生熟普(pǔ)洱茶的冲泡(pào)办法(fǎ)和时刻？生茶(chá)泡(pào)法：洗茶一遍，用涨(zhǎng)水，茶(chá)量宁少勿多，水温是要沸水（100度），前面的时分能够出水(shuǐ)快(kuài)点，到了后(hòu)边茶味变淡的(de)时(shí)分能够盖(gài)下的。关于生熟普洱茶的冲泡办法(fǎ)和(hé)时刻(kè)以及生熟普(pǔ)洱茶的(de)冲泡(pào)办(bàn)法和时刻，生熟普洱茶的冲泡(pào)办法视频，普洱(ěr)生茶与(yǔ)熟茶的冲泡办(bàn)法(fǎ)，熟普洱茶的冲泡办法大全，生熟普洱茶怎(zěn)样(yàng)泡等问题(tí)，农商网将(jiāng)为(wèi)你收(shōu)拾以下的日子(zi)常(cháng)识(shí)：

生(shēng)熟普洱茶(chá)能够一同(tóng)寄存吗(ma)

　　生(shēng)熟普洱茶是能够一(yī)同寄存的。

　　云南普洱茶(chá)，是一(yī)个很为美妙的茶类，同(tóng)一(yī)产地，同一材料(liào)制(zhì)造，却能发(fā)生(shēng)两种不(bù)同的茶叶口(kǒu)感，生茶，与熟茶，生茶以新(xīn)鲜的茶香，回(huí)甘生津(jīn)的(de)口感(gǎn)，赢得各地茶(chá)友的追捧。

　　喝(hē)过生茶(chá)熟茶的茶友(yǒu)都理解,生茶熟茶是(shì)两种彻底不同的(de)香气,而茶叶又是(shì)吸味物质,假如兼并寄存,是会(huì)在香气上有必定影(yǐng)响(xiǎng)的。

　　普(pǔ)洱生茶和普(pǔ)洱熟茶(chá)是(shì)质(zhì)量风格(gé)天壤(rǎng)之别的两种茶(chá)品,应禁止将生茶(chá)和熟茶混合寄存(cún)在一同。

生熟普洱(ěr)茶的(de)冲泡办法和时(shí)刻(kè)

　　1、生茶泡(pào)法：洗茶一遍，用涨水(shuǐ)，茶量(liàng)宁少(shǎo)勿多(duō)，水温是要沸(fèi)水（100度），前面的时分能(néng)够出(chū)水(shuǐ)快点(diǎn)，到(dào)了(le)后边茶味变淡的(de)时分能够盖(gài)下。

　　还有些小技巧(qiǎo)，用盖碗(wǎn)冲泡时开盖，特别(bié)在洗(xǐ)茶时。

　　洗茶结(jié)束时不要接着泡，开(kāi)盖等(děng)茶凉点再泡。

　　2、熟茶泡法：洗茶二(èr)遍，用紫砂壶(hú)比较适合，水温越(yuè)高越好(hǎo)。

　　用厚壁壶或出茶前用涨水(shuǐ)淋壶(hú)。

　　好(hǎo)的陈年(nián)普洱茶泡(pào)法(fǎ)不(bù)必太讲究,浓(nóng)有浓的味(wèi)道，淡(dàn)有(yǒu)淡的雅韵。

熟普(pǔ)与生普冲(chōng)泡(pào)办法

　　 熟(shú)普与生普冲泡办法

　　 　　众所周知普洱茶有生茶和(hé)熟(shú)茶两(liǎng)种，其间(jiān)普洱熟(shú)茶茶性温文，有养胃，护胃，暖胃，降血脂、瘦身等保健功用(yòng)，被(bèi)世人喜欢。

　　下面就为咱(zán)们介绍普洱熟茶的泡法。

　　 　　篇(piān)一：普洱熟茶的泡法进程：

　　 　　首要咱们先选择泡普洱茶所需求(qiú)的(de)用具(jù)：紫砂(shā)壶(hú)，盖(gài)碗杯，土陶瓷提梁壶。

　　 　　备具：准(zhǔn)备(bèi)好茶具(jù)及普洱茶(chá)。

　　 　　温壶涤(dí)具：先(xiān)用(yòng)滚水烫热茶(chá)具，首要起温(wēn)壶温杯的(de)效果，一起能够涤具(jù)，随后放入茶叶;

　　 　　投茶：将普洱茶(chá)当心(xīn)置入壶中(zhōng)?

