn)体质的人应禁止下(xià)海作(zuò)业。

　　海滨旅游地在海蜇(zhē)汛期应设浮标栏网，并在海边建(jiàn)立醒目宣传警(jǐng)戒标(biāo)志(zhì)，并(bìng)配(pèi)合防伤害(hài)的科普 教育 宣传广(guǎng)播，以提(tí)高游(yóu)人自(zì)我防护的知识(shí)和能力(lì)。

　　下海 游(yóu)泳 或(huò)在海(hǎi)中乘(chéng)船者若发现海蜇千(qiān)万不可碰触，更(gèng)不能捕捞，因(yīn)在海上一旦发(fā)生意外，更不(bù)易抢救。

　　一(yī)旦被海蜇(zhē)蜇(zhē)伤，伤者(zhě)切不可惊慌，只要及时到医(yī)院诊治，一般都能较快好转和痊愈(yù)。

　　反之，如果被蜇伤者(zhě)举措失当(dāng)或大意麻痹，则易出现溺水(shuǐ)、跌伤或因救(jiù)治不及时而发生危险和加重(zhòng)病(bìng)情。

　　 　　医务(wù)人员提醒：千万不要抓捕(bǔ)、触碰海水中漂(piāo)着(zhe)的海蜇。

　　一旦被海蜇蜇伤，不要用(yòng)淡水冲洗，因淡水可促使刺胞释放(fàng)毒液，应尽快(kuài)用毛巾(jīn)、衣服、泥(ní)沙擦去黏附在皮肤上的触手(shǒu)或毒液，可用碳酸(suān)氢钠(小苏打(dǎ))或明矾清洗伤处。

　　若损(sǔn)伤面(miàn)积大，全(quán)身反应严重者，要及(jí)时去医院(yuàn)治(zhì)疗。

　　 　　海(hǎi)蜇的食(shí)用方法

　　 　　凉(liáng)拌海蜇(zhē)皮

　　 　　原料：海蜇(zhē),紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中泡一下，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘(gān)蓝，黄(huáng)瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽(chōu)，香油，适量盐兑成调味汁

　　 　　(4)所有材料拌(bàn)匀，放冰(bīng)箱冷(lěng)藏后食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料(liào)：海(hǎi)蜇(zhē)300克(kè)、黄瓜(guā)1根、盐适(shì)量、醋适量、糖适量、麻酱适量、香菜适量、蒜(suàn)适(shì)量(liàng)

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄过后泡(pào)在凉水里备用(yòng)

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用(yòng)刀切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在黄(huáng)瓜丝(sī)上面，将蒜切成碎末放(fàng)在海蜇丝上(shàng)面

　　 　　(6)香菜切成(chéng)碎末，放在海蜇丝上面，将麻酱放入适量(liàng)的(de)盐(yán)，用水(shuǐ)拌好，倒在香菜上面，放糖和醋搅(jiǎo)匀即可。

　　 　　海(hǎi)蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇皮(pí)4两(约160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜(suàn)头(tóu)2粒，芫荽少许，油1汤(tāng)匙(shi)。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水(shuǐ)浸2天(每天要换水2至(zhì)3次(cì))，切(qiè)丝(sī)，放入热水中烫一烫(tàng)，取出，沥干(gàn)水分(fēn)。

　　 　　(2)鸡肉(ròu)切丝，加入腌(yān)料拌(bàn)匀，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣(yī)拍裂;芫荽洗(xǐ)净沥(lì)干。

　　 　　(4)烧(shāo)热油1汤匙(shi)，爆香蒜肉，鸡(jī)丝回(huí)镬，拌(bàn)匀芡汁料埋芡，迅速炒拌(bàn)，加(jiā)入芫(yán)荽(suī)、海蜇(zhē)，兜匀上(shàng)碟。

　　 　　海(hǎi)蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速(sù)冻海蜇(zhē) 75克、冬瓜 750克、胡萝卜(bo) 300克、瘦肉(ròu) 225克、姜 2片、盐 适量(liàng)

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇洗干(gàn)净(jìng)，氽烫后(hòu)再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切(qiè)厚块。

　　 　　(3)胡萝卜(bo)去皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干(gàn)净，氽烫后再冲洗干净(jìng)。

　　 　　(5)煲滚适(shì)量(liàng)水，下海(hǎi)蜇、冬(dōng)瓜(guā)、胡萝(luó)卜、瘦肉(ròu)、姜片，煲滚后(hòu)以慢火煲2小时(shí)，下盐调味即成。

　　 　　锦(jǐn)绣海蜇丝(sī)

　　 　　原(yuán)料：海蜇(zhē)丝300克，青椒5克，红椒5克，鸡肉50克 、盐(yán)3克(kè)，味精2克，鸡精2克，米(mǐ)醋5克，香(xiāng)油(yóu)8克(kè)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲(chōng)洗去泥沙和盐(yán)分，切丝(sī)。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水备(bèi)用;鸡肉煮熟，撕成丝(sī)。

　　 　　(3)海(hǎi)蜇(zhē)与(yǔ)椒丝、鸡(jī)肉丝一同放入盆中，加盐、味精(jīng)、鸡精、香油、米醋拌匀，装盘(pán)即可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原(yuán)料：海(hǎi)蜇皮、紫皮(pí)洋葱、黑(hēi)木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫(zǐ)皮洋葱切成适量大小，与黑木耳(ěr)一(yī)起(qǐ)整齐摆在(zài)汤(tāng)碗内，加入捞汁，将菜品完(wán)全(quán)浸泡即可。

　　 　　(2)可以适量加入鲜柠檬(méng)片、芝(zhī)麻、香菜碎(suì)、泰椒圈来补充口味(wèi)。

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