大(dà)明(míng)虾怎(zěn)么保存才新鲜呢？保鲜(xiān)袋(dài)冷冻(dòng)保存的。关(guān)于(yú)大明虾(xiā)怎么保存才新鲜呢以及大明虾怎么保存才新鲜(xiān)呢，大(dà)明虾(xiā)怎么保存才新鲜又好吃(chī)，大(dà)明虾怎么保存才新鲜(x润发乳是洗发水还是护发素，欧莱雅润发乳是洗发水还是护发素iān)好吃，新鲜(xiān)的大明虾怎么保存，大明虾(xiā)怎(zěn)样保鲜(xiān)等问(wèn)题，农(nóng)商网将为(wèi)你整(zhěng)理以下的生活知识(shí)：

大明虾(xiā)是淡水还是海水(shuǐ)

　　大明虾是(shì)海水的。

　　1、明虾是海水养殖的。它主(zhǔ)要生活在(zài)浅(qiǎn)海泥沙层(céng)，春(chūn)季(jì)时(shí)会洄(huí)游(yóu)产卵，可捕捞(lāo)出虾籽，产卵后亲虾(xiā)就会出现死亡，幼虾长到(dào)秋季时会成(chéng)为成虾，生(shēng)长繁殖的速度非常快。

　　2、养虾时池塘一定(dìng)要建造(zào)在通风向阳，注(zhù)水(shuǐ)排水(shuǐ)方便，水源充足无污染的(de)地方(fāng)。建造(zào)好后还要先进行消毒处理(lǐ)，保证无菌无毒。放养(yǎng)虾苗(miáo)一般在春(chūn)季的3-4月份，这时气候比较适(shì)宜，利于虾苗生长。平(píng)时可以将饵料投喂在浅水(shuǐ)处，同时要经常巡塘，观察生长情况，及时(shí)调节水质。

　　3、养虾(xiā)的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源(yuán)充(chōng)足、无污染、沙质底的淡水池塘(táng)或虾塘为主。在虾苗(miáo)放养前1周，一定要用60-80厘米的筛绢网过滤，进水30厘米，亩施(shī)基肥50公斤或尿素5公斤培养基础饵料(liào)。

大(dà)明(míng)虾怎么保存(cún)才新鲜(xiān)呢

　　1、保鲜袋冷(lěng)冻保存。

　　首(shǒu)先，准(zhǔn)备好(hǎo)加厚的保鲜袋，然(rán)后把(bǎ)新买来的虾剪去虾(xiā)须和头(tóu)上的刺，以(yǐ)免扎破(pò)袋子失去保鲜，摆直(zhí)放入保鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子后，在袋(dài)子外面再(zài)套上3个(gè)同样的保鲜袋(dài)，用透明胶封好，直接放入(rù)冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个小时，这(zhè)样(yàng)既冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿(ná)出一(yī)袋(dài)，用水(shuǐ)泡一下即可。

　　2、保鲜(xiān)盒冷冻保存。

　　把虾须(xū)和(hé)虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不(bù)用(yòng)放水，盖好盒盖，保证没有(yǒu)缝隙就行，直接(jiē)放入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的时候拿大(dà)点的水果刀轻轻(qīng)一撬就都下(xià)来了，而且(qiě)还很完整。

　　这样的虾(xiā)和刚买来(lái)鲜活的虾的(de)肉质口感是(shì)一样的(de)，可以保存到来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷(lěng)冻保存。

　　首先，准备一(yī)个饮(yǐn)料瓶子(zi)，然(rán)后将鲜虾(xiā)一只(zhǐ)只的顺装在空的(de)饮(yǐn)料瓶(píng)里，灌满水，拧紧瓶盖，放在(zài)冰(bīng)箱冷冻。

活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活的(de)大明虾怎么保鲜，在现实(shí)生(shēng)活中，明虾的味(wèi)道(dào)鲜甜，肉质也非常正(zhèng)宗(zōng)，营养(yǎng)也是十分丰富，所以(yǐ)很(hěn)多人平时都非常喜欢吃明虾。

　　下(xià)面(miàn)就为(wèi)大家分(fēn)享活(huó)的大明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜。

活(huó)的大明虾(xiā)怎么保鲜1

　　 短时间保鲜(xiān)

