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大明虾(xiā)是淡水还(hái)是海水

　　大明(míng)虾是海水的。

　　1、明(míng)虾是海水养殖的。它(tā)主要生活在(zài)浅海(hǎi)泥沙(shā)层，春(chūn)季时会洄游产卵，可捕捞出虾(xiā)籽，产卵后(hòu)亲虾就会出现(xiàn)死(sǐ)亡，幼虾(xiā)长到秋季时会(huì)成为(wèi)成虾，生长(zhǎng)繁(fán)殖的速(sù)度非常快。

　　2、养虾(xiā)时池塘一定要(yào)建造在通风(fēng)向阳，注水排水(shuǐ)方便(biàn)，水(shuǐ)源充足无污染(rǎn)的地方。建造好后还要先(xiān)进(jìn)行消毒处理，保证无菌无毒。放(fàng)养虾苗一般在春季的3-4月份，这时气候比较(jiào)适宜，利于(yú)虾苗(miáo)生长。平时(shí)可以将饵(ěr)料投(tóu)喂在浅水处(chù)，同时(shí)要经常巡塘，观察(chá)生长情况，及时(shí)调节水质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩(mǔ)，水深(shēn)1.5-2.5米，淡水水(shuǐ)源充(chōng)足、无污染、沙质底的淡水池塘(táng)或虾塘为(wèi)主。在(zài)虾(xiā)苗(miáo)放养前(qián)1周，一定(dìng)要用60-80厘米(mǐ)的筛(shāi)绢网过滤，进(jìn)水30厘(lí)米，亩施基(jī)肥50公(gōng)斤或尿(niào)素5公(gōng)斤培养(yǎng)基础饵料。

大明虾怎么保存(cún)才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻(dòng)保存。

　　首先，准备好加厚的保鲜袋，然(rán)后把新买来的虾(xiā)剪去(qù)虾须和头上的刺(cì)，以(yǐ)免扎破袋(dài)子(zi)失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋子后，在袋子外面(miàn)再套(tào)上3个同样的保鲜袋，用(yòng)透明胶封(fēng)好(hǎo)，直接放(fàng)入(rù)冰箱(xiāng)。

　　然(rán)后把(bǎ)冰(bīng)箱调至最高档8到10个小时，这样既(jì)冷冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃的时(shí)候拿出一袋(dài)，用(yòng)水泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和虾(xiā)枪剪掉(diào)后整齐(qí)的码在保险盒里，不(bù)用(yòng)放(fàng)水(shuǐ)，盖好盒盖，保证没(méi)有缝隙(xì)就行，直(zhí)接放入冰箱速冻。

　　吃的(de)时候拿大(dà)点的水(shuǐ)果刀轻轻一(yī)撬就都下(xià)来了，而且还(hái)很完整(zhěng)。

　　这(zhè)样的虾和刚买来(lái)鲜(xiān)活的虾的肉(ròu)质口感是一(yī)样的(de)，可(kě)以保存到来年有(yǒu)鲜虾(xiā)的时候。

　　3、瓶子冷(lěng)冻保存。

　　首(shǒu)先，准备一个饮(yǐn)料瓶子(zi)，然(rán)后将鲜(xiān)虾一只只的顺装在空的饮(yǐn)料瓶里，灌(guàn)满水(shuǐ)，拧紧瓶(píng)盖(gài)，放(fàng)在(zài)冰箱冷(lěng)冻。

活(huó)的大(dà)明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜

　　 活的大明(míng)虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜，在现实(shí)生活中，明虾的味道(dào)鲜甜(tián)，肉质也非常正宗，营(yíng)养(yǎng)也是十分丰富，所以很多(duō)人平时都非(fēi)常喜欢吃(chī)明虾。

　　下面就为大家分享活的(de)大明虾怎(zěn)么保鲜。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短时(shí)间保鲜(xiān)

　　 拿出一个胶盒来，在(zài)里面放一些(xiē)湿纸巾，还是(shì)湿毛巾作为垫底(dǐ)，把(bǎ)虾放入里面后，再在(zài)上(shàng)面铺上一层湿纸巾或湿毛巾(jīn)，这么做是为(wèi)了利(lì)用冰箱内的冷气(qì)，让湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾保(bǎo)持(chí)一定的湿度，来保持基围虾(xiā)的持久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把(bǎ)刚买回(huí)来的活(huó)虾稍微用凉(liáng)水小(xiǎo)冲一下。

