它是在1959年，由广东省科学院研究所领导(dǎo)班子的(de)带领(lǐng)下所引起的多(duō)个高香型(xíng)茶树品种(zhǒng)中(zhōng)筛选培育出的高香型红(hóng)茶(chá)品种用(yòng)其鲜叶加工而成的，品质非常的(de)高，滋味醇滑、甜香(xiāng)、鲜香(xiāng)持久，一度(dù)被认为是中国，乃至(zhì)世界最(zuì)好的红茶品种，还(hái)曾经是英(yīng)国女王最爱(ài)的红(hóng)茶(chá)，用于重大(dà)宴(yàn)席(xí)上招待外(wài)宾(bīn)所用。

英红九(jiǔ)号怎么冲(chōng)泡

　　1、器皿

　　冲泡英(yīng)红九号(hào)的器皿一般(bān)都是用盖(gài)碗，建议用(yòng)玻璃的，充(chōng)分让饮茶人享受到英红九号的芳香，还可以欣赏到它迷人的(de)汤色。

　　2、取量(liàng)

　　建议使(shǐ)用(yòng)盖碗茶杯的(de)三分之一容(róng)量，尽(jǐn)量不要(yào)超过二分(fēn)之一(yī)容(róng)量(liàng)，这样(yàng)较(jiào)能充分发挥英德红(hóng)茶-英(yīng)红九(jiǔ)号香醇的原味(wèi)，也不(bù)会因为投茶量(liàng)过(guò)多而感觉过于浓烈。

　　3、选水

　　精茗蕴香，借水而(ér)发，无水不可论茶也。

　　茶人独重水，因水是茶的载体(tǐ)，品茶时悠远的回味，须(xū)通过水(shuǐ)来实现。

　　如(rú)果(guǒ)水质欠佳，茶人便(biàn)闻(wén)不(bù)到茶(chá)的清香，又尝(cháng)不到茶(chá)的甘醇，也赏(shǎng)不到茶汤的(de)色(sè)泽(zé)。

　　因此(cǐ)选水要符合(hé)源、活、甘(gān)、清、轻五个标准的水(shuǐ)才算(suàn)是好水，建(jiàn)议用(yòng)山泉水或矿泉水。

　　4、水温

　　冲泡英(yīng)红九号的(de)时候不建议使用温度(dù)太高的水，用85℃~95℃比较适(shì)宜。

　　春茶水温可低些，夏茶水(shuǐ)温可高些，冲(chōng)水绕盖碗边一圈注入!

　　5、出汤(tāng)

　　英红九号出(chū)汤较(jiào)快，1-5秒比(bǐ)较适宜(yí)，如时间过长滋味过涩(sè)(比较多茶友反应(yīng)英红九(jiǔ)号苦(kǔ)涩就(jiù)是(shì)这(zhè)个原因(yīn))，品尝(cháng)不到英(yīng)红九(jiǔ)号的香甜、和醇。

什么人适合喝英红九(jiǔ)号(hào)

　　1、老年人、胃(wèi)病患者、十二指溃(kuì)疡疾病，都(dōu)非常(cháng)适合(hé)喝英红(hóng)九号(hào)，并且对于习惯性便秘的人来(lái)说，也很适合(hé)喝一(yī)些淡淡的(de)红茶。

　　2、对于生(shēng)活中经常(cháng)吃油腻(nì)的(de)人来说，还(hái)有比较注重(zhòng)保养的(de)女性(xìng)，需(xū)要减肥去脂的女性，酒醉(zuì)后的人群，每天(tiān)适(shì)当喝些英红九号，也是非常不错的选择。

　　3、心跳过慢的人也(yě)可以经(jīng)常(cháng)饮(yǐn)用些(xiē)英红(hóng)九(jiǔ)号，这样的话(huà)可以提高心率速度;并且对于体质虚弱(ruò)的老年人(rén)来说，也可以适当选择喝些英红九号。

喝英红(hóng)九号会上火吗

　　英(yīng)红九号属于是经过全发酵的红茶，其性质温和，不(bù)燥热，一般(bān)情况(kuàng)下，按(àn)照科学合理的喝茶方式是不会(huì)出现上火的(de)现(xiàn)象的，除非(fēi)你(nǐ)本身(shēn)就是燥热(rè)体质，并且不(bù)注(zhù)意(yì)喝茶方式的话，那么(me)就有可(kě)能(néng)出(chū)现上(shàng)火的现象发生。

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