七鳃(sāi)鳗，看(kàn)它的名字很多人会(huì)理解成有七个鳃部的...鳗鱼(yú)？大错(cuò)特错，它(tā)们(men)不仅不(bù)是鳗鱼，连鱼(yú)类(lèi)都算不上，顶多(duō)算个鱼形(xíng)就不错了！而侧面看还觉得(dé)它们长得挺(tǐng)萌的(de)，有一种不(bù)谙世事老实巴交的感觉，但(dàn)正面看它(tā)们嘴巴放大的照片(piàn)，真的(de)已经不能用恐(kǒng)怖恶心来形(xíng)容了...怎(zěn)么说呢？多看一眼都是(shì)不寒(hán)而栗(lì)的感觉。

其(qí)实(shí)它们(men)真的(de)长得挺丑(chǒu)的，可能因为它们属于最原始的脊椎动物吧，所以(yǐ)它(tā)们的(de)嘴巴没(méi)有上下颚而是直接一(yī)个漏斗(dòu)圆筒状，嘴巴一(yī)张开的放(fàng)大(dà)图片(piàn)真的(de)可以吓死(sǐ)个人(rén)的，里面全都是如尖刀(dāo)般锋利的(de)黄色牙(yá)齿，它们不仅(jǐn)靠(kào)这(zhè)些牙齿(chǐ)吸食别种鱼(yú)体内的(de)血(xuè)肉，甚至连寄生在其他大(dà)鱼的身上也是靠(kào)这一(yī)口好牙！没办法啊，牙好胃口(kǒu)就(jiù)好嘛！

而它(tā)们(men)的鳃(sāi)部由7对鳃囊和鳃孔组成，整齐地排列在眼睛(jīng)的后面，而以前有人(rén)认为(wèi)它的鳃是眼睛(jīng)，所以(yǐ)加(jiā)上(shàng)它们本身的眼睛，也被称(chēng)作“八目(mù)鳗(mán)”。而由于(yú)分布的水域不(bù)同(tóng)，它们的体长(zhǎng)也不相同，一(yī)般(bān)的(de)体长可达60厘米以上，海七鳃鳗体长(zhǎng)70厘米，溪七鳃鳗体(tǐ)长(zhǎng)15-19厘米。

别看它们(men)火了好几亿年了，可是几亿年(nián)来(lái)它(tā)们的生活习性几乎没怎么太大(dà)的(de)改变(biàn)，只(zhǐ)不过(guò)寄生的“寄主”们发生了(le)变(biàn)化， 在泥盆(pén)纪七鳃鳗多以(yǐ)古代鲨鱼及盾皮鱼(yú)为寄主，到(dào)了现代它们喜欢(huān)寄生在鲑鱼和鳕鱼身(shēn)上，有时也会去攻(gōng)击梭鱼、弓鳍鱼等凶猛(měng)的食肉鱼类。所以它们总是作为电影中恐怖“吸血鬼”或“恶魔”的原型，比如在著名电影《金刚》，主人(rén)公一(yī)行被打进山谷里(lǐ)后，吃掉(diào)整个人的几(jǐ)只黑色(sè)大(dà)虫子原(yuán)型就(jiù)是(shì)海(hǎi)七鳃(sāi)鳗。

但(dàn)绝大多数情况下，它们对“寄主”们还是很友好的，不会对它(tā)们的(de)身体造(zào)成什么太大的(de)伤害，但如(rú)果是被它们“盯上”的猎物，这(zhè)些鱼最后(hòu)的下场可能就很(hěn)惨(cǎn)了，不仅会被吸干血(xuè)，最后连(lián)皮肉都被七鳃鳗们吃得(dé)一定都(dōu)不剩，只(zhǐ)剩(shèng)下一副惨白骨架。所以别说是人，动物们也“不可貌相”，七鳃(sāi)鳗明明侧(cè)着看还挺萌的，但没想到(dào)可以“杀鱼于无形中”。

而(ér)雄(xióng)性七(qī)鳃(sāi)鳗(mán)的交配(pèi)方(fāng)式也是十分(fēn)地我们生在红旗下谁写的 我们生在红旗下完整句子“霸道总裁(cái)”：雄性见有雌性(xìng)经(jīng)过(guò)，一下吸(xī)住其鳃穴并勒紧雌体(tǐ)，雌性则吸住旁边(biān)的岩石。产卵(luǎn)后，雌(cí)性和雄性(xìng)都会死去(qù)。它们(men)的baby被称为“沙隐虫”（长越10毫米(mǐ)），然后这(zhè)些沙隐虫(chóng)在淡水或返回海中生活(huó)3-年后，才在秋(qiū)冬之际(jì)经过变态(tài)成为成体，再经数月的半(bàn)寄生生活便达到性成熟时期，再开始集群和繁殖等(děng)新(xīn)的(de)生命循(xún)环(huán)。而别看它们中有的(de)会回(huí)海里生活(huó)，但繁殖基本上都是(shì)在河川(chuān)中，至少在世界上已知的30多种七鳃鳗(mán)的身上都是这样(yàng)的特(tè)征。

而据说(shuō)七鳃(sāi)鳗的肉(ròu)质也十分鲜美，欧洲的上流社会从中世纪开(kāi)始(shǐ)就视其为珍馐。据文献记载英格(gé)兰(lán)国王亨利一世(shì)爱吃七鳃(sāi)鳗，结果有一次在(zài)诺曼底吃(chī)了(le)太(tài)多的七鳃鳗后死去。直到(dào)今天，在南(nán)欧的一些(xiē)国家（法国、西班牙、葡(pú)萄牙等）包括东亚的(de)韩国等，七鳃鳗(mán)仍然是(shì)一道昂(áng)贵的名菜。

七鳃鳗肉(ròu)中维生素A的含量较一般鱼(yú)类为高，每克(kè)约含99-980国(guó)际单(dān)位（其余鱼类平均300国际单位）。其(qí)次，在肝(gān)、肾、生殖腺及大肠中也有维生(shēng)素(sù)A，特别(bié)在睾丸与小肠中的含量更高。在鱼皮中维(wéi)生素B1与维生素(sù)B12的含量远(yuǎn)高于(yú)其(qí)他(tā)鱼类，腹皮中的含量比背皮高。可治夜盲症、角膜干燥，有平肝(gān)明目(mù)和滋补(bǔ)强(qiáng)壮的功效。

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