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薯类都有哪些食(shí)物，薯类(lèi)都有(yǒu)哪些图片

　　薯类(lèi)作物又称根茎类(lèi)作物(wù)，主要包括甘(gān)薯、马铃薯、山药、芋类等(děng)。

　　这类作物的产品器官是(shì)块(kuài)根和块茎，具有(yǒu)生长前期(qī)和(hé)块根膨(péng)大期两个(gè)生理分期。

　　1、甘(gān)薯：又称番薯、山芋、红薯、地瓜等，中国的甘薯种植面积和总产量均占世界首位。

　　甘薯的根分(fēn)为须根、柴根和(hé)块根，其中块根是贮藏养分(fēn)的器官，是供食用的部分，有纺锤形、圆筒形、球形(xíng)和块形(xíng)等多种形状(zhuàng)。

　　块(kuài)根(gēn)还具有根出芽的特性，是育(yù)苗(miáo)繁殖的重要器官。

　　2、马铃薯(shǔ)：又称土(tǔ)豆、洋(yáng)芋、山(shān)药(yào)蛋等，其块(kuài)茎(jīng)可供食用，是重(zhòng)要的粮(liáng)食、蔬菜兼(jiān)用作(zuò)冲是什么意思网络用语，冲是什么意思污物。

　　产量高，营养丰富，对环境的(de)适应性较强，现已遍(biàn)布世界各地(dì)，马铃(líng)薯鲜薯可烧(shāo)煮，作粮食或冲是什么意思网络用语，冲是什么意思污蔬菜。

　　3、木薯(shǔ)：原(yuán)产于(yú)美洲热(rè)带，全世界热带地区(qū)广为栽培。

　　其块根可食，可磨木薯粉、做面包(bāo)、提供木薯(shǔ)淀粉和浆洗用淀粉乃至酒(jiǔ)精饮料。

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