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　　红薯怎样挑才甜呢(ne)？选品种的。关于红(hóng)薯(shǔ)怎样挑才(cái)甜呢以及(jí)红薯怎样挑才(cái)甜呢，红薯怎样挑才甜(tián)一(yī)点，红薯怎(zěn)样(yàng)挑甜的，怎样挑选红薯(shǔ)比较(jiào)甜，怎(zěn)样挑(tiāo)烤(kǎo)红薯(shǔ)比较甜等问题，农商网将为你收(shōu)拾以下的日子常识：

红薯能够生吃吗(ma)

　　红薯(shǔ)是(shì)能够生吃的。

　　红(hóng)薯为(wèi)一类(lèi)较常见(jiàn)的食物，能够(gòu)生(shēng)吃(chī)红薯，但(dàn)不主张生吃红薯。生吃红薯不会引起中毒，但生红薯中含有丰厚的淀(diàn)粉(fěn)，

　　生红薯中的淀粉很难消化、吸收，有或(huò)彩礼可以转账吗，彩礼一般用什么方式给女方许由(yóu)于消化(huà)不(bù)良而(ér)出现(xiàn)腹(fù)胀、打嗝(gé)。将生红薯做熟，才可让红薯中的淀粉发生(shēng)变化，相对更易(yì)消化。

　　一起不主张食用过多生红薯，是由于生红薯中(zhōng)含有一种气化酶，会导致食用红薯后产气，感觉腹胀难过。

红薯怎样(yàng)挑才(cái)甜呢

　　1、选品种。

　　红薯有四(sì)种，分别(bié)是(shì)红心红薯、白心(xīn)红薯、黄心红薯和(hé)紫心红薯。

　　红心红薯的(de)滋味甜美，口(kǒu)感比(bǐ)较脆爽，含糖量十(shí)分高，蒸熟(shú)之后香气溢散，口感(gǎn)十分嫩(nèn)。

　　白(bái)心(xīn)红(hóng)薯淀(diàn)粉含量比较高(gāo)，口感上糯(nuò)而不(bù)腻(nì)，一(yī)般(bān)用(yòng)来制造薯粉，有嚼(jué)劲。

　　黄(huáng)心红(hóng)薯是(shì)最常见(jiàn)的一种，合适蒸食、煮粥、炒菜等(děng)各种(zhǒng)办(bàn)法，口感(gǎn)也(yě)是十分的清甜爽滑(huá)。

　　紫心(xīn)红薯口感上(shàng)不是(shì)特(tè)别好，可是养分(fēn)价(jià)值比较高。

　　几种红薯的口(kǒu)感不同也比较大，在购买的时分依据自己的需求来(lái)挑(tiāo)选就好了。

　　2、看(kàn)红薯的外(wài)观。

　　首要咱们最直(zhí)观能看到的便是红薯的外(wài)观了，在购买红薯的时分，咱们能(néng)够先看(kàn)下(xià)红薯的外观，挑选外形丰满、外表润滑地(dì)进(jìn)行购买(mǎi)，假如红薯外表皮(pí)是高低不(bù)平或许有黑点、发霉(méi)或许是有缺口(kǒu)的就别买了，这(zhè)种有或许是(shì)寄存时刻过(guò)久，或许会有蜕变的问题(tí)，假如是外表特(tè)别粗糙，或许也(yě)是寄存(cún)过久，水分有(yǒu)些丢(diū)失(shī)掉(diào)了，还有便是发芽的必(bì)定不要购买。

　　3、看红薯的(de)形状。

　　在(zài)挑(tiāo)选红薯的时分，咱(zán)们尽量去挑选两头尖，中心(xīn)粗形状的红薯，这种红薯的口(kǒu)感是比(bǐ)较好(hǎo)的，由于这种(zhǒng)红薯(shǔ)在成(chéng)长的过程(chéng)中(zhōng)养(yǎng)分吸收(shōu)得比(bǐ)较(jiào)均(jūn)匀，养分价值(zhí)更好，圆(yuán)润的红薯看(kàn)起来比较美观，可是(shì)相比较来说(shuō)，两头尖、中心粗的红薯口感上会更好(hǎo)一些。

　　4、捏一捏红薯。

　　在把看好的红薯放进购物袋的时分，能够随手捏一(yī)下红(hóng)薯的头尾(wěi)处，挑选捏起来比(bǐ)较紧实的(de)，假如是捏起来比较软的话(huà)，有或许是水分丢失导致的，就没有那么新鲜了，所以在挑选捏(niē)起(qǐ)来紧实水分也比较足(zú)的。