芹菜(cài)榨汁要开水焯一(yī)下吗，芹菜榨汁(zhī)用生(shēng)的好还(hái)是熟的好芹菜(cài)榨汁要开水焯一下的(de)。

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芹菜榨(zhà)汁要开(kāi)水焯一下吗，芹菜榨汁用生(shēng)的(de)好还是熟的好(hǎo)

　　1.芹菜(cài)榨汁要(yào)开水焯一下，因(yīn)为(wèi)在芹菜表面(miàn)会有很多(duō)的细菌，而且在表面还会(huì)有(yǒu)很多的(de)泥污，所(suǒ)以(yǐ)必(bì)须(xū)要进行焯水，这样(yàng)才能够保证青菜的新鲜，同时也可以去除表面的泥污，吃的时候(hòu)就(jiù)特别健(jiàn)康卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁用开水焯的(de)具体方(fāng)法为首先清洗干(gàn)净，然后起锅烧水，将青菜放入到(dào)锅里面煮5~10分钟之后捞出，就(jiù)可以完成焯水，这样制(zhì)作出来的味(wèi)道就比(bǐ)较好吃(chī)，而且也不会出现拉肚子的情况。

芹(qín)菜榨汁用生的好还(hái)是熟的好

　　榨芹菜汁的话不管是用生的还是熟的都是可以的(de)。

　　要是(shì)肠胃(wèi)比较好喜欢吃些生食的(de)话，可以(yǐ)直接用生的榨汁，由于生的芹(qín)菜味道比较重(zhòng)所以很多人都不能接受。

　　要(yào)是不能接受的(de)话也(yě)可以用熟(shú)的(de)芹菜榨汁的，效果是一样的(de)。

芹菜榨(zhà)汁用什么芹菜(cài)

　　西芹。

　　西芹和芹菜虽(suī)都同属于芹菜，但是西(xī)芹和芹菜含水(shuǐ)量不一样且(qiě)所含营养价值也(yě)不同。

　　芹菜(cài)中所含的粗纤(xiān)维成分比(bǐ)较多，榨出来的汁(zhī)水所含的杂质比较多，难以下咽。

　　西芹水(shuǐ)分(fēn)含量比较多，粗纤维(wéi)较少，所(suǒ)以西芹榨出来的汁(zhī)水比较纤细(xì)浓稠，且不含(hán)太多杂质，比(bǐ)较容易吞咽，所以(yǐ)选择榨芹(qín)菜(cài)汁时(shí)选用西(xī)芹较好。

芹菜榨汁用芹菜(cài)叶吗

　　不(bù)用把叶子(zi)去掉,叶子营养很高。

　　 很多人吃(chī)芹菜会把芹菜叶丢(diū)掉,这种(zhǒng)吃法(fǎ)是不科(kē)学的(de),因为(wèi)芹(qín)菜叶(yè)的营养远(yuǎn)远高于茎(jīng)。

　　研究发现,芹菜叶中的胡(hú)萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙物质的(de)含量都(dōu)高于芹菜茎,其(qí)中个别营养成分要(yào外面黑里面粉会介意吗，为啥我对象外面黑的里面发红)高出芹(qín)菜茎几十倍。

　　芹菜叶中还含有维生外面黑里面粉会介意吗，为啥我对象外面黑的里面发红素E,而芹菜茎(jīng)中没有。

芹菜榨汁(zhī)用热水还(hái)是(shì)凉水

　　都可以，根据口(kǒu)味来决定。

　　 芹菜是(shì)一种非常好好的药材蔬菜，它富含碳水化合物和蛋白(bái)质具有健胃、利尿、净血调(diào)经、镇静(jìng)等作用。

　　很(hěn)多人都会用它来榨汁(zhī)喝，一般都是直(zhí)接切段(duàn)榨(zhà)汁即可，不喜欢味道的(de)还可以(yǐ)添加白糖或者先焯水榨(zhà)熟的。

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