榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的？看尖刺(cì)：根(gēn)据(jù)榴(liú)莲外壳尖刺的疏密(mì)程度(dù)可判(pàn)断榴莲(lián)的(de)果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越(yuè)厚(hòu)，反(fǎn)之尖刺(cì)越密果肉越少(shǎo)的(de)。关(guān)于榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的口感甜的以及榴(liú)莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜(tián)的(de)，榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜甜(tián)的，榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜不甜，买榴莲应该怎(zěn)么(me)挑比较甜(tián)，软糯的榴莲怎么挑等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下的生(shēng)活(huó)知识(shí)：

榴莲可以放(fàng)冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以(yǐ)放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴(liú)莲(lián)作(zuò)为一(yī)种热带地区的(de)水果(guǒ),主要集中在(zài)夏季(jì)食用(yòng),而(ér)榴莲中(zhōng)的营养物质比较丰富,是(shì)很容易滋生细菌以及微生物从而(ér)导致其变质的,

　　因此生活(huó)中要是(shì)不能及(jí)时将(jiāng)榴莲吃完,那么(me)可以将其置于冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏室的(de)低(dī)温条件下(xià),可以延(yán)长榴莲的保质期。

榴莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜的

　　1、看尖刺(cì)：根据榴莲外(wài)壳尖(jiān)刺的疏(shū)密程度(dù)可(kě)判(pàn)断榴莲的果肉是否(fǒu)成熟(shú)，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉越少。

　　这些布(bù)满(mǎn)尖(jiān)刺的榴莲基部(bù)较大，方向平缓(huǎn)向上的口感较绵密肉过较少(shǎo)，反之(zhī)尖刺又小又细则榴莲(lián)还未成熟(shú)，果肉较少。

　　用手轻轻将相连的两根尖刺靠近(jìn)彼(bǐ)此，通(tōng)过尖刺的(de)软硬程(chéng)度，若能够轻轻捏动说明榴(liú)莲成熟可以食用，若是很难(nán)靠拢，感觉(jué)十分坚硬说明榴(liú)莲(lián)还未成熟(shú)，这样的榴莲(lián)就不(bù)好(hǎo)吃。

　　2、看柄(bǐng)：通(tōng)过榴(liú)莲根部(bù)的(de)柄是否脱(tuō)落来判断(duàn)榴莲的成熟(shú)度，如果榴莲柄较粗壮(zhuàng)且完整说明此(cǐ)榴莲较新鲜，而关节脱(tuō)落的榴莲(lián)柄(bǐng)已经熟(shú)透了(le)，果肉较(jiào)烂气味较浓，关节连接完好无损的(de)话则榴莲较生(shēng)，这样的榴莲口感生涩，不(bù)太好吃。

　　刚(gāng)采摘的(de)新鲜榴莲用指甲掐住柄部(bù)会留有痕迹，而果(guǒ)柄较小的榴莲，说明采摘下(xià)来储存(cún)很久了，这样的榴莲既不新(xīn)鲜也不好吃。

　　3、闻(wén)气味：拿起一个(gè)微微开裂的榴莲，通过裂(liè)缝(fèng)中传出的气味判(pàn)断榴莲(lián)是(shì)否成熟。

　　若榴莲(lián)闻起(qǐ)来气(qì)味过淡，有一股青(qīng)涩的(de)味道，则说明榴莲还未成(chéng)熟，可以多放几(jǐ)天再食用；若榴(liú)莲闻起来有一(yī)股酒(jiǔ)精味，是因为榴(liú)莲(lián)中的糖分解(jiě)了，说明(míng)此榴莲(lián)已(yǐ)经熟过(guò)头甚至(zhì)变质，吃(chī)起来会有微(wēi)微发苦(kǔ)的感(gǎn)觉。

　　而新(xīn)鲜成熟的榴莲闻起(qǐ)来(lái)会有一股浓郁扑鼻的香(xiāng)甜气(qì)味。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴莲(lián)轻(qīng)轻的拿起来，注意(yì)榴莲(lián)的尖刺别扎(zhā)到手，新鲜的榴莲会脱离果壳摇晃榴莲能听到果(guǒ)肉晃动的声音，说明(míng)榴莲已经成熟。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜

　　 怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又甜，榴莲(lián)是水果(guǒ)之王，吃榴莲可以为人体提供大量的营养元素，可(kě)是有些人(rén)在(zài)买榴(liú)莲(lián)的时候，不会挑选(xuǎn)，挑选榴莲(lián)也是需要(yào)技(jì)巧(qiǎo)和方(fāng)法的，那么怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜呢？

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜1

　　 榴(liú)莲挑选小技(jì)巧：

　　 技巧一——看大小(xiǎo)：最(zuì)好是选择个头比较大(dà)的，因为(wèi)它吸(xī)收的阳光比(bǐ)较多，而且榴莲的核也比较小，吃起来口感相对起来(lái)要好(hǎo)很多(duō)，而且(qiě)肉肉巨(jù)饱(bǎo)满；