　　 　　润茶：冲入约茶具容量(liàng)1/4的滚水，然后快速(sù)倒去(qù)，以此清洗茶叶中(zhōng)的杂质，并(bìng)且唤醒茶叶;

　　 　　冲茶(chá)滋润(rùn)：依据(jù)实际(jì)状况把握冲泡时刻。

　　 　　分茶：头道。

　　倒沸水(shuǐ)冲(chōng)泡10秒左右，出茶水到公(gōng)正杯中，滤(lǜ)网放到公正杯上(shàng)，过滤碎茶，然后再(zài)别离均匀的分入小杯中，温了(le)就能够喝了(le)。

　　 　　a.每次泡好要倒入公正杯里渐渐(jiàn)喝，不能泡在(zài)壶里太长(zhǎng)时刻，不(bù)然焖熟(shú)茶叶欠好。

　　 　　b.普(pǔ)洱茶即便变冷今后(hòu)仍是风味十足(zú)，所以夏天的时分能够弄得冷一些,或许是冰过今后再喝。

　　 　　c.茶叶的浸泡时刻，视(shì)茶叶的状况(kuàng)而不同(tóng)，一般紧(jǐn)压茶能够稍(shāo)短些(xiē)，散茶能够稍长些，投(tóu)茶量多能够稍(shāo)短些(xiē)，投茶量少(shǎo)能(néng)够稍(shāo)长些，刚开始泡能够稍(shāo)短(duǎn)些，泡(pào)久了(le)能够稍长些(xiē)。

　　 　　泡茶心境(jìng)：

　　 　　冲泡普洱(ěr)茶的人员(yuán)须以最平缓(huǎn)、最天然的(de)心态为品茗者服务，在茶艺界中，常有“一(yī)人(rén)得神、二人得趣(qù)、三个(gè)得(dé)味”之说，这正好是泡茶人心态(tài)的表(biǎo)现。

　　独(dú)自一人无任(rèn)何环境及(jí)附(fù)加的外在要素影响，故(gù)可泡出最(zuì)佳茶质供(gōng)自我品(pǐn)茗享用……而一些(xiē)心中元节一般过几天，鬼节不能吃什么东西理素质(zhì)不太好的茶艺人员无法以安静的心态冲泡，或则(zé)水温太(tài)高，或许慌张致使投茶量失衡，无(wú)法泡出最佳茶(chá)质。

　　所以，泡(pào)茶人的心境是普洱茶冲泡的关键要素，茶汤的(de)口感(gǎn)会跟着他的心(xīn)境(jìng)改(gǎi)动而改(gǎi)动!因(yīn)此，要泡好(hǎo)一(杯)壶普洱茶(chá)，调整好(hǎo)泡茶人(rén)员自己的心(xīn)境是(shì)最重要的要素(sù)。

　　只需在往常心态下，选择最(zuì)适合的(de)器皿(mǐn)和品茗艺境，在投茶量适合不改动(dòng)的状(zhuàng)况下把握水温文(wén)浸泡时刻，还可依(yī)个人口感(gǎn)，彼此(cǐ)和谐中和(hé)后，争(zhēng)夺以最天然(rán)的心态泡出最优质(zhì)的口感，唯(wéi)有(yǒu)融(róng)入其间，方能(néng)乐在其间!

