松(sōng)茸清洗(xǐ)方(fāng)法？首先削去菌子上的泥土(tǔ)和杂(zá)草，用普通的水(shuǐ)果(guǒ)刀刮下外皮的。

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松茸可(kě)以(yǐ)生吃吗(ma)

　　松(sōng)茸是可以生(shēng)吃(chī)的。

　　一般情(qíng)况下，新鲜的松茸可以生吃。松茸是(shì)一种营(yíng)养丰富的菌类，一般人(rén)生吃(chī)不会出(chū)现中毒(dú)反应，适(shì)量食用对于补充身体所(suǒ)需营养有(yǒu)一定的效果(guǒ)。但在(zài)食用时必须将松茸清洗(xǐ)干净，以免外表残(cán)留(liú)的细菌对机体产生(shēng)影响。

　　如果是脾胃虚弱、抵抗力(lì)较(jiào)差的患sand可数吗还是不可数，thousand可数吗(huàn)者，建议最好将(jiāng)松茸经过高温处(chù)理后(hòu)再食用，以免在松(sōng)茸(rōng)表面存在肉眼不可见(jiàn)的细菌或病毒等微生物，从而对机体产生影响，出(chū)现腹(fù)痛、腹泻等(děng)胃(wèi)肠道(dào)反应。另外，最好(hǎo)选择(zé)新(xīn)鲜的松(sōng)茸生吃，如(rú)果松茸(rōng)不够新(xīn)鲜(xiān)，生吃可(kě)能会对机体造(zào)成一定的损害，从而对健康产生一些影(yǐng)响(xiǎng)。

　　松(sōng)茸如何(hé)食用或(huò)与什么食物(wù)搭配(pèi)食用(yònsand可数吗还是不可数，thousand可数吗g)，要(yào)根据(jù)食用者自身(shēn)情况(kuàng)与松茸的质量(liàng)而定，以使松茸(rōng)发挥(huī)较高的营养价值(zhí)。如果是在(zài)野(yě)外发现类似松茸的(de)菌类，最好不要食用(yòng)，以免(miǎn)误食(shí)有毒菌，对机(jī)体产生危害。如果(guǒ)在生吃松茸后出现(xiàn)腹痛(tòng)、腹泻、恶心、呕吐等不良(liáng)反(fǎn)应，可(kě)能是(shì)发(fā)生了食物(wù)中毒，建议立即前往正规医院治疗。

松茸清洗方法(fǎ)

　　1、首先削去菌(jūn)子上的(de)泥土和杂(zá)草，用普通的水果刀刮下外皮。

　　特别注意：头部和身子连接处，毛茸茸的(de)松茸醇(chún)是抗癌物质，不要刮掉。

　　2、削出的(de)效果就(jiù)是保证松(sōng)茸表面的泥沙和部分坏的茸(rōng)衣即可。

　　3、然后将削好的松茸(rōng)的，迅速地拿到水(shuǐ)龙头(tóu)下冲洗，清洗的时(shí)候注意将头部(bù)向(xiàng)下(xià)优先冲(chōng)洗(xǐ)，因(yīn)为通常头部(bù)较脏，清洗的面积也大，先清洗就(jiù)不会影(yǐng)响松茸的柄。

　　4、在冲洗的同时，边冲(chōng)洗边用水再次对头部和尾部(bù)泥沙比较多的地(dì)方进行清理。

　　5、用(yòng)水冲洗干净后，再用干净的抹布或者纸巾将洗好的松茸表(biǎo)面的(de)水渍擦干净。

　　6、擦洗完后确认整(zhěng)个松茸(rōng)表面洁净干燥既可。

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