酸笋可以直接吃吗，酸笋可以直接吃吗有毒吗-橘子百科-橘子都知道

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　　红薯怎样挑才甜呢？选品种的(de)。关于红(hóng)薯(shǔ)怎样挑才甜(tián)呢以及红薯怎样挑才甜呢，红薯怎样挑(tiāo)才甜一(yī)点，红薯怎样挑甜的(de)，怎样挑选红薯比较甜，怎(zěn)样挑(tiāo)烤红薯比较甜等问题，农商(shāng)网将为你收拾以下(xià)的日子常识：

红薯能够生(shēng)吃吗

　　红薯是能够(gòu)生吃的(de)。

　　红薯为一(yī)类较常见的食物，能够生吃红薯，但不主(zhǔ)张生(shēng)吃红薯。生吃(chī)红薯不会引起中(zhōng)毒(dú)，但生红薯中含(hán)有丰(fēng)厚的淀粉，

　　生红薯中的淀(diàn)粉很(hěn)难(nán)消化、吸(xī)收(shōu)，有或(huò)许(xǔ)由于(yú)消化不良而出现腹胀、打嗝。将生红薯做熟，才可让红薯中(zhōng)的淀粉发(fā)生变化，相对更易消化。

　　一起不(bù)主张食用过多生红(hóng)薯，是由于生红(hóng)薯中含(hán)有(yǒu)一(yī)种气化酶，会(huì)导致食用红薯后产气，感觉腹胀(zhàng)难过。

红薯怎(zěn)样挑(tiāo)才甜呢

　　1、选品种(zhǒng)。

　　红(hóng)薯有四种，分别是红(hóng)心红薯、白心红薯、黄心红薯和(hé)紫心红(hóng)薯(shǔ)。

　　红心红薯的滋味甜(tián)美，口感(gǎn)比较脆爽，含糖量十(shí)分(fēn)高，蒸熟(shú)之(zhī)后(hòu)香气溢(yì)散，口感十(shí)分嫩。

　　白心红薯淀粉(fěn)含量比(bǐ)较高(gāo)，口感上糯而不(bù)腻，一(yī)般用来制造薯粉，有嚼劲。

　　黄心红薯是最常见的一种，合适蒸食、煮粥(zhōu)、炒菜等各种办法，口感也是十分(fēn)的清(qīng)甜爽滑。

　　紫心(xīn)红薯(shǔ)口感上(shàng)不(bù)是特别好，可是养分价值比较(jiào)高。

　　几(jǐ)种(zhǒng)红(hóng)薯的口(kǒu)感不同也比较大(dà)，在购买的时分依据(jù)自(zì)己的需求来挑选就好了。

　　2、看红薯的外观。

　　首要(yào)咱们(men)最直观能看到(dào)的便是红酸笋可以直接吃吗，酸笋可以直接吃吗有毒吗薯(shǔ)的外观(guān)了，在购买红(hóng)薯的时分(fēn)，咱们能够先(xiān)看下红(hóng)薯的外观，挑选(xuǎn)外形丰满(mǎn)、外表润滑地进行购买，假如(rú)红(hóng)薯外表皮是高低不平或(huò)许(xǔ)有黑点(diǎn)、发霉或许是有缺(quē)口的就别买了，这种有或许是寄存(cún)时刻过久，或(huò)许(xǔ)会有蜕变的问题，假(jiǎ)如是外表特别粗(cū)糙，或许也是寄(jì)存过久，水分(fēn)有些丢失掉了(le)，还有便是发芽的必定(dìng)不(bù)要购买。

　　3、看(kàn)红薯的形状。

　　在挑(tiāo)选红薯的时分，咱们(men)尽量去挑选两头尖，中心粗形状的红(hóng)薯，这种红薯(shǔ)的口感是比较好(hǎo)的，由于这(zhè)种红薯在成长的过程中(zhōng)养分(fēn)吸收得比较均匀，养(yǎng)分价值(zhí)更好，圆润的(de)红薯看起来比较美(měi)观，可是相比较来说，两头尖、中心(xīn)粗的(de)红薯口感上会更好一些。

　　4、捏一(yī)捏红薯。

　　在把看好的红(hóng)薯放进(jìn)购物袋(dài)的时分，能够随手捏一下红(hóng)薯的头(tóu)尾处，挑选捏起来比较紧实的(de)，假如是(shì)捏(niē)起来比(bǐ)较(jiào)软(ruǎn)的话，有或许是水分丢失导致的，就没有(yǒu)那么新(xīn)鲜了(le)，所(suǒ)以在挑选捏起(qǐ)来紧实水分也比较足的。