纯牛奶可(kě)以解酒吗(ma)

　　纯牛(niú)奶是不可(kě)以解酒的。

　　牛奶不可以解酒(jiǔ)，牛(niú)奶中主要含有(yǒu)丰富的(de)蛋白质，蛋(dàn)白(bái)质与酒精(jīng)并不能结合(hé)，但饮酒(jiǔ)后喝牛奶(nǎi)，可以很好(hǎo)的缓(huǎn)解由(yóu)饮酒所引起来的胃部不适症状。

　　饮(yǐn)酒后酒精对(duì)胃黏膜有直(zhí)接的(de)刺激(jī)损伤作用(yòng)，喝牛奶可以形成黏(nián)膜保护屏障，阻止(zhǐ)酒精对胃黏膜的继续刺激损伤，达到保护胃(wèi)黏(nián)膜的(de)作用。

请问纯牛(niú)奶可以加热吗(ma)

　　纯牛奶能加(jiā)热。

　　可(kě)以将包(bāo)装(zhuāng)牛(niú)奶直接放入不超过50度的温水中，浸泡(pào)5-10分钟，不能泡太久，以(yǐ)免牛奶里的营养物质(zhì)失去活(huó)性。

　　注意不要(yào)将纯(chún)牛奶直接倒入锅中加热(rè)，这样会使牛奶的蛋(dàn)白质成(chéng)分发(fā)生(shēng)变性(xìng)反(fǎn)应，大量(liàng)维(wéi)生素(sù)流失。

　　纯(chún)牛奶含有丰富的矿物(wù)质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是人体钙的最佳(jiā)来源(yuán)，而且钙、磷比例适当，利于钙的吸(xī)收(shōu)。

　　纯牛奶(nǎi)主(zhǔ)要(yào)成分有水(shuǐ)、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐(yán)等。

　　纯牛(niú)奶中的蛋白质主要(yào)是含磷蛋白质。

　　奶中的脂肪是高质量(liàng)的脂肪，品(pǐn)质最好，它的消化率在95%以上，而且(qiě)含有(yǒu)大量(liàng)的脂溶性维生素。

　　奶(nǎi)中的乳(rǔ)糖是半乳糖和乳糖(táng)，是最容(róng)易(yì)消化吸(xī)收的糖(táng)类(lèi)。

　　奶中的矿物质和微量元(yuán)素都是(shì)溶(róng)解状态的，而且各种矿物(wù)质的含量比例，特(tè)别是1km等于多少米 1km是不是1公里(shì)钙、磷的比例比较合适，很容(róng)易消化(huà)吸收(shōu)。

　　市场上销售的主要是超高温(wēn)瞬时灭菌牛奶（即常温下贮藏的(de)牛奶）。

　　选购时除了要(yào)到(dào)合格的大市场(chǎng)选购外，还(hái)要看看包装是否完好无(wú)损，标签内容是否齐全，特别(bié)注意保质(zhì)期。

　　捏一捏包装(zhuāng)质感，如有很硬(yìng)的感觉，可能存在变质(zhì)情况。

纯牛奶可以加热吗

　　可(kě)以加热。

　　加热方法：将(jiāng)包(bāo)装牛奶直接(jiē)放入(rù)不超(chāo)过50度的(de)温水中(zhōng)，浸5到10分钟；牛奶倒(dào)入锅内，用慢火煮(zhǔ)，边煮边搅拌，煮至表面(miàn)有热气即可(kě)；牛奶(nǎi)倒入微波炉专用杯中，或者将盒装奶(nǎi)打开盒口直接(jiē)放入(rù)微波炉(lú)内(nèi)，加热两分钟即(jí)可。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 1km等于多少米 1km是不是1公里