榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感(gǎn)甜的？看尖刺：根据(jù)榴莲(lián)外壳尖刺(cì)的疏密程度可判断(duàn)榴莲(lián)的果(guǒ)肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉越(yuè)少(shǎo)的。关于榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的以及榴莲怎(zěn)么(me)挑粉(fěn)糯的(de)口感甜(tián)的，榴(liú)莲怎么挑粉糯的(de)口感甜甜的，榴(liú)莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜不(bù)甜，买榴莲应该怎么挑比较甜，软糯的榴莲怎么挑等(děng)问题，农商网将(jiāng)为你整理以下的生(shēng)活知识：

榴莲可以放(fàng)冰箱冷藏吗

　　榴莲是可(kě)以放冰箱(xiāng)冷藏的。

　　可以的(de)。榴(liú)莲作为一种(zhǒng)热带(dài)地区(qū)的水果,主要集中在夏季食用,而(ér)榴莲中的营养(yǎng)物质比较丰(fēng)富(fù),是很容易(yì)滋生细(xì)菌以及微生(shēng)物从(cóng)而(ér)导(dǎo)致其变(biàn)质的,

　　因此生活中要是(shì)不能及时将榴(liú)莲吃完,那(nà)么(me)可以将其置(zhì)于(yú)冰箱进行冷(lěng)藏,在冰箱(xiāng)冷藏室的低温(wēn)条(tiáo)件下,可以(yǐ)延(yán)长榴莲的(de)保质期。

榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜(tián)的

　　1、看尖刺(cì)：根据榴莲(lián)外壳尖刺(cì)的(de)疏(shū)密(mì)程度可(kě)判断榴莲的果肉是否成熟，尖(jiān)刺越疏(shū)果肉越厚，反(fǎn)之尖刺越密果肉越少。

　　这些布(bù)满尖刺的榴(liú)莲(lián)基部较(jiào)大，方向平缓向上的口感较绵(mián)密肉过较少，反(fǎn)之尖刺(cì)又(yòu)小又细则(zé)榴莲还未成(chéng)熟(shú)，果肉较少。

　　用手轻轻将相连的两根尖刺靠近彼此，通过尖刺的软硬(yìng)程度，若(ruò)能够轻轻捏动说明榴莲成熟(shú)可以(yǐ)食用，若是很难靠拢(lǒng)，感觉十分坚硬说明榴(liú)莲(lián)还未(wèi)成熟，这样的榴(liú)莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根(gēn)部的柄(bǐng)是否(fǒu)脱落来判(pàn)断榴莲的成(chéng)熟度，如(rú)果榴(liú)莲柄较粗壮且完整说明(míng)此榴莲较新鲜，而关节脱落的榴莲柄已经熟透了，果肉较烂气味较(jiào)浓，关节连接完好无损的话(huà)则榴(liú)莲较生，这(zhè)样(yàng)的(de)榴莲口感生涩，不太(tài)好(hǎo)吃。

　　刚(gāng)采摘的新鲜榴莲用指(zhǐ)甲掐住(zhù)柄(bǐng)部(bù)会留有痕迹，而果柄较小的榴莲(lián)，说明采摘下(xià)来(lái)储存(cún)很久了，这样的榴莲(lián)既不新鲜(xiān)也不好吃。

　　3、闻(wén)气味：拿起一个微(wēi)微开裂的榴莲，通(tōng)过(guò)裂缝(fèng)中传出的气味判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲(lián)闻起来气味(wèi)过淡，有一(yī)股青(qīng)涩的味道，则(zé)说明榴莲(lián)还未成熟，可以多(duō)放(fàng)几(jǐ)天再食用；若榴莲(lián)闻起来有一股酒精(jīng)味，是因为榴(liú)莲中的糖(táng)分解了，说明此榴莲(lián)已(yǐ)经熟(shú)过头(tóu)甚(shèn)至(zhì)变质，吃起来会有微微发苦的感觉。

　　而(ér)新鲜成熟的榴莲闻起来会有一股浓(nóng)郁扑(pū)鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的(de)拿(ná)起(qǐ)来(lái)，注意榴莲的(de)尖刺(cì)别(bié)扎到(dào)手，新鲜的(de)榴莲(lián)会脱离果壳摇晃(huǎng)榴(liú)莲能听到果肉晃动的声音，说明(míng)榴(liú)莲已经成(chéng)熟(shú)。

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴莲是水果之王(wáng)，吃榴(liú)莲可以(yǐ)为人体(tǐ)提供大量的营养(yǎng)元素，可是(shì)有(yǒu)些人在买(mǎi)榴莲的时候(hòu)，不(bù)会挑选(xuǎn)，挑选榴莲也是(shì)需要技(jì)巧和方法的(de)，那么怎样挑选榴莲(lián)又香又(yòu)甜呢？