　　 2、把(bǎ)虾码放(fàng)在饭盒里，大(dà)概是饭盒的(de)2/3。

　　(如(rú)果是平时一家(jiā)三口吃的话，用小(xiǎo)一点的饭盒，过节(jié)日的(de)话(huà)可以用大点(diǎn)的饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒(hé)里，不要太满，但要没(méi)过虾。

　　 4、冻(dòng)好(hǎo)后，用凉水(shuǐ)冲饭盒反面，一倒就能把虾块取出，用保鲜膜(mó)把虾块包好，可以在(zài)冰箱里码放整齐。

　　 活(huó)明虾(xiā)怎(zěn)么(me)处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗(xǐ)干净，并沥干水分;

　　 2、左手(shǒu)握虾(xiā)住明虾的身体(tǐ)，右手拿(ná)剪刀(dāo)虾须(xū)剪(jiǎn)掉;

　　 3、左手握虾(xiā)住明(míng)虾，把虾身搭(dā)在中指(zhǐ)、无名指和小(xiǎo)指(zhǐ)上，用(yòng)大拇指和食(shí)指压(yā)住虾身，使虾肚面向自己，右手拿(ná)剪刀(dāo)把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在(zài)虾肚中(zhōng)间有一条黑色的虾肠，用剪刀沿着黑线边(biān)缘(yuán)轻轻划一下，取(qǔ)出黑色虾(xiā)肠(cháng);

　　 5、左手握着虾(xiā)身体的第二个关(guān)节处，右(yòu)手取一根牙签，用牙(yá)签插入虾的第二关节，轻(qīng)轻向上一(yī)挑，左(zuǒ范宣年八岁文言文翻译及注释感悟，范宣年八岁文言文翻译及注释拼音)手同时把虾身松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左(zuǒ)手(shǒu)握虾，右手(shǒu)顺着虾(xiā)身把身体部位的(de)虾壳(ké)剥下;

　　 7、左(zuǒ)手握(wò)虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾(xiā)仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头(tóu)不要丢掉。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子(zi)保鲜法

　　 将鲜虾一只(zhǐ)只的顺装在空(kōng)的饮料瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这(zhè)样虾完全(quán)与空气隔(gé)绝，也不会(huì)串(chuàn)味。

　　吃(chī)之前取(qǔ)出一(yī)瓶提前解冻(dòng)，用刀或剪(jiǎn)子将(jiāng)瓶(píng)子破开，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这种方法简单、方(fāng)便(biàn)、干净、利(lì)落、最主要的(de)保鲜不易干(gàn)、不串味。

　　由于虾(xiā)与空(kōng)气隔(gé)绝，虾肉和新买的一样(yàng)鲜，不(bù)会(huì)变得干柴。

　　饮料瓶不(bù)要太(tài)大也不要太(tài)小，500ml的饮料(liào)瓶大小正合适(shì)，拿出来吃的话(huà)正好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先(xiān)买来加厚的(de)保鲜袋(dài)。

　　把新买来的虾剪(jiǎn)去(qù)虾须范宣年八岁文言文翻译及注释感悟，范宣年八岁文言文翻译及注释拼音(xū)和(hé)头(tóu)上的刺，以免扎破袋子(zi)失去保(bǎo)鲜，摆直(zhí)放入保鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子后，在袋子(zi)外(wài)面再套上(shàng)3个(gè)同样的保鲜袋，用透明胶封好，直(zhí)接放入冰箱。

　　然后把冰(bīng)箱调至最高档(dàng)8到10个小时(shí)，这样既冷(lěng)冻的好(hǎo)又保鲜。

　　吃的(de)时(shí)候拿出一袋(dài)，用水泡一下即可。

　　 *这种方法的缺点是保鲜袋容(róng)易破，保(bǎo)鲜袋(dài)破了以后虾就(jiù)不新鲜了(le)，会变干、也容易串味，时间(jiān)长(zhǎng)了口感也会(huì)发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾枪剪掉后整(zhěng)齐的码(mǎ)在保险(xiǎn)盒里(lǐ)，不用放水，盖好盒盖，保(bǎo)证(zhèng)没(méi)有缝隙就(jiù)行，直接放入(rù)冰箱速冻。