　　 　　品茗环境(jìng)：

　　 　　茶乃一种(zhǒng)博学多才的传统文明，特别是久(jiǔ)经干载长胜不衰且(qiě)盛名远扬的(de)的普洱(ěr)茶，文明(míng)精华更是撒播(bō)至(zhì)今且又到达巅峰盛(shèng)世(shì)品饮之际。

　　作为一种传统文明的(de)精(jīng)力享用就应该在(zài)高雅的环境中进(jìn)行的，品(pǐn)茗之境(jìng)须和其文明氛围(wéi)和谐一致，如(rú)高雅古典的装饰环境(jìng)等。

　　 　　品(pǐn)尝：

　　 　　茶汤进口，稍停顷刻，细细感触(chù)茶的醇度(dù);翻滚舌头，使茶(chá)汤游过口腔中(zhōng)的每(měi)一个(gè)部(bù)位，滋润一切的味蕾(不同部位的味(wèi)蕾感(gǎn)觉出的茶汤的(de)味道，一(yī)般是(shì)不相同的’)，领会普洱茶的光滑和甘(gān)厚;入(rù)喉时可领(lǐng)会(huì)普(pǔ)洱(ěr)茶的(de)顺(shùn)柔软陈(chén)韵(yùn)。

　　 　　普洱熟茶的泡法需求留意的事项

　　 　　普洱茶冲泡水温：100摄氏度沸水。

　　注：煮(zhǔ)水时不宜过渡欢腾或欢腾的次数太多，这(zhè)样水中的(de)氧气(qì)过少(shǎo)会影响茶(chá)叶的活性。

　　 　　普洱熟茶冲泡用水的选择(zé)：最(zuì)好用纯水或(huò)山(shān)泉水(软水为(wèi)佳)冲泡普洱茶。

　　如没有(yǒu)这些水(shuǐ)，凡契合国家规定(dìng)饮(yǐn)用(yòng)水目标的也可用来(lái)泡(pào)茶。

　　 　　普洱(ěr)熟茶冲泡置茶量：茶(chá)水份(fèn)额(é)为(1克：50克)，或(huò)置茶量为容器容量的2/5左右。

　　或许依据泡茶的器皿(mǐn)和品(pǐn)茗人数的多(duō)少(shǎo)而定(dìng)。

　　如(rú)用盖碗冲(chōng)泡、小(xiǎo)盖碗一般为(wèi)3—5g/3～5人(rén)，而若(ruò)用大盖碗;中泡则5～10g/5～8人(rén);适取投到。

　　别的，还应(yīng)先(xiān)区(qū)分泡的是紧压茶或(huò)是(shì)散茶，一(yī)般散(sàn)茶可多投一点(diǎn);而紧压茶因紧压投茶量上可相对略少一点(diǎn)，但凡(fán)事都(dōu)适皆(jiē)最佳(jiā)!现在市场上(shàng)的普洱茶一(yī)般茶(chá)饼，茶砖等紧压茶居多(duō)，所以在泡这类(lèi)茶的(de)时分(fēn)要先(xiān)用茶锥或(huò)许茶刀撬(qiào)成小块，然后能够(gòu)用紫(zǐ)砂罐放好(hǎo)备用，也能够喝的时(shí)分在撬开(kāi)。

　　 　　茶叶浸(jìn)泡时刻：视(shì)茶叶的状(zhuàng)况而不同，一般紧压茶能够稍短些，散茶能够稍长(zhǎng)些，投(tóu)茶量多能够稍短(duǎn)些，投(tóu)茶(chá)量少能够稍长些(xiē)，刚开始泡能够稍短些，泡(pào)久了能够(gòu)稍长些。

　　也能够依据各人(rén)口感而定(dìng)，常喝浓茶重口感(gǎn)的(de)可多泡一会(huì);反则缩短;别的还可依据(jù)水(shuǐ)温文冲泡次(cì)数而(ér)定，水温太高，可缩短浸泡时刻，而(ér)头几泡一(yī)般快(kuài)冲快泡，后边则可跟着(zhe)冲(chōng)泡次(cì)数的添加而延伸冲泡的时(shí)刻，方(fāng)可泡(pào)出(chū)普洱佳味!

