柿饼有酒味还(hái)能(néng)不能吃了，柿饼(bǐng)有(yǒu)酒(jiǔ)味还能不能吃了呢(ne)如果酒(jiǔ)味比较淡的话是不影(yǐng)响食用(yòng)的，如(rú)果(guǒ)酒味比较(jiào)重，而且味(wèi)道也有些变了(le)就不建议继续(xù)食(shí)用了的。

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柿饼有酒味还能不能(néng)吃了，柿饼有酒味(wèi)还(hái)能不(bù)能吃了呢(ne)

　　柿饼(bǐng)有酒味是(shì)因(yīn)为柿饼中有大(dà)量的碳水化合物长期放置的过(guò)程中在发酵菌的无氧呼吸作用(yòng)下转(zhuǎn)化成酒精(jīng)。

柿(shì)饼有酒(ji等不及了在车上就弄到了高c，在车上迫不及待ǔ)味还能吃吗(ma)

　　柿(shì)饼(bǐng)有酒味要看(kàn)酒味的程度才(cái)能判断能不能吃。

　　1、柿饼酒味很淡，并且打开之后，一会儿就没(méi)有了的话，食用的时(shí)候也是没(méi)有(yǒu)酒味的，这种柿饼还是(shì)可以食用(yòng)的。

　　2、若酒味较(jiào)重，并且食(shí)用的时候也有很重(zhòng)的酒味，那(nà)么这(zhè)种柿饼(bǐng)就不(bù)建议再食(shí)用(yòng)了。

　　扩展资(zī)料

　　柿饼中有大量(liàng)的碳水化(huà)合(hé)物，因(yīn)此在长期放置(zhì)的过程中(zhōng)，碳水(shuǐ)化合物会在发酵菌的无氧呼吸作用下(xià)转(zhuǎn)化成酒精，因此柿(shì)饼(bǐng)有时候会有(yǒu)酒味。

　　酒味很轻的柿(shì)饼可以将柿饼打(dǎ)开放置一段时(shí)等不及了在车上就弄到了高c，在车上迫不及待间，待酒味消失(shī)之后就可以正常食用了(le)，不(bù)会影响身体健(jiàn)康。

　　柿(shì)饼中(zhōng)含有大量的碳水化(huà)合物，具有抑制细菌增长的作用，再(zài)加上冷(lěng)冻室(shì)的温(wēn)度很(hěn)低，因此可以抑制细菌的滋生，可(kě)以很好的保藏(cáng)柿饼，因此这样(yàng)的柿(shì)饼没有(yǒu)酒味(wèi)。

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