松茸清洗方法(fǎ)？首(shǒu)先(xiān)削去菌子上(shàng)的泥土(tǔ)和杂草，用普通的(de)水(shuǐ)果刀刮下(xià)外皮的。

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松茸可(kě)以生吃吗

　　松茸是可以生吃的(de)。

　　一般情况下，新鲜的(de)松茸可以生吃(chī)。松(sōng)茸是一种营养丰富的菌类，一(yī)般人生吃不(bù)会出现(xiàn)中毒反应，适量(liàng)食用对于(yú)补充身体所需营养有一定的(de)效果。但(dà你在教我做事啊是什么意思，你在教我做事啊是什么意思n)在食用时必须(xū)将(jiāng)松茸清洗干净，以免外表残(cán)留的细菌对机体产生影响(xiǎng)。

　　如果(guǒ你在教我做事啊是什么意思，你在教我做事啊是什么意思)是脾胃(wèi)虚弱、抵抗(kàng)力较差的患者，建议(yì)最好将松茸(rōng)经过高温处理后(hòu)再食用(yòng)，以(yǐ)免在松茸表面(miàn)存(cún)在(zài)肉眼(yǎn)不可见(jiàn)的细菌或病毒等微生物(wù)，从而对机体(tǐ)产生影响，出现腹痛、腹泻(xiè)等胃肠(cháng)道反应(yīng)。另外(wài)，最好选(xuǎn)择新鲜的松茸生吃，如果(guǒ)松(sōng)茸不够新鲜(xiān你在教我做事啊是什么意思，你在教我做事啊是什么意思)，生(shēng)吃可能(néng)会对机体造成一定的损(sǔn)害(hài)，从而对健康产生一些影响。

　　松(sōng)茸如何(hé)食(shí)用或与什么食(shí)物搭配食用，要根据食用者自身情况(kuàng)与松茸的质量而(ér)定(dìng)，以(yǐ)使松茸(rōng)发(fā)挥较高的营养价值。如果是(shì)在野外(wài)发现(xiàn)类似松茸的菌类，最(zuì)好不要食用，以免(miǎn)误(wù)食(shí)有(yǒu)毒(dú)菌，对机体产生危害。如果在生(shēng)吃(chī)松茸后出(chū)现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不良反应，可能是发生了食(shí)物中(zhōng)毒，建议立(lì)即前往正规医院治疗。

松茸清洗方法

　　1、首先削去菌子上的泥土和杂(zá)草，用普通的水果刀刮(guā)下(xià)外皮。

　　特别注意(yì)：头部和身子连接(jiē)处，毛茸茸的(de)松茸醇是抗癌物质(zhì)，不要刮(guā)掉。

　　2、削出的(de)效(xiào)果就是保(bǎo)证松(sōng)茸表面(miàn)的泥沙和部分坏(huài)的茸衣即可。

　　3、然后将削(xuē)好(hǎo)的松茸的，迅速(sù)地拿到水龙头下冲洗，清(qīng)洗(xǐ)的时候注(zhù)意将头(tóu)部向下优先冲洗，因为通常(cháng)头部较脏，清洗的面积也大(dà)，先(xiān)清洗就不会影(yǐng)响松茸的柄。

　　4、在冲洗的(de)同时，边冲(chōng)洗边用水(shuǐ)再(zài)次对头部和尾(wěi)部泥沙比较多的地方进行清理。

　　5、用水冲(chōng)洗干净后，再(zài)用干净(jìng)的抹布或(huò)者纸巾将洗(xǐ)好的松茸(rōng)表面的水渍擦干净(jìng)。

　　6、擦洗(xǐ)完后确认整个松(sōng)茸表面(miàn)洁(jié)净干燥既可。

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