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  年轻人可以(yǐ)吃鱼油的。

  鱼油具有降血(xuè)脂、辅助改善记忆、预防(fáng)心脑血(xuè)管疾病等功效。

鱼油有什么功效和(hé)作(zuò)用

  具(jù)有调节血脂,清理血管,预(yù)防血栓的作用(yòng),对(duì)心脑血管疾(jí)病(bìng)具(jù)有很(hěn)好的(de)辅(fǔ)助作用(yòng)。

  具有(yǒu)抗炎(yán)、调节血脂等保健(jiàn)作用。

  可(kě)以用于(yú)治(zhì)疗(liáo)高(gāo)血压,高脂血症,可(kě)以(yǐ)改善(shàn)微循环(huán),用于预防心脑(nǎo)血管疾病,目前确切的疗效是可以降低甘(gān)油三酯(zhǐ)的水平,对这种心脏病似乎也(yě)有一定(dìng)的作用,可以预(yù)防心脏病,降(jiàng)低心脏(zàng)病的风险。

  还有提高免(miǎn)疫力(lì)保健增强体质等等很多(duō)的作(zuò)用(yòng),平时鱼油好可以经常的食用对身体是有(yǒu)一(yī)定的好(hǎo)处。

  同时(shí)它还能预防关节(jié)炎,改善记忆,维护视网膜,对老年痴呆(dāi),关(guān)节炎,痛风,老花眼患者(zhě)具(jù)有很(hěn)好的保健作(zuò)用(yòng)。

  如果有其他疾病也需要根据病(bìng)情辨(biàn)证的不同在医生指导下调理(lǐ)。

鱼油(yóu)的主要成分

  鱼油是一种从多脂鱼(yú)类(lèi)中提取的油(yóu)脂,富(fù)含二十碳五烯酸(EPA)和二十(shí)二碳六(liù)烯酸(DHA,俗称脑黄金)多种(zhǒng)n-3系多不饱和脂肪酸(n-3PUFA)。

  鱼油里面的营养(yǎng)成分(fēn)比较高,它主要就是(shì)EPA和(hé)DHA,鱼油还含有不(bù)饱和脂肪酸,而鱼肝(gān)油(yóu)的主(zhǔ)要成分是维生素(sù)A和(hé)D。

  鱼油是提取(qǔ)鱼体内全部油(yóu)的一个(gè)统称,其(qí)中(zhōng)包(bāo)括了体油、肝油和(hé)脑油(yóu)。

  其(qí)主要成分是甘油三脂、磷甘油醚、类脂、脂(zhī)溶(róng)性(xìng)维生素以及蛋白质(zhì)降解物等。

  富含ω-3脂肪酸的多脂鱼类包(bāo)括:鲭鱼(yú)、金枪鱼(yú)、三(sān)文鱼、鲟(xún)鱼、凤(fèng)尾鱼(yú)、沙(shā)丁(dīng)鱼、鲱鱼、鳟鱼等,其中每2两便可获得约1克的(de)ω-3系脂肪(fáng)酸。

  由于国人的(de)饮食结构中相对ω-6系(xì)脂肪酸过多,更应重视ω-3系(xì30公分等于几厘米 30公分等于30厘米吗)脂肪酸的摄(shè)入,由于鱼(yú)油很(hěn)容(róng)易氧化,吃鱼比(bǐ)吃制剂更高效。

  中(zhōng)国居(jū)民膳食指南建议一(yī)般(bān)成(chéng)年人每天食用(yòng)75-100g的鱼(yú)虾。

鱼(yú)油的效果

  鱼油(yóu)顾(gù)名思(sī)义就是(shì)鱼里(lǐ)面(miàn)的油,一般是(shì)从多脂肪(fáng)的鱼里面(miàn)提出的(de)油脂,它主要的营养(yǎng)特点(diǎn)是富含ω-3系的(de)不饱和脂肪酸,比(bǐ)如DHA和(hé)EPA,这两(liǎng)种脂肪(fáng)酸陆地动物(wù)油、植物油含量(liàng)比较少,具有抗炎、调(diào)节血(xuè)脂等健康(kāng)功效。

  鱼(yú)油主要功能成(chéng)分是DHA和EPA,DHA有利于(yú)婴幼儿(ér)的大脑(nǎo)和(hé)视网膜的发育。

  EPA具(jù)有调节血脂(zhī),主要(yào)是(shì)降低甘油三脂,还有预防心(xīn)脏病(bìng)、防治高血压等作(zuò)用(yòng)。

  富含(hán)ω-3的(de)脂肪(fáng)酸(suān)的多脂鱼有哪些?一(yī)般有鲭(qīng)鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等。

  日常吃鱼少也可以通过(guò)服用鱼油补充(chōng)剂来实现,选购(gòu)时要注意纯度,也就是鱼油中ω-3系(xì)脂肪酸(suān)的含量。

  另外考虑到(dào)重金属的问题,尽量少选择大型食肉(ròu)类的(de)鱼(yú),选择吃植物(wù)类的鱼。

  因为它(tā)食(shí)物链比较(jiào)低级,以(yǐ)植物为食物来源,重金属的量比较少(shǎo),相对(duì)也比较(jiào)安全。

鱼油不适合什么人吃

  尿(niào)结石人群不(bù)适合(hé)吃鱼(yú)油;

  高(gāo)血(xuè)脂、记忆力衰退,适合吃鱼油。

  鱼油(yóu)的功效:1.健脑,鱼油(yóu)的(de)主要成分(fēn)DHA 和EPA是人体(tǐ)大脑发育必需(xū)脂肪(fáng)酸,DHA可以活化脑细胞功能,并增(zēng)加神经(jīng)元突起(qǐ),加强大脑传递信息(xī)的功能,不仅参与胎儿脑细胞(bāo)的生长发(fā)育,让婴儿先天(tiān)更加聪明(míng),而且可以提(tí)高青(qīng)少年的记忆能(néng)力。

  2.防(fáng)治动脉粥样硬(yìng)化。

  3.抗炎防病。

  4.调解情绪,鱼油中含(hán)有的EPA和(hé)DHA与(yǔ)情绪(xù)平(píng)衡有密切的(de)关(guān)系,当血液中的EPA和(hé)DHA的浓(nóng)度偏(piān)低时,发生轻(qīng)中度忧郁症(zhèng)的几率(lǜ)会明(míng)显提高。

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