　　 拿出一个胶盒来(lái)，在里面放(fàng)一些湿纸(zhǐ)巾，还是(shì)湿毛巾作为(wèi)垫(diàn)底，把虾放入里(lǐ)面后(hòu)，再(zài)在上面铺(pù)上一层湿纸巾或湿毛(máo)巾(jīn)，这么做是为了利(lì)用(yòng)冰(bīng)箱内的冷气，让湿纸巾或(huò)湿(shī)毛巾(jīn)保持一(yī)定的湿度(dù)，来保持基围虾的持久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回来的活虾(xiā)稍微用(yòng)凉水小冲一(yī)下(xià)。

　　 2、把虾码放(fàng)在(zài)饭盒里，大概(gài)是饭盒的2/3。

　　(如果是平时(shí)一家(jiā)三口吃的话，用小一点的饭盒，过节(jié)日的话可以(yǐ)用(yòng)大(dà)点(diǎn)的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里(lǐ)，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好(hǎo)后(hòu)，用(yòng)凉水冲饭(fàn)盒反(fǎn)面(miàn)，一倒就(jiù)能(néng)把虾块取出，用保鲜膜把虾(xiā)块包好，可以(yǐ)在冰箱里(lǐ)码(mǎ)放整(zhěng)齐(qí)。

　　 活(huó)明(míng)虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾(xiā)用清水冲洗干(gàn)净，并沥干水分;

　　 2、左(zuǒ)手握虾住明虾的身体(tǐ)，右手拿剪刀虾须剪(jiǎn)掉;

　　 3、左手(shǒu)握虾住明虾，把虾(xiā)身搭在中指、无名指和小指上，用(yòng)大拇指和食指(zhǐ)压住虾身，使(shǐ)虾肚面(miàn)向(xiàng)自(zì)己，右(yòu)手拿剪(jiǎn)刀(dāo)把虾(xiā)脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后(hòu)，在虾(xiā)肚中间有一(yī)条黑色的(de)虾(xiā)肠，用剪刀(dāo)沿着黑线边(biān)缘轻(qīng)轻划一(yī)下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的第二个关节处，右手取一根(gēn)牙签，用(yòng)牙签插入虾的第二关节，轻轻向上一挑(tiāo)，左手同时把虾身松开平放(fàng)，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身把(bǎ)身(shēn)体(tǐ)部位的(de)虾壳剥下(xià);

　　 7、左手握虾，右手把虾(xiā)头去掉(diào);

　　 8、留(liú)下干净的虾仁备用(yòng);

　　 9、剥(bō)下来的虾壳和虾头不(bù)要丢掉。

活(huó)的(de)大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子(zi)保(bǎo)鲜法(fǎ)

　　 将鲜(xiān)虾一只只的顺装在空(kōng)的饮料瓶(píng)里(lǐ)，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰(bīng)箱冷冻。

　　这样(yàng)虾完全与空气隔绝，也(yě)不会串味。

　　吃(chī)之(zhī)前(qián)取出一瓶提前解(jiě)冻，用刀或剪(jiǎn)子将瓶(píng)子(zi)破开，一(yī)瓶正好可以做(zuò)一盘。

　　 *这种方法简单(dān)、方便、干净、利落、最主要的保鲜不易干、不(bù)串味。

　　饮料(liào)瓶不(bù)要太(tài)大(dà)也(yě)不要太小(xiǎo)，500ml的(de)饮料瓶大小正合适，拿出来吃(chī)的话正好能做(zuò)一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来(lái)加厚的保鲜(xiān)袋。

　　把新买来(lái)的虾剪去虾(xiā)须和头上的刺，以免扎破袋子(zi)失去保鲜，摆直放入(rù)保鲜袋(dài)子(zi)。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套(tào)上3个同(tóng)样的保鲜袋，用(yòng)透明胶封好，直(zhí)接放入冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱(xiāng)调至最高(gāo)档8到10个小(xiǎo)时，这样既冷(lěng)冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃(chī)的时候(hòu)拿出一袋，用水泡一下(xià)即可(kě)。

　　 *这种方法的缺点是保鲜袋(dài)容(róng)易破，保(bǎo)鲜(xiān)袋破了(le)以(yǐ)后虾就(jiù)不(bù)新鲜了，会变干、也容易串味，时(shí)间长了口感也会发(fā)面。

　　 3、保鲜盒冷冻法(fǎ)