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选(xuǎn)小技(jì)巧(qiǎo)：

　　 技巧一——看大(dà)小(xiǎo)：最好是选择个头比(bǐ)较(jiào)大的，因为(wèi)它吸收的阳光比较多，而且榴莲的核也(yě)比较小，吃起来口感(gǎn)相对起来要好很(hěn)多，而且肉(ròu)肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好(hǎo)是选择(zé)土(tǔ)黄(huáng)色和(hé)金(jīn)黄色的，这两个颜色说明(míng)榴莲已(yǐ)经非常成熟了，要是(shì)选(xuǎn)择绿色(sè)的，这就意味着榴莲还没熟，不过颜(yán)色也不能发黑(hēi)，要是发黑的话(huà)就意味(wèi)着榴莲太熟(shú)了；

　　 也可以捏刺来(lái)判(pàn)断(duàn)！选(xuǎn)两根相邻的(de)尖刺(cì)，用手捏住(zhù)尖(jiān)刺的尖端，稍稍(shāo)用(yòng)力将它们向内捏拢，如果比较轻(qīng)松(sōng)就能(néng)让它们(men)彼此“靠近”，说明榴(liú)莲较(jiào)软，比较熟；如(rú)果手(shǒu)感非常(cháng)坚(jiān)实，根本(běn)就无法捏(niē)动，说明(míng)榴莲(lián)比较(jiào)生。

　　 技巧三(sān)—— 看形状：一般来说最(zuì)好是挑(tiāo)尾(wěi)部形状(zhuàng)是长尖(jiān)形的，这样的(de)榴莲肉非常饱满，皮也比较薄(báo)；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看开裂的地(dì)方：如果(guǒ)榴莲熟(shú)了的话(huà)，就会出(chū)现开裂，在选择的时候需要注意，裂口也不能太大，开裂太大的话，很(hěn)有可(kě)能果肉已经出(chū)现了变质的现象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻气味：要(yào)是发现有股(gǔ)酒精(jīng)的味道，这(zhè)个就最好不要购买(mǎi)，很有可能这个榴莲已经出现变质的情况；

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的(de)榴(liú)莲(lián)，才能又甜又糯；如(rú)果不小(xiǎo)心(xīn)买到不成熟的(de)榴莲，它的果肉往往又(yòu)硬又涩，无(wú)法下口(kǒu)。

　　想知道榴(liú)莲成熟度(dù)怎么(me)样，通过一个”小动作”就能(néng)知晓。

　　 这个(gè)胖(pàng)胖的”狼牙(yá)棒”上面，布满了密密的尖刺，选两根(gēn)相临的尖刺，用手捏住尖刺(cì)的尖端，稍稍用力将(jiāng)它(tā)们向内捏拢，如果比较轻松就(jiù)能让它(tā)们彼此”靠(kào)近”,就证(zhèng)明榴莲较软，成熟度也(yě)比(bǐ)较好(hǎo)；如果感觉手感非常坚实，根本就无法捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过(guò)辨识果实的大(dà)小和外观颜色(sè)，也(yě)能识(shí)别榴莲是否成(chéng)熟。

　　和挑西(xī)瓜(guā)的(de)原(yuán)理一样，一(yī)般来说，体型比较大(dà)的榴莲成熟度会好(hǎo)一些。

　　从外壳的颜(yán)色来看(kàn)，成熟的好榴莲呈较通透的(de)黄色(sè)，如果青色比较(jiào)多，则证(zhèng)明不够(gòu)成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自然开口的榴(liú)莲就(jiù)是好榴莲，其实也(yě)不尽然。

　　如果喜欢使用这种(zhǒng)方(fāng)法(fǎ)，则(zé)要注意辨识几种情况(kuàng)。

　　一般来说，已(yǐ)通(tōng)过上面”窍门(mén)一”和”窍门二”两种方法检验过的.榴(liú)莲，都会比较不错，不一定非(fēi)要开(kāi)口不可。

　　 如(rú)果你要挑选外(wài)壳已经(jīng)裂(liè)口(kǒu)的，那最好(hǎo)选(xuǎn)择裂口不要太大的，也(yě)就是(shì)刚(gāng)刚开始裂口(kǒu)的(de)，因为如果果实(shí)早已裂(liè)口，那暴露在外的果肉(ròu)就容易受到污(wū)染，也容易变质。

　　 如果挑选(xuǎn)到比较成熟(shú)又刚刚开(kāi)口的榴莲(lián)，那最好(hǎo)回到家后(hòu)尽快享用(yòng)，不要再长时(shí)间放置(zhì)，否则容易(yì)变质(zhì)。

　　 四：闻气(qì)味

　　 五：看外观

　　 会(huì)挑榴莲的(de)人，还有一个聪明的(de)办法，就是看这个”狼牙(yá)棒”外面(miàn)鼓(gǔ)起来的”小山”,平缓而微隆的”小山”中，正是香甜芳(fā一美元等于多少美分,美元和美分的符号，一美元等于多少钱的人民币ng)香的果肉(ròu)，”小山”越多(duō)，当然就是果肉越(yuè)多啦！

