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凤(fèng)凰单丛(cóng)茶是归于什么茶

　　凤(fèng)凰(huáng)单丛茶是归于(yú)乌(wū)龙茶 的。

　　凤凰(huáng)单(dān)枞是(shì)青茶的种类之一，归归于乌龙茶类，为半发酵茶，是我国(guó)茶树中(zhōng)花香(xiāng)最狷介、花(huā)香类型最多(duō)样的茶(chá)树(shù)种类，

　　产自气候温文(wén)、雨水(shuǐ)充分、土壤肥美深沉的广东省凤凰镇乌岽山茶区(qū)，冲(chōng)泡之后有(yǒu)兰(lán)花香气，滋味浑厚鲜爽(shuǎng)，汤色(sè)明澈亮堂。

凤(fèng)凰单(dān)丛茶(chá)冲泡(pào)办法(fǎ)视频

　　1、温杯。

酒后想念一个人是真爱吗，为什么喝了酒会很想念一个人　　运(yùn)用沸水冲刷茶(chá)具(jù)，不只能够清洗茶(chá)杯，还能够温杯，以此来进步茶香;

　　2、洗茶。

　　将凤凰单(dān)枞(cōng)投到(dào)茶杯里(lǐ)边，茶量8克，榜首(shǒu)遍冲泡的茶汤(tāng)倒(dào)掉(diào)，用(yòng)来(lái)洗茶;

　　3、冲(chōng)泡(pào)。

　　将沸水高冲(chōng)到(dào)盖(gài)碗(wǎn)里边焖(mèn)泡，水量(liàng)在七八(bā)分左右，三秒后(hòu)饮用。

凤凰单丛茶的(de)冲泡办法

　　凤(fèng)凰单丛茶(chá)是一种(zhǒng)具(jù)有中国(guó)特色的茶，归于闻名的乌龙茶（青茶）。

　　主产于广东(dōng)省潮州市凤凰(huáng)镇，以当地(dì)的一座(zuò)凤凰山命名(míng)（海拔1497.8米，为潮(cháo)汕区域(yù)榜首顶峰）。

　　凤凰单丛茶具(jù)有(yǒu)天然花香(xiāng)、汤色橙(chéng)黄（原茶）或金黄（精制茶）、透亮浑厚、耐久回甘、极耐泡等(děng)特色(sè)，那么怎么(me)冲泡凤(fèng)凰单丛(cóng)茶？

　　凤凰单丛茶冲泡办法：

　　茶(chá)具：引(yǐn)荐白瓷(cí)碗和(hé)潮汕功(gōng)夫茶杯。

　　你也能够多预备(bèi)些茶杯、茶巾、茶匙(shi)、水碗(wǎn)、过滤器(qì)、热水壶和风箱(xiāng)（电(diàn)磁炉或(huò)酒精灯都能够(gòu)），以增强泡茶的趣(qù)味。

　　沏茶用水：自古以来，喝茶就(jiù)十(shí)分重视水(shuǐ)质(zhì)，水的质量(liàng)将直接(jiē)影响茶汤的滋味。

　　一般(bān)来(lái)说，无(wú)色(sè)无(wú)味、含(hán)氧量(liàng)高(gāo)的水最适合泡茶，以(yǐ)山泉水、井水和溪流最好(hǎo)，纯(chún)净水次之。

　　泡(pào)茶水温：水温控制在95℃~100℃左右。

　　能够先把水烧开，然后(hòu)放凉一点。

　　茶叶投进量：依据盖碗的巨(jù)细而定(dìng)。

　　放5-8克(kè)茶比(bǐ)较适宜，喜爱喝浓茶的朋友能够恰(qià)当多放些茶。

　　喜爱(ài)喝清淡(dàn)的(de)朋(péng)友则(zé)放少(shǎo)些茶，依据(j酒后想念一个人是真爱吗，为什么喝了酒会很想念一个人ù)自己的品味，投进量多试几回(huí)，就能把(bǎ)握自己喜爱的茶汤浓度了。

　　凤凰单丛的冲泡流程

　　一、温杯冲(chōng)茶

　　直接用(yòng)白开水洗(xǐ)净茶具，然后在(zài)余温散尽(jǐn)前，投进茶叶(yè)并把100度的开水(shuǐ)进步入盖碗，使茶叶滚动，入水只(zhǐ)需水盖过茶叶即可，不(bù)宜过多。

　　之所以要温杯是为(wèi)了避免冲(chōng)茶过程中，水(shuǐ)杯招引了开(kāi)水的热量，导致水(shuǐ)温(wēn)不(bù)行(xíng)泡(pào)茶(chá)不香。

酒后想念一个人是真爱吗，为什么喝了酒会很想念一个人　　二、刮沫(mò)闻香

　　刮(guā)沫又称春(chūn)风拂面，在(zài)倒入开水3秒(miǎo)左右，用茶盖悄(qiāo)悄刮(guā)去(qù)漂浮的白(bái)泡(pào)沫(mò)，即(jí)可出汤

　　三、出汤(tāng)

　　凤凰单枞(cōng)茶(chá)出汤要快。

　　一般不要超越6秒，把泡后(hòu)的茶水顺次(cì)巡回(huí)注入并排的(de)茶杯里(lǐ)，可视泡(pào)数的添加(jiā)恰当增(zēng)出汤的时刻，茶水倒(dào)到少(shǎo)量时要一点(diǎn)一点(diǎn)均匀滴到各茶(chá)杯里。

　　这样冲(chōng)泡(pào)出的茶汤不苦不涩(sè)，滋(zī)味最宜。

　　四、赏茶品汤(tāng)

　　悄悄的闻杯中(zhōng)的茶香，鉴赏汤色，欣赏杯中(zhōng)的(de)茶(chá)汤色彩，品啜甘霖(lín)，先嗅(xiù)其香后品味其味(wèi)确是一种(zhǒng)日子艺术(shù)享受

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