破壁(bì)机能绞肉吗，破(pò)壁机能绞肉馅吗(ma)是可以绞肉的(de)。

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　　破(pò)壁机是料理机(jī)、果汁机、豆浆机(jī)等(děng)机(jī)器的升级版，一般(bān)是可以(yǐ)用来绞肉的，但是(shì)绞肉(ròu)一般(bān)不需(xū)要打得那(nà)么碎，所以(yǐ)不(bù)需要(yào)用(yòng)那么(me)高的(de)转(zhuǎn)速，而(ér)且破壁机的刀片一般是钝刀，所以打出来的肉馅也会(huì)更(gèng)加细(xì)腻(nì)有(yǒu)弹性(xìng)。

　　但是因为(wèi)肉具有一定的腥味，所以在绞肉的(de)时候建议最好(hǎo)是(shì)用另(lìng)外的杯子(zi)，避免和打果汁、豆浆的杯子(zi)用同一个。

破壁机能绞肉馅吗？

　　能。

　　破壁机可(kě)以绞肉。

　　虽(suī)然破壁机可以用来绞肉(ròu)，但是使(shǐ)用(yòng)过程中不(bù)能加水。

　　再就是(shì)破壁机(jī)不是(shì)专门的绞肉机器，所(suǒ)以每(měi)次加入的肉量不能(néng)太多，需要分几次进(jìn)行，最(zuì)好(hǎo)将(jiāng)肉切得小一些，将食材放入破壁机(jī)之前需要(yào)进行(xíng)适当的摔打，这样打出来(lái)的肉泥(ní)更有质感和弹性，绞肉时最好用搅拌棒使肉块紧贴杯底，不然杯子震动会比较厉(lì)害。

　　扩展资料(liào)：

　　注意事项：

　　破壁机的使用过程中的电压(yā)是比较(jiào)强的，所以(yǐ)这(zhè)个时(shí)候还要注意的一个问题就是用电的安(ān)全(quán)，还有破壁机是一个靠(kào)转(zhuǎn)速来工作的电器，所以在运行的过程中会(huì)产(chǎn)生热量，所(suǒ)以要想很好(hǎo)的保(bǎo)护(hù)自己(jǐ)的(de)破(pò)壁机的话(huà)，就一定要好好的使用(yòng)，最好可以在较短的时(shí)间里(lǐ)操作完。

　　如(rú)果要连(lián)续的工作(zuò)最好也是可以(yǐ)休(xiū)息缓冲一下，这也是一种保养。

　　在(zài)在工(gōng)作的时(shí)候一定不能处于(yú)一个干烧(shāo)的(de)状态(tài)，这样非常的容蜜蜡哪里产的最好，中国蜜蜡产地哪里的最好的易烧坏，然后就(jiù)会完全(quán)坏(huài)掉，在使(shǐ)用(yòng)的时(shí)候(hòu)一定要给破壁机加满水，在(zài)温度(dù)比较高(gāo)的时候就不要触碰，以免烫伤。

　　参考资料(liào)来源：百度(dù)百科-破壁(bì)机

　　参(cān)考资料来源：人民网-四招(zhāo)调出(chū)好肉(ròu)馅

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