寿眉是(shì)最差的白茶吗，寿眉(méi)是什么(me)档次的茶寿眉并不是(shì)最差(chà)的白茶的(de)。

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寿眉是最差的白茶吗(ma)，寿眉是什么档次的茶

　　寿(shòu)眉比不过贡眉，更别(bié)提白毫银(yín)针和白牡丹(dān)。

　　看了以上(shàng)的陈述，估计大家就会认为寿眉就是白茶中最低(dī)端的茶了。

　　其实不(bù)是，我一(yī)贯反(fǎn)对(duì)唯茶叶的出身论。

　　确实当从原料来看，寿(shòu)眉原料级别低，但我们不能只从原(yuán)料来(lái)定好坏(huài)。

　　原料只是(shì)其一，我们还得看加工工艺以(yǐ)及后(hòu)期存储。

　　原料、工艺、后期存储都是不(bù)可缺少的，只谈(tán)原料而(ér)忽视(shì)工艺以及后期存(cún)放都是不正确的。

　　若是工艺不好，不重视后期陈放，那么再好的(de)原料(liào)也做(zuò)不出好茶来。

　　原料好不等于一定能做出好茶，只是说容易做出好(hǎo)茶(chá)，仅此而已，与最终结果还需要努(nǔ)力的过程和后期(qī)的保护。

　　寿眉优点有很(hěn)多(duō)，它是白(bái)茶(chá)中产量最多(duō)，类型最多(duō)的茶(chá)。

　　产(chǎn)量大是(shì)寿眉最大的优点，如果(guǒ)没有寿(shòu)眉，只有银针或高(gāo)等级的白牡丹，那么很多人(rén)可能(néng)喝不上白茶(chá)。

　　因(yīn)为本身白茶产量就很少了，银针(zhēn)和(hé)高等(děng)级(jí)的白牡丹就更少了。

　　以前(qián)像银针(zhēn)这(zhè)样白茶(chá)珍品主要(yào)做出口(kǒu)生意，国(guó)内名声不显，喝银针的人不多。

　　后(hòu)来白茶加工技艺得到巨大进步，摆脱依(yī)赖天气(qì)制茶的(de)窘境，白茶产量逐渐提高。

　　随着(zhe)制(zhì)白茶的(de)热情高涨，白(bái)茶市场(chǎng)被看好，越来越(yuè)多的白茶被制作出来(lái)供大家(jiā)饮品，其中寿眉功不(bù)可没(méi)。

　　寿眉价格亲民，因为(wèi)寿眉原料多，产量大，所以制成成本相对(duì)较(jiào)低，价格(gé)很亲民，也因此寿眉才让白茶能快速进入广大茶(chá)友视线(xiàn)中。

　　如果是白(bái)毫(háo)银针(zhēn)的话，可能无(wú)法像寿眉(méi)那样拥有巨(jù)大产量，而(ér)没有量就很难快速进入千家(jiā)万户(hù)中，让大家早(zǎo)些品尝白茶。

　　寿眉(méi)居功(gōng)至(zhì)伟，我们不(bù)能随口(kǒu)以低端(duān)来嘲讽它(tā)。

　　此(cǐ)外不知(zhī)道大家(jiā)有没有发现，市场上的(de)老白(bái)茶多数(shù)是老寿眉。

　　这是因为以前银针(zhēn)、白牡丹产(chǎn)量(liàng)少，新(xīn)茶基本在当年被卖(mài)掉或喝掉(diào)了(l在沙特打工一年挣多少钱，到沙特打工工资高吗e)，很难存(cún)住。

　　而寿(shòu)眉(méi)产量大，存住的(de)概率很大。

　　并且以前大家存茶的概念不深，往往只(zhǐ)是想在家里存点茶给(gěi)来年喝，所以(yǐ)存(cún)量有限。

　　寿眉本来价格亲民，但经过多年贮存(cún)后，饮(yǐn)品(pǐn)和功效价值增(zēng)加，所(suǒ)以老寿(shòu)眉的价格并非是低(dī)端(duān)茶的(de)价格。

　　寿眉类(lèi)型(xíng)多(duō)，若按照季节来分(fēn)，那么寿眉可以分春寿、夏寿、秋寿，若按照节气来分，那么寿(shòu)眉可以分为立秋寿眉、白露寿眉、寒(hán)露寿(shòu)眉、霜降(jiàng)寿眉等。

　　不(bù)同阶段的(de)寿眉有不同的香气(qì)与滋味，像春寿眉接近白牡丹，香(xiāng)气(qì)纯正，滋味醇爽，秋寿眉的(de)滋味相对来讲会更醇厚，香气浓纯(chún)。

