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纯牛奶(nǎi)可以(yǐ)解酒(jiǔ)吗

　　纯(chún)牛(niú)奶是(shì)不可以解酒的。

　　牛(niú)奶不可以解酒，牛奶中(zhōng)主要含(hán)有丰富的蛋白质，蛋白质与酒精并不能结合(hé)，但饮酒(jiǔ)后喝牛奶(nǎi)，可以(yǐ)很好的(de)缓(huǎn)解(jiě)由饮酒所引起(qǐ)来的胃部不适症状。

　　饮酒后(hòu)酒精对胃黏膜有直(zhí)接(jiē)的(de)刺激损伤作用，喝牛奶可以形(xíng)成黏膜保护屏障，阻止酒精(jīng)对胃黏(nián)膜(mó)的(de)继续刺激损伤，达到保护胃(wèi)黏膜的作用。

请问纯(chún)牛奶可以(yǐ)加热吗(ma)

　　纯牛(niú)奶(nǎi)能加热。

　　可(kě)以(yǐ)将(jiāng)包装牛奶直接放入(rù)不(bù)超过50度的(de)温水中，浸(jìn)泡5-10分钟，不能泡太久，以免牛奶里的营(yíng)养物质失去活(huó)性。

　　注意(yì)不要将纯牛(niú)奶直(zhí)接倒入(rù)锅中加热，这样(yàng)会使牛奶的蛋白质成分(fēn)发生变性反应(yīng)，大量维生素流失(shī)。

　　纯牛奶含(hán)有丰富(fù)的矿(kuàng)物质、钙、磷、铁、锌、铜(tóng)、锰、钼。

　　牛奶是人(rén)体钙的最佳来源特殊韵母是什么意思，1个特殊韵母是什么，而(ér)且钙、磷比例适当，利于钙的吸收。

　　纯牛奶(nǎi)主要成分有水、脂(zhī)肪、磷脂(zhī)、蛋白质(zhì)、乳糖、无机盐等。

　　纯牛(niú)奶中(zhōng)的蛋白质(zhì)主要是含(hán)磷蛋白质。

　　奶中的脂肪是高(gāo)质量的脂肪，品(pǐn)质最好，它的消化率(lǜ)在95%以上，而(ér)且含有大量的脂(zhī)溶性(xìng)维生素。

　　奶(nǎi)中的(de)乳糖(táng)是半乳(rǔ)糖和乳糖，是最容(róng)易消化吸收的糖类。

　　奶中(zhōng)的(de)矿(kuàng)物质和微量元素(sù)都是溶(róng)解(jiě)状态的，而且各种矿物质的含量比例，特别是(shì)钙、磷的比(bǐ)例比较(jiào)合适，很容易消化吸收。

　　市场上(shàng)销售的主要是(shì)超高温瞬时灭菌牛奶（即(jí)常温下贮藏的牛(niú)奶）。

　　选购时除了要到合格的大市场选购外(wài)，还要看看包装是否完好无损，标签内(nèi)容(róng)是否齐全，特别注意保质期(qī)。

　　捏一(yī)捏(niē)包装质感，如有很硬(yìng)的感觉，可能存在变(biàn)质情况(kuàng)。

纯牛奶可以加(jiā)热(rè)吗

　　可特殊韵母是什么意思，1个特殊韵母是什么特殊韵母是什么意思，1个特殊韵母是什么以加热。

　　加(jiā)热(rè)方法：将(jiāng)包装(zhuāng)牛奶直接放入不超过50度(dù)的温水中，浸5到10分钟；牛奶倒入锅内，用慢火(huǒ)煮(zhǔ)，边煮边(biān)搅拌，煮(zhǔ)至表面有热气即可(kě)；牛奶倒入(rù)微波炉专用杯中，或(huò)者将盒装奶打开盒口直接放入微(wēi)波炉(lú)内，加热两分(fēn)钟(zhōng)即可。

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