　　 把(bǎ)虾须(xū)和虾枪剪掉后(hòu)整齐的码在保险盒里，不用放水，盖(gài)好盒盖，保(bǎo)证没(méi)有缝(fèng)隙就行，直接放(fàng)入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的(de)时候拿大点(diǎn)的(de)水果刀轻轻(qīng)一(yī)撬就都下来了，而且(qiě)还(hái)很(hěn)完整。

　　这样(yàng)的`虾和刚买来鲜活(huó)的虾(xiā)的肉质口(kǒu)感是一样的，可以保存到来年有鲜虾的时候(hòu)。

　　 *使用(yòng)此(cǐ)法时保鲜(xiān)盒(hé)的大小要(yào)合适，一般的外卖餐盒和饭店(diàn)的(de)打包盒大(dà)小就差不多，大概能装(zhuāng)一斤虾，正好(hǎo)一盘(pán)。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜(xiān)虾可先(xiān)在水里面煮一下，然(rán)后(hòu)把(bǎ)虾捞上来，把(bǎ)水沥干后，用保鲜袋装(zhuāng)好，放在(zài)冰箱里(lǐ)面冷冻(dòng)。

　　 方法1-3都适合长期(qī)保(bǎo)存，保存时间可长达一(yī)年，而且口感和鲜度(dù)与鲜虾(xiā)几乎无异。

　　方法4虽然(rán)也很(hěn)简(jiǎn)单易行，但保存时间(jiān)不宜太久，一(yī)般七(qī)天左右。

　　而且口感(gǎn)和鲜度都(dōu)要(yào)差许多。

　　 注(zhù)意事项：冷冻鲜虾切(qiè)忌反复化开冷冻。

　　每次吃多少取多少，否则化开再(zài)冻虾肉就粉了(le)没有(yǒu)弹性(xìng)了，而且虾皮会变(biàn)黑。

　　取出(chū)后用自(zì)来水迅(xùn)速解冻，然后控水(shuǐ)后，愿意水煮、油焖就自由发挥了。

活的(de)大明虾怎么(me)保鲜3

　　 虾怎(zěn)么保存才新鲜

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法(fǎ)。

　　把买来(lái)的(de)虾一只一(yī)只放在(zài)塑料瓶里，装满后拧紧瓶盖放到冰箱里保(bǎo)存。

　　因为冰(bīng)箱里放的(de)东西多且杂(zá)，这(zhè)么放就(jiù)不会串(chuàn)味了，制作方法也很简单(dān)方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避免虾(xiā)刺破保鲜袋(dài)，先把(bǎ)虾须和(hé)虾头的刺(cì)剪掉，也可以提前(qián)把不吃的(de)地(dì)方(fāng)剪掉，然后再用保鲜袋把虾多缠几下放(fàng)到冰箱里保(bǎo)存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有食品级真空包装袋(dài)和包装(zhuāng)机的话(huà)完全可以选(xuǎn)择这种方(fāng)法！因为不论(lùn)是瓶子还是保鲜膜难免会有(yǒu)空气在里面，有空气就难免会有(yǒu)细(xì)菌，把(bǎ)空气抽空之后细菌的含(hán)量(liàng)也会大大减少，所(suǒ)以被细菌感(gǎn)染的(de)几率也会(huì)大大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一种甲壳类节肢动物，大多生活在江湖或者海水中，常见的品种有(yǒu)青虾，河虾(xiā)，对虾等(děng)；而(ér)贝类是一种软体动物，主要分(fēn)布在海(hǎi)洋中，常见的品种有牡蛎(lì)，贻贝(bèi)，蛤(há)，乌贼，螺等(děng)。

　　 虽然(rán)这(zhè)完全(quán)就是两个(gè)品种，但(dàn)基于人类(lèi)的本质，我们对这两样(yàng)一律(lǜ)来着不拒，因为两(liǎng)者都是美味！我们(men)通常说的贝类(lèi)一般会有贝壳，然后(hòu)所(suǒ)有的器官都在贝壳里，虾则不(bù)一样，虾(xiā)的外壳会保护它(tā)大(dà)部(bù)分躯体，但是头部还有四肢(zhī)是露在外面的(de)，且(qiě)虾的(de)外(wài)壳是一节一节的并不(bù)像贝壳只有(yǒu)一大块。

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