紫(zǐ)菜不属于海鲜的。关于紫菜是不是海鲜以及紫菜是(shì)不(bù)是发(fā)物，海带是(shì)不是海鲜(xiān)，海(hǎi)带(dài)紫菜是不是海(hǎi)鲜，紫菜是不是海鲜(xiān)类，紫(zǐ)菜是不是海(hǎi)鲜类的食物等问(wèn)题，小编(biān)将(jiāng)为你整理以下的(de)知(zhī)识答案：

紫菜是不是海鲜

　　是紫(zǐ)菜(cài)不属于海(hǎi)鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系统分类学上隶(lì)属于红藻(zǎo)门（Rhodophyta），原红(hóng)藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生长在潮(cháo)间带的海藻，其(qí)分布(bù)范围(wéi)涵盖了(le)寒带(dài)、温带、亚热带和热带(dài)海域。

　　紫菜(cài)是世界上(shàng)产值最高的栽培海藻，在中国、日(rì)本和韩(hán)国被大规模栽培。

　　紫(zǐ)菜是我国海(hǎi)洋农(nóng)业和(hé)出口创汇的主导品种(zhǒng)之一。

朱子家训是谁写的 朱子家训的作者是谁　　2016年我国紫(zǐ)菜(cài)产量约13.53万吨(dūn)，产值超过100亿元。

　　干(gàn)紫菜中粗蛋白含量达30%~50%，富(fù)含膳食纤维(wéi)、多种(zhǒng)维生(shēng)素及(jí)钙、钾、镁等微(wēi)量(liàng)元素，还含(hán)藻类特有的(de)藻胆蛋白(bái)，具有(yǒu)很(hěn)高的(de)营(yíng)养价值，是一种不可多得的海洋食(shí)材(cái)，也(yě)是我国东南沿海农村经济的支柱产(chǎn)品。

形态(tài)特征

　　真(zhēn)紫(zǐ)菜亚属(shǔ)藻体的细胞层数为1层(céng)，且单(dān)个细(xì)胞含1个(gè)星状色素体，中国的(de)紫菜属物种都属(shǔ)于该亚属。

　　藻类(lèi)学(xué)家(jiā)曾呈奎等根据藻(zǎo)体边(biān)缘细胞(bāo)的(de)特征，将真(zhēn)紫菜亚属分(fēn)为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片边缘(yuán)平滑，边缘细胞形(xíng)态与其他营养细胞(bāo)无(wú)区别；

　　（2）刺缘紫菜(cài)组，叶(yè)片边(biān)缘具明(míng)显的(de)刺突，后者由1个或几个细胞形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边缘由几排退化细胞(bāo)所(suǒ)组成。

主要价(jià)值

　　紫菜营(yíng)养丰(fēng)富(fù)、味(wèi)道鲜美，富(fù)含蛋白质、无机化合(hé)物、不饱和脂肪酸、维生素和矿(kuàng)物质，其中蛋(dàn)白(bái)质的成(chéng)分高(gāo)达25%~50%，所以在食品和医药领域具(jù)有广阔的前景。

　　紫菜(cài)多糖和藻(zǎo)胆蛋(dàn)白(bái)具有抗衰(shuāi)老、抗凝血和(hé)降血脂(zhī)作用。

　　紫菜(cài)具有(yǒu)较强(qiáng)的吸收氮磷和固定碳的能(néng)力，其栽培对浅海富营养化的修复和改善也(yě)有重要作用。

分布(bù)情况

　　紫菜(cài)属物种虽然在寒带、温(wēn)带、亚热带和热带海域均有分布(bù)，但亚(yà)热带至温带海域的物种多样性丰富。

　　紫菜在中国(guó)的地理分布也遵循这个规律，主(zhǔ)要分布(bù)在黄渤海到东南沿海的(de)潮间带，另外，也有少数紫菜(cài)物种分(fēn)布在台湾和(hé)海南岛沿海(hǎi)，且(qiě)它们的分(fēn)布具(jù)有区(qū)域性特征。

　　在黄渤海自然分布的紫菜物(wù)种主要是(shì)条斑紫菜、甘紫(zǐ)菜和(hé)半叶紫菜，在东南沿(yán)海主要是坛紫(zǐ)菜(cài)、皱紫(zǐ)菜(cài)和长紫菜等(děng)。

　　另外，圆紫菜(cài)在中国沿海(hǎi)分布较(jiào)广，从(cóng)南到北均有其(qí)生长(zhǎng)，是(shì)一个(gè)广温(wēn)性种类朱子家训是谁写的 朱子家训的作者是谁。

　　以自(zì)然类群和生境环境为基(jī)础(chǔ)，在中国形成了长江以北的(de)条斑紫菜和长江以南的(de)坛紫菜2大栽(zāi)培区域。

　　坛紫(zǐ)菜是(shì)我国独有的暖(nuǎn)温带紫菜(cài)栽培品种(zhǒng)，产量约占全(quán)国(guó)紫菜总产(chǎn)量的75%左右，栽培区(qū)主要分(fēn)布在福建、浙(zhè)江、广东(dōng)沿海，近年(nián)来随着坛(tán)紫菜(cài)价格的攀升以及养殖技术的(de)提高，养殖范围逐渐北移到江苏南通和(hé)连云港。

　　条斑紫(zǐ)菜养殖主要集中(zhōng)在江(jiāng)苏和山东，产量和出口量(liàng)占全国条(tiáo)斑紫菜行业(yè)95%以上。

紫菜是(shì)海(hǎi)鲜吗

　　紫菜不属于(yú)海鲜类食物，其属于海产品(pǐn)，紫(zǐ)菜中含有(yǒu)丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物、矿物质以(yǐ)及不(bù)饱和脂(zhī)肪酸，其可以起到延缓(huǎn)衰老、预(yù)防甲状腺疾病、抗(kàng)凝(níng)血以(yǐ)及(jí)降低血脂(zhī)等作用(yòng)。

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