　　 通过”狼(láng)牙(yá)棒”的尖刺，也可以了解果肉的多少，如(rú)果(guǒ)狼牙棒(bàng)上多(duō)为(wèi)平缓的、底面较(jiào)大(dà)的(de)椎形尖刺，证明榴莲果(guǒ)肉较多，成熟度(dù)较好；反之(zhī)，如果尖刺(cì)多(duō)为又尖又细的(de)形(xíng)状，就(jiù)证明果实不(bù)太成熟。

　　 看外观时，还(hái)有(yǒu)一(yī)点需要注意，就(jiù)是看看榴莲(lián)的”尾巴”,也(yě)就是果柄。

　　粗壮而新鲜的(de)”尾(wěi)巴(bā)”,证明它营养充(chōng)足，且品质新鲜，是挑选榴莲的(de)又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手的手指分别放在榴莲两侧的尖(jiān)刺之间的凹陷处，把(bǎ)榴莲(lián)轻轻地拿起来，拿(ná)稳后(hòu)，用手(shǒu)轻轻摇晃榴莲，如果(guǒ)感到里面有(yǒu)轻轻的碰(pèng)撞的感(gǎn)觉，或稍(shāo)稍(shāo)有声音，则证明(míng)果肉(ròu)已(yǐ)成熟并(bìng)脱(tuō)离果壳(ké)，这样(yàng)的榴莲，就是成(chéng)熟(shú)的好(hǎo)榴莲(lián)。

怎样(yàng)挑选榴莲又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴(liú)莲(lián)的营养价(jià)值

　　 一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白(bái)质3%，还有(yǒu)脂肪、维生素C以(yǐ)及钙、铁、磷(lín)等多种微量元素，营养相当丰富(fù)。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲给病后(hòu)患者、产后的妇女补养身子。

　　榴莲果壳(ké)煮骨头(tóu)汤是很好的滋补品，而果核和内瓤常被用来炖鸡(jī)汤，此汤有益(yì)补气，能去胃寒，也可(kě)做妇女滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先(xiān)看它的(de)外(wài)观，黄色就是(shì)熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用(yòng)两手指(zhǐ)在(zài)榴莲的刺往内挤(jǐ)一下，如果手(shǒu)感有弹性，两棵刺能往里靠的话，那(nà)榴莲(lián)也就差(chà)不多是(shì)熟的了(le)。

　　 3、用手(shǒu)往(wǎng)下按(àn)榴莲的(de)皮(pí)，有弹性就(jiù)说(shuō)明皮薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖尖，如(rú)果有(yǒu)细裂(liè)缝的最好，这是榴莲熟(shú)了的标志。

　　如果榴莲是生的(de)，就(jiù)是(shì)用菜刀也砍(kǎn)不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个鼓(gǔ)包凸出得(dé)多最好(hǎo)。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅(xiù)一(yī)下，熟了的(de)榴莲嗅起来很香(xiāng)，（吃得来的是(shì)香，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅(xiù)起(qǐ)来有酒的味(wèi)道那(nà)就是(shì)熟(shú)过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不(bù)完怎么办

　　 1、如(rú)果一个榴莲吃不完，就要(yào)把榴莲妥善保存。

　　保(bǎo)存榴莲(lián)时，要去除外(wài)壳(ké)，将(jiāng)果肉放到(dào)保鲜盒内，放置于冰(bīng)箱冷藏。

　　最(zuì)理想(xiǎng)的冷藏温(wēn)度为12摄氏度左右，同时，最好能在3-5天(tiān)内将其吃(chī)完。

　　 2、榴莲买多(duō)了，除了放(fàng)冰箱，还可以冰(bīng)在冰箱冷冻层。

　　等(děng)要吃的时(shí)候呢，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜的(de)味道(dào)一样。

　　 3、榴莲的核可以洗(xǐ)干净(jìng)，用微波(bō)炉叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激(jī)凌，放进保鲜盒冷冻，这样想什么时候(hòu)吃就(jiù)什(shén)么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都(dōu)是(shì)自然裂开口的，这个时候(hòu)我(wǒ)们顺着裂开的口子(zi)掰开或(huò)者用刀切(qiè)开(kāi)就能(néng)够吃到榴莲(lián)的果肉了。

　　 2、没有自然裂开口的(de)榴莲(lián)，都是没有完全成熟的。

　　可(kě)以放几天等它自然(rán)开口，当然如果(guǒ)等不(bù)及品尝(cháng)，也可以切开(kāi)榴莲皮。

　　（青色的榴(liú)莲都是成熟的(de)不好的，要是(shì)吃也要(yào)选择那些黄色区域比较大的榴(liú)莲(lián)）首先是(shì)用刀在榴莲的尾端切开一块儿，这个时候就能(néng)够(gòu)看(kàn)到里面的(de)纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹(wén)路切开一块儿，然(rán)后(hòu)用手掰开就可以吃到美味的榴莲肉了。

　　（注(zhù)意，用手(shǒu)掰的时候小心榴莲(lián)的刺(cì)）

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 一美元等于多少美分,美元和美分的符号，一美元等于多少钱的人民币