刀鱼(yú)的(de)特(tè)点有哪些(xiē)呢？刀鱼是体型(xíng)最大和游泳速(sù)度最(zuì)快的(de)鱼种之一的。关于刀鱼的(de)特点有哪些(xiē)呢以及刀鱼的(de)特(tè)点有哪些呢，刀鱼(yú)的特点有哪(nǎ)些图片(piàn)，刀(dāo)鱼有什么特点，刀鱼的知(zhī)识，刀(dāo)片鱼的特点是什(shén)么等问题，农商网将为(wèi)你整理(lǐ)以(yǐ)下的生活知(zhī)识：

刀(dāo)鱼是海(hǎi)鱼还是(shì)淡水鱼

　　刀鱼是(shì)淡水鱼的(de)。

　　刀鱼是淡水鱼，因为主要分(fēn)布(bù)在长(zhǎng)江、钱塘江、黄河等(děng)淡水地区，所(suǒ)以属于淡水鱼(yú)。

　　虽然它(tā)们(men)是(shì)淡水鱼(yú)，但它们可以在海水中生长。 由于(yú)刀鱼有洄游(yóu)习性，它们(men)不仅能适应(yīng)淡(dàn)水(shuǐ)环(huán)境，还(hái)能(néng)在海水中正(zhèng)常生(shēng)长。

　　当(dāng)刀鱼繁殖时，它会进入淡水。 繁殖成功后，它们会将小鱼带入海水中生长。 因此，很多刀鱼(yú)生(shēng)活在(zài)淡水和海水的(de)交(jiāo)界处，比如我国的渤海、黄海和东(dōng)海(hǎi)都有它们的身影。

刀鱼的特点(diǎn)有(yǒu)哪些呢

　　刀(dāo)鱼是(shì)体型最大和游泳速度最(zuì)快的(de)鱼种之一。

　　刀鱼颚(è)尖，稍稍(shāo)有些粗，占体长的三分之(zhī)二。

　　成鱼体(tǐ)长可达米，体(tǐ)重约(yuē)500公(gōng)斤。

　　刀(dāo)鱼尾部有个大的半月形(xíng)鳍，鱼体(tǐ)表面光滑，没有鳞片。

　　刀鱼生活(huó)在热带和温带水域，但夏(xià)季有时(shí)可游到巴伦支海。

　　刀鱼体(tǐ)侧扁而长，前部高，向后渐低；背缘平直，腹缘有锯齿状棱鳞。

　　头(tóu)短(duǎn)小，侧扁而(ér)尖(jiān)。

　　吻(wěn)钝圆，突出。

　　眼较小，近于吻端。

　　眼间隔(gé)圆凸。

　　鼻(bí)孔每侧2个(gè)，距眼前缘(yuán)较距吻端为近。

　　口大，下(xià)粤西是指什么地方位。

　　口裂斜(xié)行。

　　幼鱼(yú)时上颌骨短，向后伸到鳃盖(gài)附近(jìn)；成鱼时上颌骨向(xiàng)后伸(shēn)达胸(xiōng)鳍基底，上(shàng)颌骨(gǔ)下缘有小锯齿。

　　刀鱼(yú)上溯期间不摄(shè)食，入东平(píng)湖后(hòu)，又重新摄食。

　　至6月(yuè)初（芒种前后）产卵，产(chǎn)卵后部(bù)分亲鱼顺流而下，陆(lù)续回海，一部分继(jì)续在湖(hú)区(qū)摄食(shí)一(yī)段时间(jiān)之(zhī)后(hòu)再降河入海。

　　长江(jiāng)刀鱼含有丰富的蛋白质(zhì)、脂肪，肌肉氨基酸(suān)组成基本符合FAO/WHO的(de)评价标准；尤其是(shì)脂肪显(xiǎn)著(zhù)高于一(yī)般名特优(yōu)鱼类(lèi)，脂肪酸(suān)以不饱和脂肪酸为主；在(zài)肌肉游离(lí)氨基酸中，含有(yǒu)丰富(fù)的鲜味氨基酸(suān)，尤其含有(yǒu)高比例(lì)的(de)活性氨基酸(suān)-γ-氨基(jī)丁酸。

　　长(zhǎng)江(jiāng)刀鱼是人类的一种营养均衡、味(wèi)道鲜美、对人(rén)体健康有益(yì)的动物蛋(dàn)白。

刀(dāo)鱼的(de)形态特征

　　刀(dāo)鱼，又称“刀鲚(jì)”、“毛鲚”，鳞(lín)细(xì)白如银光闪烁(shuò)，一般长约30厘米左右(yòu)，雌大(dà)雄小，体形狭长(zhǎng)扁平似(shì)刀。

　　据《辞(cí)海》记载：“春夏集群(qún)溯河，分别到河流(liú)上游或在河口(kǒu)产(chǎn)卵，形成(chéng)渔汛，产卵后又返(fǎn)归海中(zhōng)。

　　”长江下游(yóu)从南京到南通的水道，通(tōng)常是刀(dāo)鱼鱼群出(chū)入的最佳地段(duàn)。

　　江阴地处长江河口入(rù)海(hǎi)处的南岸，是鱼群回游的“黄金水道”，拥有的河岸线长途上百里，又有相当(dāng)规(guī)模(mó)的(de)捕(bǔ)捞(lāo)能力，所以，每年上市的刀鱼，其(qí)产(chǎn)量在长江(jiāng)下游(yóu)各(gè)县市中(zhōng)雄(xióng)居榜(bǎng)首(shǒu)。

　　往往(wǎng)春节一(yī)过(guò)，渔船竞发，渔人的兜篓(lǒu)里就银(yín)白一(yī)片。

　　旺粤西是指什么地方(wàng)季来(lái)临时(shí)，大街小巷，只要(yào)叫卖(mài)的人(rén)一招(zhāo)引，围(wéi)者如堵，争相(xiāng)选购，称秤的(de)、收钱的就(jiù)会忙得不亦(yì)乐(lè)乎。

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