紫菜不属于海鲜的。关于紫菜(cài)是(shì)不是海鲜以及紫菜是不是发物，海带是(shì)不是海鲜，海带紫菜是(shì)不是(shì)海鲜，紫(zǐ)菜是不是海鲜(xiān)类，紫菜(cài)是(shì)不是海鲜类的食物等(děng)问(wèn)题，小编将(jiāng)为你整理以下的知识答案：

紫菜(cài)是不是(shì)海(hǎi)鲜

　　是紫菜不属于海鲜的。

　　紫(zǐ)菜(cài)（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系统分类(lèi)学上隶属于(yú)红藻门（Rhodophyta），原(yuán)红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜科(kē)（Bangiaceae），是一类生长在潮间带的海(hǎi)藻，其分(fēn)布范围(wéi)涵盖了(le)寒(hán)带(dài)、温带、亚(yà)热(rè)带和(hé)热带海域。

　　紫(zǐ)菜是世界上产值最高的(de)栽(zāi)培海藻，在中国、日(rì)本和韩国被(bèi)大(dà)规(guī)模栽(zāi)培。

　　紫菜是我国(guó)海洋农业和出口创(chuàng)汇的主导品种之一。

　　2016年(nián)我国紫菜(cài)产(chǎn)量约13.53万(wàn)吨(dūn)，产值超(chāo)过100亿元。

　　干紫菜(cài)中粗(cū)蛋白含量达30%~50%，富(fù)含膳食(shí)纤维、多种维生素及钙、钾、镁等微量(liàng)元素，还含藻类特(tè)有的藻胆蛋白，具有(yǒu)很高的营(yíng)养价(jià)值，是一(yī)种(zhǒng)不可多得的海洋食材，也是我国东南沿海农村经济(jì)的支(zhī)柱产(chǎn)品。

形态特征(zhēng)

　　真紫菜亚属藻体的细胞层数为1层，且单(dān)个细胞(bāo)含1个星(xīng)状(zhuàng)色素体，中国的紫(zǐ)菜属(shǔ)物种都属(shǔ)于该亚属(shǔ)。

　　藻类学家曾(céng)呈奎(kuí)等根(gēn)据藻体边缘细(xì)胞(bāo)的特征，将真紫菜亚属分为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶(yè)片(piàn)边缘平(píng)滑，边(biān)缘(yuán)细胞形态与其他营(yíng)养(yǎng)细(xì)胞无区别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片边(biān)缘具明显的刺突(tū)，后者(zhě)由1个(gè)或几个细胞形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶(yè)片边(biān)缘由几排退化细胞所组成。

主要(yào)价值(zhí)

　　紫(zǐ)菜营养丰富、味(wèi)道鲜美(měi)，富(fù)含蛋(dàn)白质、无(wú)机化合物、不饱和脂肪酸、维生素和(hé)矿物质，其(qí)中蛋(dàn)白质的成分高达25%~50%，所以(yǐ)在食品和医药领域(yù)具有广(guǎng)阔的前(qián)景。

　　紫菜多糖和藻胆蛋白具有抗(kàng)衰老(lǎo)、抗凝(níng)血和(hé)降(jiàng)血脂作(zuò)用。

　　紫(zǐ)菜具(jù)有较(jiào)强的吸收氮(dàn)磷(lín)和固定碳的能力，其(qí)栽(zāi)培(péi)对浅(qiǎn)海(hǎi)富(fù)营(yíng)养化的修(xiū)复和改善(shàn)也有重要作用。

分布情况

　　紫(zǐ)菜属物种(zhǒng)苏州园区三中又叫什么是四星高中，苏州园区三中又叫什么名字虽然在寒带、温带(dài)、亚热带和(hé)热带海域均有分布，但亚热带至温带海域的物种多(duō)样性(xìng)丰富。

　　紫菜(cài)在中(zhōng)国的地(dì)理分布也遵(zūn)循这个规(guī)律，主要分(fēn)布在黄渤海到东南沿海的(de)潮间带(dài)，另(lìng)外，也有(yǒu)少数紫菜物(wù)种(zhǒng)分布(bù)在台(tái)湾和海南岛沿海，且它们的分布具(jù)有区域性特征。

　　在黄渤海自然(rán)分布的紫菜物种主要是条(tiáo)斑紫菜、甘紫菜和半叶紫(zǐ)菜，在东南沿海主要是坛紫菜、皱(zhòu)紫菜和(hé)长紫(zǐ)菜等。

　　另外，圆紫菜在中国沿海(hǎi)分布较广，从南(nán)到北均(jūn)有其生长，是一个广温性种类。

　　以自然类群和生(shēng)境环境为基础，在(zài)中(zhōng)国形成了长(zhǎng)江以北的条斑紫菜和长江(jiāng)以南的(de)坛紫菜(cài)2大栽培区域(yù)。

　　坛紫菜是我(wǒ)国独(dú)有的(de)暖(nuǎn)温带紫菜栽(zāi)培品种，产量约占全国(guó)紫菜总(zǒng)产量的(de)75%左(zuǒ)右(yòu)，栽培(péi)区主(zhǔ)要分布在福建、浙江、广东沿(yán)海(hǎi)，近年来随着坛紫菜价格的攀升(shēng)以及养(yǎng)殖技术(shù)的提高，养殖(zhí)范围逐渐北移到(dào)江苏南通和连(lián)云港。

　　条斑紫菜(cài)养(yǎng)殖主要集中(zhōng)在江(jiāng)苏(sū)和山东，产量和出口量(liàng)占全国(guó)条斑(bān)紫菜行业95%以上。

紫菜是海鲜吗(ma)

　　紫菜苏州园区三中又叫什么是四星高中，苏州园区三中又叫什么名字不属于海鲜(xiān)类(lèi)食(shí)物，其属于(yú)海(hǎi)产品，紫菜中含有丰富的蛋白质、维生素、碳(tàn)水化合物(wù)、矿(kuàng)物质(zhì)以及(jí)不饱和脂(zhī)肪酸，其(qí)可以起(qǐ)到(dào)延缓衰老、预防(fáng)甲状腺疾病、抗(kàng)凝血以及降(jiàng)低血(xuè)脂等(děng)作用。

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