　　 　　正(zhèng)确的普洱熟茶泡法(fǎ)不只能(néng)够更好(hǎo)的泡出一壶好茶，更(gèng)是喜好普洱熟(shú)茶者(zhě)的一种日(rì)子品(pǐn)尝，更是一种(zhǒng)安静慈祥(xiáng)的(de)摄生情绪。

　　 　　篇二：生(shēng)普冲泡办法

　　 　　一般的生普(pǔ)洱茶(chá)的冲泡办法(fǎ)：将10克(kè)普洱(ěr)茶倒入茶壶(hú)或盖(gài)碗，冲入500毫升沸(fèi)水。

　　先洗茶，将普(pǔ)洱茶表层(céng)的不洁净物和异物洗去，才干充沛释放出普洱茶的(de)真(zhēn)味。

　　再冲(chōng)入沸(fèi)水，浸泡(pào)5秒钟。

　　将(jiāng)茶汤(tāng)倒入公正杯中，再将茶汤分(fēn)斟入品茗杯，先闻(wén)其香，观其色，然后(hòu)饮用(yòng)。

　　汤色红浓亮堂，香(xiāng)气共同陈(chén)香，叶底褐红色(sè)，味道浑厚回甜，饮后令人心旷神怡(yí)。

　　 　　接下(xià)来我将为(wèi)咱们(men)具(jù)体介绍(shào)冲泡进程。

　　 　　准(zhǔn)备(bèi)工作(zuò)：

　　 　　一、普洱茶(chá)冲泡用水和水(shuǐ)温：选(xuǎn)用矿泉水或(huò)纯(chún)净(jìng)水，水温以90oC~100oC沸水(shuǐ)为佳(jiā)。

　　 　　二、置茶(chá)量：用茶刀顺(shùn)茶饼(bǐng)(沱、砖)分层处(chù)悄悄撬取，可按喝(hē)茶人数(shù)多少决议取茶数量。

　　若人少，可取普(pǔ)洱茶8~10克，人(rén)多可取普洱茶15~20克。

　　 　　三、醒茶：将茶叶放入茶(chá)壶(hú)，然后(hòu)注入(rù)热水(除可醒茶之外，它一起还具有进步茶(chá)叶净(jìng)度(dù)的效果)后倒(dào)掉。

　　 　　用具选择：

　　 　　(1)土陶瓷壶：因为普洱茶的冲(chōng)泡适合(hé)运用(yòng)大一点(diǎn)的茶具以更好的表现出(chū)普洱茶的色、香、味等质量特征。

　　 　　(2)紫砂壶(hú)：紫砂壶的(de)透(tòu)气(qì)*和保温*也可作为冲泡(pào)普洱茶的器(qì)皿。

　　 　　(3)盖碗杯：盖碗清雅灵活，也(yě)不失(shī)为冲(chōng)泡普洱茶的器皿。

　　 　　小提示：杯子最好选用大一点的(de)、晶滢剔透的玻璃杯最好，初学者最好选用玻璃(lí)杯或盖碗(wǎn)来(lái)冲泡(pào)。

　　 　　生普(pǔ)洱茶的冲(chōng)泡办法，其实新、老普洱茶的冲泡办法(fǎ)应(yīng)该有(yǒu)所不(bù)同，普洱(ěr)茶的冲泡最好是(shì)用盖碗或(huò)用紫沙(shā)壶，假如没有这两样(yàng)东西(xī)还能够用(yòng)能够当壶又(yòu)能(néng)够当杯的紫(zǐ)沙潇(xiāo)洒杯冲泡。

　　生茶冲泡的时刻不欲太长(zhǎng)，一般(bān)是经过两(liǎng)遍的洗(xǐ)茶进程之后，刚开始冲水后时刻不要超越(yuè)20秒出汤(tāng)，后边能够渐渐的延(yán)伸(shēn)时刻到淡中止，新(xīn)茶冲泡(pào)的(de)时分尽量不要(yào)盖盖子，削减(jiǎn)涩味，老茶能够盖盖子，因为在时(shí)刻的改动上现已没(méi)有涩味了。

