新鲜松茸(rōng)的存放方法和吃法？冷藏保鲜(xiān)的。关于新鲜松茸(rōng)的存放方法和吃法(fǎ)以及新鲜松茸的存放方(fāng)法和吃法(fǎ)，新(xīn)鲜(xiān)松茸的存(cún)放方法和时(shí)间(jiān)，新鲜松茸的存放方法视频，新鲜(xiān)松(sōng)茸的存放方法有哪些，新(xīn)鲜(xiān)松茸(rōng)如何存放等问题，农商网将(jiāng)为(wèi)你整理以下的生(shēng)活知(zhī)识：

新鲜松茸可(kě)以泡水(shuǐ)喝吗

　　新鲜松茸是可以泡(pào)水喝(hē)的。

　　松茸(rōng)一般可以泡水(shuǐ)喝(hē)。将松茸浸泡在水中(zhōng)可以增强人体免疫力，因为松茸含有人(rén)体所需的各种营养素，松(sōng)茸(rōng)在水中浸泡后，

　　许(xǔ)多(duō)营养物质会(huì)溶解在水中，饮用松茸水(shuǐ)能(néng)更好地吸收(shōu)松茸的各(gè)种营(yíng)养成分。

　　松(sōng)茸是最有营养的蘑(mó)菇，松茸含有18种氨基酸(suān)、多种必(bì)需微量元(yuán)素和49种(zhǒng)活(huó)性营养素，浸泡在水中的松茸的营(yíng)养成分能很好(hǎo)地被人体吸收，对人体(tǐ)有益。

新鲜松茸的(de)存(cún)放方法(fǎ)和(hé)吃法(fǎ)

　　1、冷藏(cáng)保鲜。

　　松茸(rōng)是新(xīn)鲜食(shí)材，完全可以放到(dào)冰箱的保鲜空间里进(jìn)行(xíng)保存(cún)，但一(yī)定不能密封和水洗，会(huì)影响松茸的口感。

　　现在有的冰箱有干(gàn)湿分储的保鲜空间，松茸可以放进干的地方，这样(yàng)更容易隔(gé)离其它食材(cái)的(de)影(yǐng)响(xiǎng)，对松(sōng)茸更(gèng)好。

　　将松茸用保鲜(xiān)膜包好，放进冰箱保鲜层中可保鲜(xiān)2-4天。

　　2、干(gàn)制保存。

　　晒干(gàn)的食物可以保存更长的时间(jiān)，口感变化也(yě)不(bù)会很大，所(suǒ)以完全(quán)可(kě)以(yǐ)将松茸切(qiè)成片状，然后晒(shài)干储存，这样只要不受(shòu)潮，就可以长(zhǎng)时间(jiān)的储存。

　　但在食用时时用水泡(pào)开后，会影(yǐng)响松茸的(de)品质(zhì)，最(zuì)主要的就是(shì)香气肯定有(yǒu)所流失，但营(yíng)养还是极其丰富(fù)的(de)。

　　3、冷冻保存。

　　新鲜(xiān)的松茸也能长(zhǎng)途运(yùn)输，只(zhǐ)需要在(zài)运输之前(qián)将松茸冰冻处理，取新鲜的松(sōng)茸洗净，放进冰箱冰冻层中，温度调在(zài)零下(姓张的历史名人有哪些 张姓皇帝一共有几位xià)10度左右(yòu)进行急速(sù)冰(bīng)镇，这种冰冻的松茸(rōng)可保持新鲜，也适(shì)合长途运输(shū)。

新(xīn)鲜的松茸有哪些(xiē)美味吃法 新鲜松(sōng)茸怎(zěn)么保存？

新鲜松茸(rōng)的美味吃法?

　　 1、松(sōng)茸豆腐

　　 做(zuò)法步(bù)骤(zhòu)：将鲜松(sōng)茸切片，和豆腐片一起放入锅(guō)中蒸20分钟，蒸(zhēng)好(hǎo)后浇(jiāo)汁即可食用。

　　也可按自己喜欢的方式调汁或使用瓶装鲍汁，即可调(diào)制出自(zì)己喜爱的(de)松茸(rōng)美食。

　　 2、烤松茸

　　 做法步骤(zhòu)：将鲜松茸洗净(jìng)沥(lì)干(gàn)，切片，使(shǐ)用铁板烤制，倒上内(nèi)蒙(méng)产(chǎn)的酥油，放上松茸(rōng)片煎烤(kǎo)，烤至香味扑鼻(bí)时(shí)，即可使用，可根据自己的需要准备酱(jiàng)油和盐(yán)等调味料。

　　 3、松茸(rōng)蒸鸡蛋羹

　　 做法(fǎ)步骤：将鸡蛋加(jiā)少许水打(dǎ)成糊(hú)状，上笼蒸(zhēng)至(zhì)六成熟，将鲜(xiān)松茸切片加入(rù)，继续蒸至蛋熟，随后加(jiā)入(rù)少许(xǔ)味精和醋(cù)调味即(jí)可。

　　 4、黄油松(sōng)茸

　　 做法步骤：将洗净的(de)鲜松茸切片后，放入(rù)加热(rè)后的黄油中(zhōng)煎制。

　　待松茸充分飘香后，加入精(jīng)盐即可(kě)食用(yòng)，有条件的可以用烤箱，用锡箔纸包好(hǎo)涂上(shàng)黄油的松茸烤制。

新鲜的松(sōng)茸怎么保存?

　　 1、当新鲜松茸处在零下(xià)1.5度-2度之间，在云南、四川、西藏等地，大(dà)约能保存3天左(zuǒ)右;而在东北地区，则可以保存大(dà)约7天左右。

　　 2、用白菜(cài)叶子把鲜(xiān)松茸包裹(guǒ)起来(lái)，放置(zhì)在阴(yīn)凉潮(cháo)湿的地方，可(kě)以使(shǐ)松茸的保鲜期延长(zhǎng)到4天左右。

　　 3、若想要长(zhǎng)时间保(bǎo)存新鲜松茸(rōng)，那只(zhǐ)能(néng)分散冷藏(cáng)：把松茸一个个用吸水纸(zhǐ)或者报纸、纱布之类(lèi)的包裹起来放在冰箱冷藏(cáng)，分散隔开保(bǎo)存期更久;放(fàng)在冰箱的冷藏室，则可以保存(cún)一周左右的时间，如(rú)果还想(xiǎng)保存更长时间，只能(néng)把它速冻。

　　 4、做成盐渍松茸保存，具体方法是将整个(gè)新鲜松(sōng)茸的放在开水里煮5分钟(zhōng)左右，沥出，放在一个容器里，再撒上食盐(yán)，就可以了。

　　食用(yòng)的时候，捞出(chū)松茸，清水冲洗若干遍，就可以做菜(cài)了。

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