松茸清洗方法？首先(xiān)削去(qù)菌子上的泥土(tǔ)和杂草(cǎo)，用普(pǔ)通的水果刀刮(guā)下外皮的。

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松茸(rōng)可以生吃(chī)吗

　　松茸(rōng)是可以生吃的(de)。

　　一(yī)般情况下，新鲜(xiān)的松茸可(kě)以(yǐ)生吃。松茸是一种营(yíng)养丰(fēng)富(fù)的(de)菌类，一(yī)般人(rén)生吃不(bù)会(huì)出现中毒反应，适量食用对于(yú)补充身体(tǐ)所需营养有一定的效果。但在(zài)食用时(shí)必须将松茸清(qīng)洗干净，以(yǐ)免外表残留(liú)的细菌对机体产生影响。

　　如果是脾胃虚弱、抵(dǐ)抗力较差(chà)的(de)患者，建议最好将松茸(rōng)经过高温处理(lǐ)后再食用(yòng)，以免(miǎn)在松茸表面存(cún)在肉眼(yǎn)不可见的细菌或病毒等(děng)微生(shēng)物，从而对机体产生影响，出现腹痛、腹(fù)泻等胃(wèi)肠道反应。另外，最好选(xuǎn)择(zé)新(xīn)鲜的松茸生吃，如果松茸不够(gòu)新鲜，生吃可能会对机(jī)体造成一定(dìng)的损(sǔn)害，从(cóng)而对健(jiàn)康产生(shēng)一些影响。

　　松茸(rōng)如何(hé)食(shí)用或(huò)与(yǔ)什么食物搭配食用，要根据食用者自身情(qíng)况与(yǔ)松(sōng)茸的质量(liàng)而定，以使松茸发挥较高的营(yíng)养价(jià)值。如果是在野外(wài)发现(xiàn)类似松茸的菌(jūn)类，最好不要(yào)食用(yòng)，以免误(wù)食有毒菌，对机体产生危(wēi)害(hài)。如果(guǒ)在(zài)生吃松茸后出(chū)现腹(fù)痛、腹泻(xiè)、恶(è)心、呕(ǒu)吐(tǔ)等不良反应，可能(néng)是发生了食物中(zhōng)毒，建议(yì)立即前(qián)往正(zhèng)规医院治疗。

松(sōng)茸清洗方法

　　1、首先削去菌子上的泥土和(hé)杂草，用普通的水(s1lb等于多少斤kg，10l1lb等于多少斤kg，10lb等于多少斤b等于多少斤huǐ)果刀刮下外(wài)皮(pí)。

　　特别(bié)注(zhù)意：头部(bù)和(hé)身子连接处，毛茸茸的松茸(rōng)醇是抗癌(ái)物(wù)质，不要刮掉。

　　2、削(xuē)出(chū)的效果就是保证松(sōng)茸表面(miàn)的泥沙和部分坏的(de)茸衣即可。

　　3、然后(hòu)将削好的(de)松茸的，迅速地拿(ná)到水龙头下冲(chōng)洗(xǐ)，清洗的时候注意将头部(bù)向下(xià)优先冲洗，因为通常头部(bù)较脏(zàng)，清洗的(de)面(miàn)积也大，先清洗就不会影(yǐng)响松茸的柄。

　　4、在冲洗的同时，边冲洗边(biān)用水再次(cì)对头部和尾部泥(ní)沙比较多的地方进行清(qīng)理。

　　5、用水(shuǐ)冲洗干净后，再(zài)用干净的抹布或1lb等于多少斤kg，10lb等于多少斤(huò)者纸巾将洗好的(de)松(sōng)茸表面的水渍擦干净。

　　6、擦洗(xǐ)完后(hòu)确认整个松(sōng)茸(rōng)表(biǎo)面洁净干燥既(jì)可。

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