意大利红(hóng)烩是什么东西(xī)？意大利红烩(huì)是一(yī)种烹饪方式(shì)，通(tōng)常会用到(dào)葡(pú)萄酒，是西方(fāng)比(bǐ)较特(tè)别的烹(pēng)饪方(fāng)式的(de)。关于意大利红烩(huì)是什么东西以及意大利红烩是什么东西，意大利红烩是什(shén)么味道，意大利红烩(huì)是什么味道好吃，意大(dà)利(lì)红烩是什么意思，意大(dà)利红(hóng)烩是什(shén)么做的(de)等(děng)问(wèn)题，农商网将为(wèi)你(nǐ)整理以下(xià)的生活知识：

意大(dà)利是发达国家(jiā)吗

　　是的，意(yì)大利是发达(dá)国家的(de)。

　　意大利是发达(dá)国家。意大利(lì)是(shì)一个高度发达的(de)资(zī)本主义国(guó)家,欧洲(zhōu)四(sì)大(dà)经济体之一,

　　也(yě)是欧盟和(hé)北约的(de)创始会员(yuán)国,还(hái)是(shì)申(shēn)根(gēn)公(gōng)约、八国集团和联合国等(děng)重要国际(jì)组(zǔ)织的成员,意大(dà)利共拥有54个联合国教科文组(zǔ)织世(shì)界(jiè)遗产,是全球拥有(yǒu)世界(jiè)遗产最多的欧洲国家。

意大利红烩是什么东(dōng)西

　　意(yì)大利(lì)红烩是一种烹(pēng)饪方式，通常(cháng)会(huì)用到葡萄酒，是西方比较特别的烹饪方式(shì)。

　　用红烩(huì)手法烹饪(rèn)的(de)菜肴带有番茄的清新(xīn)，以及(jí)葡萄酒醇厚的(de)香味。

　　常见的红烩菜肴有：红烩牛(niú)肉、红烩意(yì)面、红烩培根、红烩鸡、红(hóng)烩(huì)蔬(shū)菜汤(tāng)等。

　　意(yì)大利(lì)红烩的(de)烹饪(rèn)方法(fǎ)：

　　1、将(jiāng)口蘑(mó)洗净，去蒂(dì)切(qiè)片(piàn)。农是什么部首什么结构的字，农是什么部首什么结构的>

　　西红(hóng)柿(shì)去(qù)皮。

　　芹菜、紫(zǐ)洋葱洗净，切成小块(kuài)，备用(yòng)。

　　2、锅中放油烧(shāo)热(rè)，将蒜蓉放入锅中翻炒出香味，之后放入(rù)切(qiè)好的西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放(fàng)入番茄(jiā)酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已(yǐ)差(chà)不多变少，将米饭倒入锅(guō)中搅拌均(jūn)匀，开小火煮到汤(tāng)汁完全收(shōu)干，最后撒上(shàng)芝士碎、法香(xiāng)碎即可。

　　红烩意面的做法(fǎ)：

　　1、意大利面放(fàng)入(rù)沸水中，中(zhōng)火煮约15分(fēn)钟(zhōng)，捞出沥干水分(fēn)，盛(shèng)盘待用。

　　2、热(rè)锅(guō)农是什么部首什么结构的字，农是什么部首什么结构的加油，放入洋葱碎(suì)和蒜碎炒香后，放入(rù)火腿(tuǐ)丝和番茄(jiā)丁继续翻炒3分钟(zhōng)后加水，烧开后转(zhuǎn)小火，并加(jiā)入(rù)掰开的好侍番茄红烩调料块，搅拌(bàn)均匀。

　　3、用小(xiǎo)火加热3分钟，待好侍番茄红烩调料(liào)块完全溶解，汁稍(shāo)至浓稠放入法香碎搅(jiǎo)拌(bàn)均匀，然后(hòu)将(jiāng)汁浇(jiāo)在煮好的意大(dà)利面上即可。

红烩(huì)是什么意识

　　红烩——是(shì)一种烹调方(fāng)法

　　意(yì)大利(lì)红烩的做法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花生油50克，黄酒10克(kè)，精盐(yán)4克，胡(hú)椒粉2克，牛肉(ròu)清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡(hú)萝卜(bo)、土豆(dòu)，洋葱洗净(jìng)，去皮切块(kuài)。

　　2、将牛肉洗净，切成小块，加精盐(yán)、胡椒粉(fěn)和20克红(hóng)葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花生油烧热，放入(rù)胡萝卜、洋葱块、土(tǔ)豆炸至金黄色(sè)待用。

　　4、取平(píng)底锅上火，放花生油和黄油烧热(rè)，倒入(rù)牛肉块，香叶略炒，随即将剩下的红葡(pú)萄酒和牛(niú)肉(ròu)清汤(tāng)一起用(yòng)小火烧至七八成热，然后放入炸好的胡萝卜(bo)、土豆、洋葱，加精盐(yán)、胡椒(jiāo)粉(fěn)焖(mèn)之，焖时应不时(shí)翻动，待(dài)牛(niú)肉软烂后出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块(kuài)放(fàng)在(zài)盘内，再将锅里的原料(liào)汁浇在(zài)牛(niú)肉上。

　　特点：颜色(sè)深红(hóng)光亮(liàng)，味道(dào)浓厚醇香。

　　主料：牛金(jīn)钱腱300克(kè)。

　　配料：洋(yáng)葱，胡萝卜，匠芹菜(cài)，蘑菇丁，培(péi)根，胡萝卜丁，西兰花，西芹，薯条(tiáo)。

　　调料：红酒，香叶，百里香，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金(jīn)钱腱用水(shuǐ)煮4个小时(shí)，在水里加洋葱，胡(hú)萝卜，芹(qín)菜；红酒在火上(shàng)煮开，加(jiā)入香叶、百里(lǐ)香、迷迭香、法香、黑胡椒(jiāo)熬制成红酒汁（快熬好时(shí)加盐） ；用(yòng)黄油炒洋葱(cōng)丁(dīng)、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁，加入红酒汁煮(zhǔ)熟，最后放入牛肉加盐一起煮(zhǔ)；把煮好牛(niú)肉(ròu)入在盘子里，拱配西芹、胡萝(luó)卜、西兰花、薯(shǔ)条。

　　特点：典型(xíng)的(de)法式乡村菜，红酒味浓。

　　参考资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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