　　 　　普洱仓储(chǔ)条件(jiàn)有哪(nǎ)些

　　 　　A.必须在(zài)干(gàn)仓陈化：

　　 　　干仓是(shì)指茶叶(yè)在湿度(dù)、温度(dù)适(shì)中(zhōng)、通风透气的环境中后(hòu)发酵寄存。

　　干仓(cāng)贮存普洱茶不会发霉，尽(jǐn)管转化较为(wèi)缓(huǎn)慢，但能(néng)坚(jiān)持普洱茶的真性;湿仓则(zé)是指茶商(shāng)为了获取赢利，把茶叶放在通(tōng)风不畅、湿度(dù)较高的环境加速陈化。

　　而这样做，不光会损坏(huài)茶叶的质量，更导致(zhì)保(bǎo)藏价(jià)值的损失。

　　 　　B.温(wēn)度不行忽(hū)然改动：

　　 　　存茶的(de)仓内温度假如过(guò)高，温差改动太忽然，将会影(yǐng)响茶(chá)汤水性给予口感的生(shēng)动性，乃至仓内温度太(tài)高，构成炽热，会将本来的普(pǔ)洱(ěr)生茶，转(zhuǎn)变为(wèi)普(pǔ)洱熟茶。

　　 　　C.避免杂味感染：

　　 　　茶叶是最(zuì)会吸(xī)收杂(zá)气异味的，撒一把枯燥(zào)茶叶，会吸(xī)清空气中的异味，因此(cǐ)，应力求贮放环境清(qīng)洁(jié)无(wú)杂味(wèi)，一旦吸收(shōu)了火油(yóu)、香水等气味(wèi)便成(chéng)废品。

　　 　　D.用竹箬包装(zhuāng)：

　　 　　“茶须筑实(shí)。

　　仍用厚箬填紧。

　　瓮口再加以箬。

　　以真皮纸包之”。

　　这是自古以来一种传统(tǒng)包(bāo)装(zhuāng)的材料和方(fāng)法(fǎ)，有(yǒu)助(zhù)于普洱茶于后发酵时，过滤杂味以保证(zhèng)清醇的成(chéng)效。

　　常有人将已打开了的普洱(ěr)老茶，改用较低残次量的塑料纸重包(bāo)，时(shí)刻(kè)一久，就会宣布异味，直接损坏了普洱茶档次(cì)。

　　 　　以上(shàng)便是普洱茶(chá)的仓(cāng)储条(tiáo)件需求留意的几(jǐ)个方面(miàn)。

　　只需能够(gòu)把握储藏茶叶地址(zhǐ)的温度和湿度的改(gǎi)动(dòng)规则，量体裁衣并(bìng)采纳恰当调(diào)整(zhěng)办法，就可认为(wèi)普洱茶发明一个洁净卫(wèi)生、有利于(yú)正常醇化的外部环境，还能够(gòu)恰当进步(bù)陈化功率。

　　 　　普洱(ěr)茶(chá)怎(zěn)么选

　　 　　咱们能够从普洱茶饼外(wài)形要(yào)求(qiú)形状匀整规矩;棱角规整，不缺变少角(jiǎo);松紧适(shì)度;模纹明晰(xī)，条(tiáo)索规整紧结;色泽(zé)以(yǐ)黑褐，棕褐、褐红色(sè)为正常。

　　外表(biǎo)有霉花，霉点的(de)普洱茶(chá)均为残(cán)次。

　　下面具体介绍(shào)怎么选择普洱茶。

　　 　　内(nèi)质区分 ： 汤色：亮堂，红浓，红褐色。

　　如(rú)汤色红浓剔透是(shì)高质量普洱(ěr)茶，犹(yóu)如红酒一杯;深红，红(hóng)褐的汤色(sè)均为(wèi)正常(cháng)。

　　黄，橙色(sè)或浅，或暗黑污浊的为(wèi)残(cán)次(cì)。

　　 　　香气： 首(shǒu)要看香气的(de)纯度，差异霉味(wèi)与陈香味。

　　霉味是一种蜕变的味道，使(shǐ)人不愉(yú)快(kuài)。

　　陈香味是普(pǔ)洱茶(chá)在后(hòu)发酵进程中，多种(zhǒng)化(huà)学(xué)成(chéng)分在微(wēi)生物和酶的效果下，构(gòu)成的新物质发生(shēng)的一种归(guī)纳香气(qì)。

