怎样判别干紫菜的好坏？看的(de)。关于怎样判(pàn)别(bié)干紫菜的(de)好坏以及怎样判别干紫菜(cài)的好坏，怎样区分(fēn)紫菜(cài)的(de)好与坏，怎样看紫菜的好坏，紫菜怎样判(pàn)别好不好，怎样判别紫菜(cài)好坏(huài)等问题(tí)，农商网将为你收拾以下(xià)的日子常识：

干紫菜能够直接吃吗(ma)

　　干紫(zǐ)菜是能够直接吃的。

　　如(rú)果干紫菜没(méi)有(yǒu)受潮仍是干的状况，而且外观没(méi)有发霉的状况，便是证明这种(zhǒng)干紫菜紫菜是不是海鲜(cài)是能吃(chī)的，往往干紫菜在(zài)厨房放置(zhì)半年也(yě)是能够吃的(de)。

　　如果您调(diào)查干紫菜外观(guān)没有问题，可是凉水浸泡后的紫(zǐ)菜(cài)呈(chéng)蓝紫(zǐ)色，阐明(míng)该菜的枯燥、包装前已被有(yǒu)毒物(wù)所污(wū)染，这种(zhǒng)紫(zǐ)菜对人(rén)体有(yǒu)害，不能食用。

　　还有一个(gè)状况便(biàn)是干紫菜受潮了那(nà)就不要吃了(le)，尽管干紫菜上面还没(méi)有(yǒu)霉菌，可是离糜烂(làn)也就不远了，这(zhè)样的干(gàn)紫菜吃了是会引起肠(cháng)胃问题的，所以不建(jiàn)议您食(shí)用。

怎样判别干紫菜的好坏

　　1、看。

　　没(méi)有(yǒu)通过加工的优质的干紫(zǐ)菜具有紫黑色光泽(有的呈紫(zǐ)赤色或紫(zǐ)褐色)，片(piàn)薄，包(bāo)底(dǐ)无(wú)沙(shā)子等杂(zá)质，而残次干紫(zǐ)菜则(zé)外表光泽差，片(piàn)张(zhāng)厚度不均匀，色彩呈(chéng)赤(chì)色或搀杂绿色。

　　2、闻。

　　优质的干(gàn)紫(zǐ)菜有一(yī)点海味的幽香(xiāng)，而残次或(huò)陈年干紫菜则有怪味(wèi)。

　　如果干紫菜(cài)闻起来(lái)有霉味、或腥臭(chòu)味(wèi)，则(zé)质量(liàng)一定(dìng)有问题，牢记不(bù)要购买(mǎi)。

　　3、泡。

　　优质的干紫菜(cài)泡发后(hòu)简直(zhí)看不到杂质(zhì)，叶子比(bǐ)较规整。

　　如果干紫菜经泡发后变为绿色(sè)则质量很差，极有可能是人工上(shàng)色的。紫菜是不是海鲜>

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