　　吃的时候拿(ná)大点的(de)水果刀轻(qīng)轻一(yī)撬(qiào)就都(dōu)下来了，而且还(hái)很完整。

　　这样的`虾(xiā)和刚(gāng)买来鲜(xiān)活(huó)的虾的肉质(zhì)口感是一样的，可(kě)以保存到(dào)来年有鲜虾(xiā)的(de)时候。

　　 *使(shǐ)用此法时保鲜盒(hé)的大小要(yào)合适，一般的(de)外卖餐(cān)盒和饭店的(de)打包盒大小(xiǎo)就差不多，大概能装一斤虾(xiā)，正好一盘(pán)。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在(zài)水(shuǐ)里面煮一下，然(rán)后把虾捞上来，把(bǎ)水沥干后，用保鲜袋装好，放在冰(bīng)箱里面冷冻。

　　 方(fāng)法1-3都(dōu)适合长期保存，保存时间可长达一年，而且口(kǒu)感和鲜度与鲜(xiān)虾几乎无异。

　　方法4虽(suī)然也很(hěn)简单易(yì)行，但(dàn)保存时间不宜(yí)太久(jiǔ)，一般(bān)七(qī)天左(zuǒ)右。

　　而且口(kǒu)感和鲜度都要差许多(duō)。

　　 注意(yì)事(shì)项：冷(lěng)冻鲜虾切忌反复化开(kāi)冷冻(dòng)。

　　每次(cì)吃(chī)多少取多少，否(fǒu)则化开再冻虾肉就粉了没有弹(dàn)性了，而且虾皮会变黑。

　　取出后用(yòng)自来水迅速(sù)解冻，然(rán)后控水(shuǐ)后，愿意水煮、油焖就自(zì)由(yóu)发挥(huī)了。

活的大明(míng)虾怎么保鲜3

　　 虾怎么(me)保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾一只一(yī)只放在(zài)塑(sù)料瓶里，装满后拧紧瓶盖(gài)放到冰箱(xiāng)里保存。

　　因为冰箱里放的东西多(duō)且杂，这么放(fàng)就不会串味了，制(zhì)作方(fāng)法也很(hěn)简单(dān)方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避免(miǎn)虾刺破保鲜袋，先把虾须和虾头的刺剪(jiǎn)掉，也(yě)可(kě)以(yǐ)提前把不吃(chī)的地方剪(jiǎn)掉，然后(hòu)再用保鲜(xiān)袋把(bǎ)虾多缠(chán)几下放(fàng)范宣年八岁文言文翻译及注释感悟，范宣年八岁文言文翻译及注释拼音到冰(bīng)箱里保(bǎo)存。

　　 3、真空保鲜。

　　其(qí)实家里(lǐ)有食品级真空包装袋和包装机的话完(wán)全可(kě)以选择这种方法(fǎ)！因为不论是瓶子还(hái)是(shì)保鲜(xiān)膜难免会(huì)有空气在里(lǐ)面，有空气就难免会有细菌，把空气(qì)抽空之后细菌的(de)含量也会大大减少，所以被细(xì)菌感染的几率也会大大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并(bìng)不是贝类。

　　虾是(shì)一种甲壳类节肢动物(wù)，大多生活在江湖或(huò)者海水中，常见的(de)品(pǐn)种(zhǒng)有(yǒu)青虾(xiā)，河虾，对虾等；而(ér)贝类是一种(zhǒng)软体动(dòng)物，主要(yào)分布在海(hǎi)洋中，常见的(de)品种有牡(mǔ)蛎(lì)，贻(yí)贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这(zhè)完全就是两个品种，但(dàn)基(jī)于人类的本质，我(wǒ)们对这两样一律来着不拒，因为(wèi)两者都是美味！我们通(tōng)常说(shuō)的贝(bèi)类一(yī)般会有贝(bèi)壳(ké)，然后(hòu)所有(yǒu)的器(qì)官都在贝壳里(lǐ)，虾则不一样(yàng)，虾的(de)外壳会保(bǎo)护(hù)它大部分躯体，但是头部还有四肢是露在外面的，且虾的外壳(ké)是一节一节的(de)并不像(xiàng)贝壳只有一大块。

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