　　有的似桂圆香(xiāng)，红(hóng)枣香，槟榔(láng)香等，总归(guī)是令人愉(yú)快的(de)香气。

　　 　　普(pǔ)洱茶香(xiāng)气到达(dá)的最高境地也便是咱们常说的普洱(ěr)茶的陈韵。

　　所以陈香味与(yǔ)霉味是不同的。

　　如有霉味，酸味，或其他异味(wèi)，香(xiāng)味(wèi)等为不(bù)正常。

　　 　　味道： 普洱茶的味道(dào)要(yào)醇(chún)和(hé)，爽滑，甜(tián)美(měi)。

　　指(zhǐ)刺激性不强，没有涩味(wèi)，口感(gǎn)很舒畅。

　　回甘(gān)是(shì)指茶汤浓而刺激性不强，茶汤进口今后舌根有显着(zhe)的回甜味。

　　 　　普洱茶(chá)副(fù)效果

　　 　　副效果一：女人生理期降临不适合喝普洱茶(chá)

　　 　　每逢女人(rén)生理期降(jiàng)暂时，经血(xuè)会(huì)消耗掉不少体内的(de)铁质，若仍是习惯性喝普洱茶(chá)，普洱(ěr)茶(chá)茶叶鞣酸会阻止咱们的肠粘膜对铁(tiě)质的吸(xī)收(shōu)，然后下降人体(tǐ)对铁质吸收，构成铁(tiě)质或(huò)补血药中(zhōng)的铁结石(shí)发生沉积(jī)的(de)现象，不利于经血(xuè)排放。

　　 　　副(fù)效果二：怀孕期不适合喝茶

　　 　　孕妈妈正值(zhí)怀(huái)孕期不适合喝普洱茶。

　　普洱茶茶(chá)叶中咖啡碱浓(nóng)度含量高，若是孕(yùn)妈妈常喝普洱茶，心跳频率(lǜ)添加，构成心脏负荷加重，导致妊娠中毒症。

　　有时(shí)分因长时间喝普洱(ěr)茶，会构成睡觉(jué)缺乏，膂力(lì)不行(xíng)，促进产期期间，构成(chéng)难产状况。

　　 　　副(fù)效果三(sān)：产妇哺乳期不适(shì)合喝茶

　　 　　生(shēng)产(chǎn)后想(xiǎng)亲自哺(bǔ)乳(rǔ)的产(chǎn)妇也不宜(yí)喝太多普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)，这期间要是喝下很多茶水(shuǐ)，茶中含有的高浓度鞣酸会被粘(zhān)膜(mó)吸收，然后影响乳(rǔ)腺的血液循环按捺乳汁的分泌(mì)，构(gòu)成奶水分(fēn)泌缺乏。

　　有时茶叶中咖(kā)啡碱可经过乳汁(zhī)影响幼儿健康。

　　 　　副效果(guǒ)四：更年期不适合饮用普洱茶

　　 　　正值更年(nián)期的妇女(nǚ)，除(chú)了头晕和浑(hún)身乏力之(zhī)外，有时还会呈(chéng)现(xiàn)心(xīn)跳加速(sù)“脾气欠(qiàn)好(hǎo)睡觉质(zhì)量(liàng)差(chà)等(děng)现象(xiàng)，若再喝太多普洱茶(chá)更会(huì)加重这些症状(zhuàng)。

　　 　　喝普洱(ěr)茶(chá)的(de)成效

　　 　　一、瘦(shòu)身、降脂、防治动(dòng)脉硬化的成效

　　 　　茶多酚显着按捺体内胆固醇、甘油三脂(均为血脂首要成分)含(hán)量(liàng)的上升，并能促进脂(zhī)类(lèi)化合物从粪(fèn)便中(zhōng)排出，还能(néng)发送毛(máo)细(xì)血管壁的弹(dàn)性，因此(cǐ)，对(duì)防治(zhì)动(dòng)脉(mài)粥(zhōu)硬(yìng)化、高(gāo)血压及肥胖都具有重要效果。

