烤苹果(guǒ)怎么算熟了？苹果用(yòng)盐水泡5分钟，除去表面的(de)农药残留(liú)物(wù)的。

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烤苹果可以(yǐ)吃吗

　　烤苹果是可以吃的。

　　烤苹果是将新鲜的苹果放(fàng)入烤箱(xiāng)中，加热5分钟制成(chéng)，此时(shí)果胶(jiāo)的分子量(liàng)变少，活性(xìng)比生苹果增加了9倍(bèi)。果胶中抑制胆固醇、中(zhōng)性(xìng)脂肪(fáng)、抑制血糖的作用随之增加(jiā)。烤苹(píng)果具有健脑安神、降血压、降血(xuè)脂、止(zhǐ)泻等功效。

　　1、健脑安神(shén)：吃(chī)烤(kǎo)苹果能消化吸收丰富的营(yíng)养(yǎng)元(yuán)素(sù)磷和铁(tiě)，并(bìng)且苹果在烤熟后(hòu)还能释放出浅浅的香味(wèi)。身体在(zài)摄(shè)入这种香(xiāng)味和(hé)营养物质之后能调整情绪，让抑郁(yù)心烦的心态，尽早(zǎo)转好。并且能健(jiàn)脑(nǎo)安神(shén)助眠(mián)，减轻(qīng)脑疲劳，也可以让逻辑思维(wéi)更(gèng)清(qīng)楚、活跃。

　　2、降血(xuè)压(yā)：由于(yú)烤苹果不仅能益气(qì)、养(yǎng)血、补血(xuè)、补(bǔ)气，还能(néng)让(ràng)身体消化吸(xī)收营养元素钾，保(bǎo)持体(tǐ)内(nèi)电解质溶液钾(jiǎ)、钠(nà)的均衡，故能(néng)防治高血压。烤苹果(guǒ)中带(dài)有的果(guǒ)胶，还能促进(jìn)毛细(xì)血管扩张，减少血液(yè)粘(zhān)稠度，这也是烤(kǎo)苹果能(néng)防止高(gāo)血(xuè)压的(de)关键要素。

　　3、降血脂：烤苹果加热后，其所(suǒ)含的多酚类天然抗(kàng)氧化(huà)物质(zhì)含量会大幅增加，有(yǒu)助于降低血脂(zhī)，清除体内多(duō)余的(de)自由基，延缓衰老。

　　4、止泻(xiè)：苹果中含(hán)有(yǒu)鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物质，具有止泻和(hé)通便的双重作(zuò)用(yòng)。而烤(kǎo)苹果(guǒ)加热后，其(qí)中的果胶不仅具(jù)有吸收细菌和毒(dú)素的闻鸡起舞的意思和道理是什么，闻鸡起舞的意思和道理简短(de)作(zuò)用，而且(qiě)还有收敛、止泻的功效(xiào)。

烤苹果怎么(me)算熟了(le)

　　1、苹果用盐水泡5分钟，除去表面的的农药残(cán)留物。

　　或者不(bù)喜欢有(yǒu)皮的直接削皮(pí)。

　　2、洗(xǐ)干(gàn)净后(hòu)开始切片啦，准备好(hǎo)一盆凉白开水，放一点(diǎn)盐(yán)和两片柠(níng)檬(预防苹(píng)果氧化后变色(sè))将(jiāng)切好(hǎo)的(de)薄片放入水中浸泡，至(zhì)于苹果片要切多(duō)薄(báo)呢(ne)，就自(zì)己(jǐ)衡(héng)量吧，大概(gài)1-2mm就好。

　　薄的比较(jiào)好(hǎo)烤。

　　3、浸泡完之(zhī)后就放在烤(kǎo)网上，稍沥(lì)干水(shuǐ)分就放(fàng)入已经(jīng)预(yù)热好的烤箱中，预热100度5分钟(zhōng)。

　　4、烤箱调至上下管(或者上下管(guǎn)热风循环也行)温度(dù)100度，时间：1小时。

　　5、一个烤(kǎo)网只能烤半个多左右(yòu)，最好就有几(jǐ)个烤网几个一起烤就(jiù)没有(yǒu)浪(làng)费时间了(le)。

　　6、刚刚出炉也是一点软。

　　过后就会变硬，超级像薯片、但味道是(shì)酸酸(suān)甜甜的。

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