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夂叫什么部首怎么读，夂叫什么部首拼音一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

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一(yī)个(gè)鹅(é)蛋等于几个(gè)鸡蛋

　　一个鹅蛋(dàn)约(yuē)等(děng)于3个(gè)鸡蛋的(de)。

　　一(yī)个鹅蛋的(de)大小在225-280克(kè)，一(yī)个鸡(jī)蛋大(dà)小在80克左右。

　　从大小体积(jī)上来看，鹅蛋是鸡蛋的三倍大，但营养(yǎng)价(jià)值(zhí)上并非成三(sān)倍增长。

一个(gè)鹅蛋的热量是多少

　　是196大卡/100克的。

　　一个鹅蛋(dàn)的热量：196千卡/100克。

　　鹅蛋(dàn)是家禽鹅生下的卵。

　　鹅蛋成(chéng)椭圆形，个体很大，味道(dào)有些油(yóu)，必须用很新(xīn)鲜的(de)鹅蛋稍加(jiā)烹(pēng)煮后食用。

　　鹅蛋每(měi)颗(kē)约(yuē)重225～280克，较一般鸡蛋约大四五倍。

　　表面较光滑(huá)，呈白色，鹅(é)蛋中还含有多种维生素及矿物质(zhì)，但(dàn)质地(dì)较(jiào)粗糙(cāo)，草腥味较(jiào)重，食(shí)味不及鸡鸭蛋。

鹅蛋的(de)最佳(jiā)吃(chī)法(fǎ)

1.蒸鹅蛋

　　蒸鹅蛋是他最好的吃方式。

　　烹饪(rèn)时(shí)，你可以(yǐ)准(zhǔn)备两个(gè)鹅蛋，喝一(yī)个大碗。

　　用清水清洗碗。

　　之后，将鹅蛋敲(qiāo)入碗中，加入适量(liàng)清水、少量食用盐和适量料酒搅拌均匀(yún)。

　　混合(hé)成蛋液后(hòu)，你可以(yǐ)直接(jiē)把(bǎ)蛋液放(fàng)入蒸(zhēng)锅里蒸。

　　煮沸后，你应该打开蒸锅(guō)的盖子(zi)，用筷子(zi)不断搅(jiǎo)拌，每(měi)两(liǎng)分钟搅拌一次。

　　大约七(qī)八分钟后，锅里的鹅蛋就可以(yǐ)蒸了，然后把芝麻油倒在上面直(zhí)接吃。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅蛋也是他最好的吃(chī)方式(shì)。

　　制作时，你可(kě)以(yǐ)根据自(zì)己的(de)需要(yào)混合适量的绿色蔬(shū)菜(cài)。

　　例(lì)如，韭菜和黄瓜是炒鹅蛋的最佳组合(hé)。

　　做的时候，你应该把两个(gè)鹅蛋敲碎，混合(hé)成蛋液，翻(fān)炒成块状，然后(hòu)把黄(huáng)瓜切(qiè)成薄(báo)片，用油加热，加(jiā)入葱花(huā)，翻炒到香(xiāng)夂叫什么部首怎么读，夂叫什么部首拼音味，然后把黄瓜薄片(piàn)翻炒到软，然后把翻炒的鹅蛋加入锅里，加入适(shì)量的食盐调味，然后就可以从锅(guō)里吃了。

3.腌鹅(é)蛋

　　鹅(é)蛋腌制食用，味(wèi)道特别(bié)好。

　　在腌(yān)制鹅蛋之前，鹅(é)蛋的蛋壳应该清洗干净(jìng)，晾(liàng)干，用白酒(jiǔ)浸(jìn)泡。

　　然后，鹅蛋的表(biǎo)面(miàn)应该涂(tú)上适量(liàng)的食用盐。

　　没有必要(yào)用塑料(liào)包(bāo)装，它应该直接放(fàng)在一个可以密(mì)封的(de)罐子里(lǐ)。

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　　鹅(é)蛋(dàn)在阴凉(liáng)通风处腌制40天后，可以品尝，放(fàng)在锅(guō)里煮(zhǔ)熟后食用。

　　腌鹅蛋又咸又(yòu)轻，蛋(dàn)黄都沾有油。

鹅蛋的(de)营养(yǎng)价值

　　鹅蛋(dàn)里边含(hán)有丰富蛋白质、脂(zhī)肪，还有各种(zhǒng)维(wéi)生素，另外鹅(é)蛋中脂肪绝大部分是集中在蛋黄(huáng)内，含有很多(duō)磷脂，其中一半是卵磷(lín)脂，卵(luǎn)磷脂对人脑和神经组织发育有(yǒu)很好作用，另外鹅蛋中(zhōng)矿物质主要含于蛋黄内，另(lìng)外鹅蛋(dàn)里边铁、磷和钙含量较多，很容(róng)易被人体吸收(shōu)，可以作为(wèi)补(bǔ)钙一个(gè)辅助产品。

　　鹅蛋里边维生素含(hán)量也很丰富，含有丰(fēng)富(fù)维生(shēng)素A、D和(hé)一些核黄(huáng)素，对人视力也有很好(hǎo)补益(yì)作用。