　　肥胖病(bìng)大都是因(yīn)人体(tǐ)代谢失调、过多堆集(jí)所引起(qǐ)。

　　 　　普洱茶(chá)的(de)瘦身成效(xiào)是因为(wèi)茶多酚、叶绿素(sù)、维生素(sù)C等(děng)我种(zhǒng)有(yǒu)用成人的归纳效果(guǒ)。

　　茶(chá)多酚能去脂(zhī)解油腻(nì)、叶绿素能阻(zǔ)止胆固醇的(de)消化和吸收，维(wéi)生素C有促进胆固醇分泌(mì)的效果(guǒ)，因此喝普(pǔ)洱茶能够到(dào)达抱负(fù)的瘦(shòu)身(shēn)效果。

　　降脂(又(yòu)称降(jiàng)血脂)，是(shì)指(zhǐ)下降血液中胆固醇的含量，防治(zhì)高血脂(或称高脂(zhī)血症)。

　　 　　因为肥胖(pàng)病往(wǎng)往一起引(yǐn)起胆固醇(chún)的升高(gāo)，所以普(pǔ)洱茶的瘦身效果相同(tóng)对降(jiàng)脂有用。

　　普洱茶中的茶多酚(fēn)不只能去(qù)脂肪并且还具有显着地(dì)按(àn)捺血浆和肝脏中胆固醇含(hán)量的上(shàng)升(shēng)，按捺动(dòng)脉壁(bì)硬化的防治。

　　研讨(tǎo)标(biāo)明，茶色素(sù)(儿(ér)茶素氧化而成)具有(yǒu)显着的(de)抗血凝、促进纤溶(róng)、避免血(xuè)小板的(de)粘附聚集及按捺动(dòng)脉滑(huá)润肌(jī)细胞增生等效果

　　 　　二、防治冠心病的(de)成效

　　 　　冠心病，又(yòu)称冠状动脉粥样(yàng)硬化(huà)性心脏病(bìng)。

　　所(suǒ)以饮普(pǔ)洱茶对防治冠心病有用。

　　据(jù)统计材(cái)料(liào)标(biāo)明，不(bù)喝普洱茶的冠心病发病(bìng)率为3.1%，偶然(rán)喝普洱茶的降为2.3%，常喝普洱茶的(喝三年(nián)以上)只需(xū)1.4%。

　　此(cǐ)外，冠心病的加重(zhòng)，与冠状动脉供(gōng)血缺乏及血(xuè)栓构成有关。

　　而茶(chá)多酚中的儿茶素以及茶多本(běn)酚(fēn)在煎煮进程中不(bù)断氧化构成的(de)茶色(sè)素，经动物体外试验均提示有显着的(de)抗凝、促(cù)进纤溶、抗血(xuè)栓(shuān)构成(chéng)等效果(guǒ)。

　　 　　三、降高(gāo)血压的(de)成(chéng)效

　　 　　高血(xuè)压指收缩压或扩张(zhāng)压增高，超(chāo)越正常水平。

　　动脉硬(yìng)化不(bù)光导致(zhì)冠心病，与高血压(yā)联系也非(fēi)常亲(qīn)近。

　　降压、即下降血压。

　　普洱茶中的茶(chá)多酚、维生素(sù)C和维生(shēng)素P等都是防治高血(xuè)压(yā)的有用成分(fēn)。

　　特别(bié)茶(chá)多酚发病毛细血(xuè)管的功用及儿茶素类化全物和茶(chá)黄素(sù)对血管严重素(sù)I转化(huà)的活性显着按(àn)捺造(zào)用等(děng)，都能直接下降血压。

