紫菜不属(shǔ)于海鲜的。关于紫菜是(shì)不(bù)是海鲜以(yǐ)及紫菜是(shì)不(bù)是发物，海带是不是海(hǎi)鲜，海带紫菜是不是(shì)海(hǎi)鲜(xiān)，紫(zǐ)菜是(shì)不(bù)是(shì)海(hǎi)鲜类，紫菜(cài)是不(bù)是海(hǎi)鲜类的(de)食物等问(wèn)题(tí)，小编(biān)将为你整理以下的知识答案：

紫菜(cài)是不是海鲜

　　是(shì)紫(zǐ)菜不属于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分(fēn)类学上隶属于红藻(zǎo)门(mén)（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜(cài)目（Bangiales），红毛(máo)菜科（Bangiaceae），是一(yī)类生长在潮间带的(de)海(hǎi)藻，其分布范围涵盖了寒带、温带、亚热带和热带海域。

　　紫菜是(shì)世界上产值最(zuì)高(gāo)的栽培海(hǎi)藻，在中国、日本和韩国被大(dà)规模栽培。

　　紫菜是我国海洋农业和出口(kǒu)创汇的主(zhǔ)导品种之(zhī)一。

　　2016年我国紫菜产(chǎn)量约13.53万吨，产值(zhí)超(chāo)过(guò)100亿元(yuán)。

　　干紫菜中粗蛋(dàn)白含量达30%~50%，富含膳食纤维(wéi)、多(duō)种维生素(sù)及钙(gài)、钾、镁(měi)等微(wēi)量元素(sù)，还含(hán)藻类特(tè)有的藻胆蛋白，具有(yǒu)很高的营(yíng)养价值(zhí)，是一种(zhǒng)不可多得的海洋食材(cái)，也是我国东南(nán)沿(yán)海农村经济的支(zhī)柱产品。

形态特征

　　真紫菜亚属藻(zǎo)体的细胞层数为1层，且单(dān)个(gè)细胞含1个星状(zhuàng)色素体，中国的紫菜属物(wù)种都属于(yú)该(gāi)亚属(shǔ)。

　　藻(zǎo)类(lèi)学家曾呈奎等根(gēn)据藻体边(biān)缘细胞的(de)特征，将真紫菜(cài)亚属分(fēn)为3组(zǔ):

　　（1）全缘紫(zǐ)菜(cài)组，叶(yè)片边缘平滑(huá)，边(biān)缘细胞(bāo)形(xíng)态与其他(tā)营养细胞(bāo)无区(qū)别(bié)；

　　（2）刺(cì)缘紫菜组(zǔ)，叶片边缘具明显的刺突，后者由(yóu)1个或几个细胞(bāo)形成(chéng)；

　　（3）边(biān)缘(yuán)紫菜(cài)组，叶(yè)片边缘(yuán)由几排退化细胞所组(zǔ)成。

主要价值

　　紫(zǐ)菜营养丰(fēng)富、味道鲜美，富含蛋白质、无机化合(hé)物、不(bù)饱和脂(zhī)肪酸(suān)、维生素和矿物质，其中蛋白质的(de)成分高达25%~50%，所以在食品和医药领域具有广阔的前景(jǐng)。

　　紫菜多糖和藻胆(dǎn)蛋白具有抗衰老、抗凝血和降血脂作用。

　　紫菜具有(yǒu)较强的(de)吸收氮(dàn)磷和固定碳(tàn)的(de)能力，其栽培(péi)对浅海富营养化的修复和改(gǎi)善(shàn)也有重要作(zuò)用。

分布情况(kuàng)

　　紫菜属物种虽然(rán)在(zài)寒带、温带、亚热带和(hé)热带海域(yù)均有分布，但亚热带至(zhì)温带(dài)海域(yù)的(de)物种(zhǒng)多样性(xìng)丰富(fù)。

　　紫菜在中国的(de)地理分(fēn)布也遵循这(zhè)个规(guī)律，主(zhǔ)要(yào)分(fēn)布在黄渤海到东南沿海的潮间带，另外，也有少数紫(zǐ)菜物种(zhǒng)分布(bù)在台湾和海南岛(dǎo)沿海，且它们(men)的分布(bù)具有区域(y军人男朋友突然删除微信，军人男友删除微信拉黑我ù)性特征。

　　在黄渤(bó)海(hǎi)自然分(fēn)布的紫菜物种主要(yào)是条斑紫菜、甘(gān)紫(zǐ)菜和半叶紫菜(cài)，在东南沿(yán)海主要是坛紫菜(cài)、皱紫菜和长(zhǎng)紫菜等。

　　另(lìng)外，圆紫菜在中国沿(yán)海分布较广，从南到(dào)北(běi)均有其生长，是一个广温性种类。

　　以自然类群(qún)和生境(jìng)环(huán)境为基(jī)础，在中国形成(chéng)了长(zhǎng)江以北的(de)条斑紫菜和(hé)长(zhǎng)江(jiāng)以南的坛紫菜(cài)2大栽培区域。

　　坛紫(zǐ)菜(cài)是我国独有的(de)暖温(wēn)带紫菜栽培品(pǐn)种，产(chǎn)量约占全(quán)国紫菜总(zǒng)产量的(de)75%左右，栽(zāi)培区(qū)主要(yào)分(fēn)布(bù)在福(fú)建、浙江、广(guǎng)东沿(yán)海(hǎi)，近年来随着坛紫菜价格的攀升(shēng)以及养殖技术的提高，养殖范围逐渐北移到江苏南通和(hé)连云港(gǎng)。

　　条斑紫菜养殖(zhí)主要集(jí)中在江(jiāng)苏和山(shān)东，产量和(hé)出口量(liàng)占全国条斑(bān军人男朋友突然删除微信，军人男友删除微信拉黑我)紫菜行业95%以上(shàng)。

紫菜是海鲜吗

　　紫菜不属(shǔ)于(yú)海鲜类食物，其属于海产(chǎn)品，紫菜中含有(yǒu)丰富的蛋白质、维生素、碳(tàn)军人男朋友突然删除微信，军人男友删除微信拉黑我水化合物、矿(kuàng)物质以及(jí)不饱(bǎo)和脂肪酸，其可以起到延缓衰老、预防甲(jiǎ)状腺疾病(bìng)、抗凝血以(yǐ)及降低血(xuè)脂等作用。

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