　　 技巧二—— 看(kàn)颜色：最好(hǎo)是选择土黄色和金黄色(sè)的(de)，这(zhè)两(liǎng)个(gè)颜色说(shuō)明榴莲已经非常(cháng)成熟了，要(yào)是(shì)选(xuǎn)择绿色(sè)的，这就(jiù)意味着(zhe)榴莲还没熟(shú)，不过颜色也(yě)不能发黑，要是发(fā)黑(hēi)的话就(jiù)意味着榴莲太熟了(le)；

　　 也可以捏刺来判(pàn)断！选两根相邻的尖刺，用手(shǒu)捏(niē)住尖刺的尖端，稍稍用(yòng)力将它们向内(nèi)捏拢(lǒng)，如(rú)果比(bǐ)较轻松(sōng)就能(néng)让(ràng)它们(men)彼此“靠近”，说明榴莲较软(ruǎn)，比较熟；如(rú)果手感(gǎn)非常坚实，根本就无法捏(niē)动，说(shuō)明榴莲(lián)比较生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形状：一般来说(s其人舍然大喜的舍是什么意思，不舍昼夜的舍是什么意思古义huō)最好是挑尾部形状是长尖形(xíng)的，这样的榴莲肉(ròu)非常饱满，皮也比较(jiào)薄；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看(kàn)开裂(liè)的地方：如果榴莲熟了的话，就会出(chū)现开裂(liè)，在(zài)选(xuǎn)择(zé)的时候需(xū)要注(zhù)意(yì)，裂口也不能太大，开裂太(tài)大的话(huà)，很有可能果肉已经出(chū)现了(le)变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是(shì)发现有股(gǔ)酒(jiǔ)精(jīng)的味道，这个就最好不(bù)要购买，很(hěn)有可能这(zhè)个榴莲已经出现变质的情况；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成熟(shú)度好的(de)榴(liú)莲，才能又甜又糯；如果不小心买到不(bù)成熟的榴莲(lián)，它(tā)的果肉往往又硬又(yòu)涩(sè)，无法下口。

　　想知(zhī)道榴莲成熟度怎么样，通过(guò)一个”小动作”就能知晓。

　　 这(zhè)个胖(pàng)胖(pàng)的”狼牙棒”上面，布满了(le)密密的尖刺，选两(liǎng)根相临(lín)的(de)尖刺，用手捏(niē)住尖刺的(de)尖端，稍稍用力将(jiāng)它们向(xiàng)内捏拢(lǒng)，如果比较(jiào)轻松(sōng)就能让它们彼(bǐ)此(cǐ)”靠近”,就(jiù)证(zhèng)明榴莲较软，成熟度也比较好；如果感(gǎn)觉手感非常(cháng)坚(jiān)实，根(gēn)本就无法捏(niē)动(dòng)，就证明榴莲(lián)比(bǐ)较生(shēng)。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的大小(xiǎo)和外观颜色，也能识别榴莲是否成熟。

　　和挑西(xī)瓜的原理一样，一般来说，体型比较大的榴莲成熟度会好一些(xiē)。

　　从外壳(ké)的颜色来看，成熟的好(hǎo)榴莲呈较通(tōng)透(tòu)的(de)黄色，如果青色比(bǐ)较多，则证(zhèng)明不够成(chéng)熟。

　　 三：看(kàn)开裂度

　　 很多人认为，自然开口的榴莲(lián)就(jiù)是(shì)好榴莲(lián)，其实也不尽然。

　　如果喜欢使用这种方法，则要注意辨(biàn)识几种情况。

　　一(yī)般来说，已通过上面(miàn)”窍门一(yī)”和(hé)”窍(qiào)门二(èr)”两种方法(fǎ)检验(yàn)过(guò)的.榴莲，都(dōu)会比较不错(cuò)，不一定非要开口(kǒu)不可。

　　 如果你要(yào)挑选(xuǎn)外壳已经裂口的，那最好选择裂口不要(yào)太大(dà)的，也就是刚刚开始(shǐ)裂(liè)口的，因为如果果实(shí)早已裂口，那(nà)暴(bào)露在外的果(guǒ)肉就容易受到污染，也(yě)容易变质。

　　 如果(guǒ)挑选到比较成熟又(yòu)刚刚开口(kǒu)的榴(liú)莲，那最好回到家后尽快享用，不(bù)要再(zài)长时间(jiān)放置，否则容(róng)易(yì)变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪明的办法，就是看这(zhè)个”狼(láng)牙棒”外面鼓(gǔ)起来的”小山”,平缓(huǎn)而(ér)微隆的”小山”中，正是香(xiāng)甜芳(fāng)香的果肉，”小(xiǎo)山”越多，当然就是果(guǒ)肉越多啦！

　　 通过”狼(láng)牙(yá)棒”的尖刺(cì)，也(yě)可以了解果肉的多少(shǎo)，如果狼牙棒(bàng)上多为平缓的、底面较大的椎形尖刺，证明榴莲果(guǒ)肉较(jiào)多，成(chéng)熟度较好；反之，如(rú)果尖刺(cì)多为又尖(jiān)又细的形状，就证明(míng)果实不(bù)太成熟。