　　 　　四、抗变老的(de)成效

　　 　　人休中脂质(zhì)过氧(yǎng)化(huà)进程已证明是人(rén)体变老的(de)机制之一，选用(yòng)一(yī)些具有搞氧化效果的化(huà)合物(wù)维生(shēng)素C。

　　维生(shēng)素(sù)E能推迟变老。

　　普洱茶中(zhōng)不只要较多的维生素(sù)C与(yǔ)E，并(bìng)且茶多酚还起(qǐ)重要效果。

　　历来被视为抗变老(lǎo)药的维生素E，其抗氧(yǎng)化效(xiào)果(guǒ)只需4%，而普洱(ěr)茶因兼含(hán)茶多酚，其抗氧化的效(xiào)果(guǒ)高过74%，别的，普洱(ěr)茶的氨基酸和微量(liàng)元素等也有必定的(de)搞变老效(xiào)能。

　　 　　五(wǔ)、抗癌(ái)的(de)成效

　　 　　普洱茶抗癌是泛(fàn)指(zhǐ)对各种恶(è)性肿瘤的防治效(xiào)果。

　　我国防备科学(xué)院曾对140余种茶叶进行活体内(nèi)。

　　体外的科学试验、很(hěn)多数据(jù)的显现必定了普洱(ěr)茶(chá)的抗癌及抗(kàng)骤变效(xiào)果(guǒ)。

　　首要对人体致癌性(xìng)亚硝基化合物(wù)的(de)构成具(jù)有阻断效(xiào)果(guǒ)。

　　 　　普(pǔ)洱茶(chá)中(zhōng)的多(duō)酚类化合物和(hé)儿茶素物质某(mǒu)些能活化(huà)导致癌特(tè)的(de)酶(méi)系，面具(jù)还(hái)可直(zhí)接和亲电子终究致癌代谢物起效果，改(gǎi)动其活性，然后削减对(duì)原致癌基(jī)因(yīn)的引发和促进，使(shǐ)终究致癌(ái)物的数(shù)量削减。

　　经很多的人(rén)群比较，也(yě)证明(míng)饮普(pǔ)洱茶都的癌(ái)症发病率较低。

　　 　　最新研讨(tǎo)显现，中(zhōng)的化学成(chéng)人(rén)还能够使一(yī)个在(zài)开展癌(ái)症进程中的重要分子(zi)中止动作。

　　中元节一般过几天，鬼节不能吃什么东西这意味(wèi)着普洱茶的抗癌(ái)才能要比科(kē)学家猜测的还要强(qiáng)并愈加多(duō)样化(huà)。

　　多粮类(lèi)则(zé)首要是间接(jiē)地(dì)经过增(zēng)强机休的免疫功用来到达杀伤肿瘤细胞意(yì)图(tú)。

　　 　　六、协助消化的成效

　　 　　普(pǔ)洱茶中(zhōng)的咖啡碱和黄(huáng)烷(wán)醇类化合特能(néng)够添加消化道的活(huó)动，因此(cǐ)就有(yǒu)助于(yú)食物的消化(huà)。

　　 　　七(qī)、解酒的成(chéng)效

　　 　　普洱茶之(zhī)解(jiě)酒(jiǔ)成效，因为肝脏(zàng)在酒精水解进程中需求维生(shēng)素(sù)C效果催(cuī)化(huà)剂。

　　饮普(pǔ)洱(ěr)茶，能够(gòu)弥补维生素C，有利于酒精在(zài)肝脏内解毒。

　　另一方面，普洱(ěr)茶中咖啡(fēi)碱的利尿效(xiào)果，使(shǐ)酒精而处于状(zhuàng)况的大(dà)脑(nǎo)中枢、因此起到解酒效(xiào)果。

　　 　　八(bā)、利尿的(de)成效

　　 　　现(xiàn)代研讨标明，因为普洱(ěr)茶(chá)中所(suǒ)含的咖(kā)啡碱和茶碱经(jīng)过肾脏的微血管，添加肾(shèn)血流量以及按捺肾小管水的再吸收等机制，然后起(qǐ)到显着的利尿效(xiào)果。

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