红薯怎样挑才甜呢？选(xuǎn)品种的。关于红薯怎样挑才甜呢以(yǐ)及红(hóng)薯怎样(yàng)挑才甜呢(ne)，红薯怎(zěn)样挑才甜一(yī)点(diǎn)，红薯怎(zěn)样挑(tiāo)甜的，怎样挑(tiāo)选红薯比较甜，怎样(yàng)挑(tiāo)烤红薯比(bǐ)较(jiào)甜等问题，农商(shāng)网将为你收(shōu)拾(shí)以下的日(rì)子四川地震最新消息今天，20分钟前四川刚刚发生地震常识：

红(hóng)薯能够(gòu)生吃吗

　　红薯是能够生(shēng)吃的。

　　红薯为一类(lèi)较常(cháng)见的(de)食物，能够生吃(chī)红薯，但不(bù)主张生(shēng)吃红(hóng)薯。生(shēng)吃红薯不会引起中毒，但(dàn)生(shēng)红薯中含有(yǒu)丰厚的淀(diàn)粉，

　　生红薯中的淀粉(fěn)很(hěn)难消化(huà)、吸收(shōu)，有或许由于消化不良而出现腹胀、打(dǎ)嗝(gé)。将生红薯做熟，才可让红薯中的淀(diàn)粉发生(shēng)变化，相对更易消化。

　　一(yī)起不主张食用过多生红薯，是由(yóu)于生(shēng)红薯中含(hán)有一种气化酶，会导致食(shí)用红薯(shǔ)后产气，感觉腹胀难过。

红薯怎(zěn)样挑才甜呢

　　1、选品种。

　　红薯有(yǒu)四种(zhǒng)，分(fēn)别是(shì)红心红薯、白(bái)心红薯、黄心(xīn)红薯和紫心红薯。

　　红(hóng)心红薯的滋味甜美(měi)，口感比(bǐ)较脆爽，含糖(táng)量(liàng)十(shí)分高，蒸熟(shú)之(zhī)后香气溢散，口感十分嫩(nèn)。

　　白心红薯淀粉含量比较高，口感上糯而不腻，一般用来制造薯粉，有嚼劲。

　　黄心红薯是最常(cháng)见(jiàn)的一种(zhǒng)，合(hé)适蒸食、煮粥、炒菜等各种办法，口感也是十分的清甜(tián)爽滑。

　　紫心红薯口感上不是特别好，可是养分价值比较高(gāo)。

　　几种红薯的口感不同也比较(jiào)大，在(zài)购买的(de)时分依据自己的需求来挑选(xuǎn)就好了。

　　2、看(kàn)红(hóng)薯(shǔ)的外观。

　　首要咱(zán)们(men)最(zuì)直观能看(kàn)到的便是红薯的外观了，在(zài)购(gòu)买(mǎi)红薯的时(shí)分，咱们能够先看下红薯的外观(guān)，挑选(xuǎn)外形丰满、外表润滑地进(jìn)行购买(mǎi)，假如红薯外表(biǎo)皮(pí)是高低不平或许有黑点、发(fā)霉或(huò)许是有缺口(kǒu)的就别买(mǎi)了，这种(zhǒng)有或许是寄存时刻过(guò)久(jiǔ)，或许会有蜕变的问题，假如(rú)是外表特别粗糙，或许也是寄存过久，水(shuǐ)分有些丢失掉了，还有便是发芽的必(bì)定(dìng)不要购买。

　　3、看(kàn)红薯的形状。

　　在挑选红薯的时分，咱们(men)尽(jǐn)量去挑选两头尖(jiān)，中心粗形状的红薯(shǔ)，这种红薯的口(kǒu)感是比(bǐ)较(jiào)好的(de)，由于(yú)这种(zhǒng)红薯在成长的过程中养分吸收得比较均匀，养(yǎng)分(fēn)价值(zhí)更好，圆润的红薯(shǔ)看(kàn)起(qǐ)来(lái)比(bǐ)较美观，可是相比较来说，两头尖(jiān)、中心(xīn)粗的红薯(shǔ)口(kǒu)感(gǎn)上会更好一些(xiē)。

　　4、捏一(yī)捏(niē)红薯。