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2023年中国贫困地区有哪些，中国贫困地区有哪些县怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

　　怎么挑苹果又大又甜(tián)的(de)？看颜色和纹路(lù)的(de)。关于怎么挑苹果又大(dà)又甜的以及怎么挑苹果(guǒ)又大又甜(tián)的，怎么挑苹果又大又甜又好吃，怎么挑苹果又(yòu)大又甜又甜(tián)，怎样挑苹果又(yòu)甜(tián)又好，挑苹果怎么(me)挑选比较甜(tián)等问(wèn)题(tí)，农商(shāng)网将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

苹(píng)果是酸性还是碱性

　　苹果是碱性的。

　　苹果属于碱(jiǎn)性食物，苹果虽(suī)口味偏(piān)酸，但将苹果燃烧(shāo)后，灰分在水溶液中呈现(xiàn)碱性，故苹果属于碱性(xìng)食物。日常适量(liàng)吃苹果可为机体补(bǔ)充一定营养成(chéng)分，有利消化。

　　酸(suān)性或碱性(xìng)食物并非(fēi)依据食物(wù)口味(wèi)或汁液酸碱程度判定，不能(néng)仅以(yǐ)苹果口(kǒu)味偏(piān)酸(suān)，将苹果认定为酸性(xìng)食(shí)物。

　　碱性食物(wù)指进(jìn)行食物化学研究(jiū)，食物燃烧后的灰分在水中呈碱性的食物(wù)，碱(jiǎn)性食物多含有丰(fēng)富(fù)钾元(yuán)素、钠元素、钙(gài)元素、镁元素等成分。苹果属于碱性食物，大部分蔬菜、水果(guǒ)、豆类制品都属于碱性食物。

怎么(me)挑苹果又大又甜(tián)的

　　1、看颜色和纹路。

　　苹(píng)果在自然生长的环境下(xià)因光照角(jiǎo)度和树叶遮挡面积等因素的影响(xiǎng)下苹(píng)果会(huì)呈现出(chū)不(bù)同(tóng)的(de)颜色，所以果皮呈(chéng)现红黄相(xiāng)间的颜色且(qiě)带有麻点，纹路错综复杂的(de)苹果才说明它(tā)受到的(de)光照充足，果(guǒ)肉会较黄，汁水也比较多。

　　2、摸(mō)一摸手(shǒu)感。

　　在挑选苹果(guǒ)的时候，我们可以摸一(yī)摸苹果的表皮，如果(guǒ)手感软硬适中且有一点粗糙感就说明苹果成熟度刚(gāng)刚(gāng)好。

　　太软会没有脆感，适合老年人(rén)食用，太硬且表面(miàn)光滑的苹果吃起来会比较酸涩(sè)。

　　3、？掂(diān)一掂重量。

　　把两(liǎng)个个头差不多的苹(píng)果放在手里(lǐ)掂一掂，个头不大(dà)又有(yǒu)分量就说明水分充(chōng)足。

　　在买苹果时，尽量选择中果，那种个头圆润的苹果比长(zhǎng)得歪(wāi)瓜(guā)裂枣的苹果更好(hǎo)吃(chī)。

　　4、？观察苹果蒂和(hé)苹果脐。

　　在挑选的时候，可(kě)以看(kàn)下苹果蒂和(hé)苹果脐，苹果蒂是连接(jiē)根部(bù)的地方，若是呈现(xiàn)浅(qiǎn)绿色，根蒂潮湿(shī)，难(nán)以(yǐ)折断，代表这(zhè)个苹果是(shì)新鲜刚采摘的；若是呈现黑褐色，根蒂很(hěn)干，说明已经不新鲜了。

　　而苹果(guǒ)脐是凹(āo)陷状的(de)，果脐凹陷(xiàn)越深苹果(guǒ)就越(yuè)好吃，相对应的，果脐凹陷越浅(qiǎn)，口感(gǎn)就会越(yuè)差。