　　因为寿(shòu)眉(méi)的原料大(dà)部分是叶(yè)片(piàn)，尤(yóu)其是秋寿眉，蜡质(zhì)层(céng)厚(hòu)、胶质物质(zhì)丰富(fù)，果香(xiāng)浓郁，更(gèng)有(yǒu)味道。

　　如果春寿眉是活泼的，那么秋寿(shòu)眉是(shì)稳(wěn)重的。

　　春寿眉是嫩绿的、墨绿的(de)、砂绿的(de)，而秋(qiū)寿眉除了(le)几(jǐ)种绿之外，还有褐色、古铜色、黄(huáng)色、黑色，色彩(cǎi)比春寿眉更(gèng)加丰富。

　　春(chūn)寿眉口感偏向白牡丹，很清甜，秋寿眉的口感除(chú)了清(qīng)甜之外还更饱满(mǎn)，汤水稠(chóu)滑(huá)浓厚，感觉到满满的胶质(zhì)感。

　　最(zuì)后一点，寿眉(méi)的后期转化能力不(bù)俗。

　　白茶(chá)保质期较长，一(yī)般情况(kuàng)下白茶能放上(shàng)十来年。

　　我们把贮存三年以上的(d在沙特打工一年挣多少钱，到沙特打工工资高吗e)白茶(chá)称为老白茶，而寿眉在后期陈放(fàng)过程中会转化出陈香、药香，像寿眉饼容易转(zhuǎn)化出枣香，这些都是令(lìng)人感(gǎn)到愉悦(yuè)的香气。

　　不仅是香气变得丰富，滋味也在(zài)悠长岁月(yuè)中得到升(shēng)华，变得醇厚温和。

　　总之，寿眉的优(yōu)点太多了，我们不能单纯(chún)以原料来定好坏，来说它就是低端茶，这(zhè)是武断的行(xíng)为。

　　寿眉的魅力并不弱(ruò)于(yú)白牡(mǔ)丹。

　　在喜(xǐ)欢喝寿眉的人眼(yǎn)里，它就是最好的白茶，最高端的(de)白(bái)茶。

寿(shòu)眉茶(chá)属于什么(me)茶

　　寿(shòu)眉茶属(shǔ)于白茶，它主要产于福建福鼎，该茶的(de)成品(pǐn)叶长长稍肥嫰，芽叶(yè)连枝，叶(yè)整紧卷如眉(méi)，色泽(zé)调和(hé)，洁(jié)净(jìng)，无老梗、枳及腊叶，香(xiāng)气清纯。

　　寿眉茶的(de)品质特征：干茶(chá)白毫(háo)显(xiǎn)盛，色泽(zé)翠绿，冲(chōng)泡之后(hòu)，汤(tāng)色橙黄(huáng)或者深黄，清澈透亮，滋味醇爽鲜(xiān)纯(chún)，回甘(gān)生津。

寿眉茶什么味(wèi)道

　　寿眉白茶的新(xīn)茶泡(pào)开后还是一股清香气(qì)，这是茶青的味道，并没有什么醇(chún)厚的(de)感(gǎn)觉(jué)，但这股清香(xiāng)也非常不错，很多茶友就喜欢。

　　新寿(shòu)眉茶入口后有明显(xiǎn)的鲜爽感，味道清(qīng)爽清(qīng)甜。

　　而老寿眉口感则会从(cóng)最初的鲜爽感，逐步转化为沉(chén)郁的口感，茶汤醇厚而浓郁(yù)，柔滑感十足(zú)，伴有回甘。

新(xīn)寿眉泡茶多少温(wēn)度好

　　对于水(shuǐ)温，适合泡寿眉新茶(chá)的水(shuǐ)温最好是(shì)90度左(zuǒ)右的开水，甚至用水温略低一(yī)些(xiē)、只有85度的开水冲泡寿眉新(xīn)茶，同样(yàng)能泡出清新甘(gān)甜的美好滋味(wèi)，新茶和(hé)老茶的水温是不一(yī)样的。

寿眉茶有梗影响(xiǎng)口感吗

　　寿眉有梗(gěng)，那是正常(cháng)的(de)。

　　茶梗(gěng)中含(hán)有相当(dāng)数量(liàng)的香气物质，且嫩梗中的氨基酸高于嫩叶，作(zuò)为(wèi)治污(wū)减运输营(yíng)养物(wù)质的导管，茶梗的(de)糖分含量也是比较多的。

　　喝茶时保留足够数量的茶梗冲泡，不但能够提(tí)高茶汤的香气(qì)，还能提高甜度，使茶更(gèng)好喝。

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