　　 看(kàn)外观时，还有一点需要注意，就(jiù)是看看榴莲的”尾(wěi)巴(bā)”,也就是果柄。

　　粗壮(zhuàng)而新鲜(xiān)的”尾巴(bā)”,证(zhèng)明它营养充足，且(qiě)品质新鲜，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手的手指分别放在(zài)榴莲两侧的尖刺之(zhī)间的凹(āo)陷处，把(bǎ)榴莲轻轻(qīng)地拿起来(lái)，拿稳后，用手轻(qīng)轻(qīng)摇晃榴莲，如(rú)果感到里面有轻轻的碰撞的感(gǎn)觉，或(huò)稍稍(shāo)有声(shēng)音，则证明果肉已(yǐ)成熟并(bìng)脱离果壳(ké)，这样(yàng)的(de)榴莲，就(jiù)是成熟的好(hǎo)榴莲。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营(yíng)养价值

　　 一只榴莲果(guǒ)肉(ròu)中(zhōng)含(hán)淀(diàn)粉11%，糖分(fēn)13%，蛋白质3%，还有脂(zhī)肪、维生素C以(yǐ)及钙、铁(tiě)、磷(lín)等多种(zhǒng)微量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲(lián)之(zhī)乡”的泰(tài)国，经常用榴(liú)莲给病(bìng)后患者、产(chǎn)后的(de)妇女补养身子。

　　榴莲果壳煮(zhǔ)骨头汤(tāng)是很好的滋补品，而果核和内(nèi)瓤常被用(yòng)来(lái)炖鸡汤(tāng)，此(cǐ)汤有益补气，能去胃寒，也可做妇女(nǚ)滋(zī)补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看(kàn)它(tā)的外观，黄色就是(shì)熟的(de)表现，青(qīng)的还(hái)是生(shēng)的。

　　 2、用两手(shǒu)指(zhǐ)在榴莲的刺往内挤一下，如果(guǒ)手感有弹性，两棵(kē)刺能往里靠(kào)的话，那榴莲(lián)也就差不(bù)多是熟的了(le)。

　　 3、用手往(wǎng)下按榴莲的皮，有弹性就(jiù)说明皮薄(báo)，就好(hǎo)，皮厚的按不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴(liú)莲尖(jiān)尖，如果有细裂缝的最好，这是榴莲熟了的(de)标志。

　　如果(guǒ)榴莲(lián)是生(shēng)的(de)，就是用菜刀也(yě)砍不(bù)动(dòng)。

　　 5、选榴(liú)莲外形要圆，每一个鼓(gǔ)包凸出得多最好(hǎo)。

　　 6、用(yòng)鼻子(zi)嗅一下，熟了(le)的榴莲嗅(xiù)起(qǐ)来很香(xiāng)，（吃得来的是香(xiāng)，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有(yǒu)酒的味道那(nà)就(jiù)是熟(shú)过头了，这(zhè)种不好(hǎo)吃(chī)。

　　 3、榴莲(lián)吃不完怎么办

　　 1、如果(guǒ)一个榴莲吃不完，就(jiù)要(yào)把榴莲妥善保(bǎo)存。

　　保存榴莲(lián)时，要去(qù)除外壳，将果肉(ròu)放到保鲜盒内(nèi)，放置于冰箱冷藏。

　　最(zuì)理想的冷藏(cáng)温度为12摄氏度左右(yòu)，同(tóng)时，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲(lián)买多了，除了放冰箱，还可(kě)以冰在(zài)冰箱冷(lěng)冻层。

　　 3、榴莲的核可以洗干净(jìng)，用微波炉叮来(lái)吃，别有一(yī)番风味。

　　 4、做成榴莲冰(bīng)激凌，放(fàng)进保(bǎo)鲜盒冷冻，这样想什么时候吃就什么时(shí)候吃。

　　 4、快速开榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲成熟(shú)后(hòu)，都是(shì)自然裂开口(kǒu)的，这个时候我们顺着裂(liè)开的口子掰开或者用刀切(qiè)开就能够吃到榴莲(lián)的果肉了(le)。

　　 2、没有(yǒu)自然裂开口(kǒu)的榴莲，都是没有完全(quán)成熟(shú)的。

　　可以放几天等它自然开口，当然如果(guǒ)等(děng)不及品(pǐn)尝，也可以切开榴莲皮(pí)。

　　（青色的榴莲(lián)都是成熟(shú)的不好的，要(yào)是吃也(yě)要选择那(nà)些黄色(sè)区域(yù)比较大的榴莲）首先是(shì)用刀在榴莲(lián)的尾(wěi)端切开一(yī)块(kuài)儿，这个时候就能够看到里(lǐ)面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着(zhe)纹路切开一块儿，然后用手(shǒu)掰(bāi)开就可以吃(chī)到(dào)美味的(de)榴莲肉了。

　　（注意，用(yòng)手掰(bāi)的时(shí)候小心榴(liú)莲的刺）

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