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硝酸锌化学式，硝酸锌化学式怎么写酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒(jiǔ)店管理专业(yè)是学些什(shén)么的，酒店管(guǎn)理专业是学(xué)些什么内(nèi)容(róng)是三年内北京酒店也将达800家(jiā)，高(gāo)级酒店管(guǎn)理人才抢手的。

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酒(jiǔ)店管理专业是学(xué)些什么的，酒店管理(lǐ)专(zhuān)业是(shì)学些什么内(nèi)容

　　三年内(nèi)北京酒店也将达800家，高级酒店管理(lǐ)人才抢手。

　　酒店管理专(zhuān)业(yè)是全(quán)球十大(dà)热门行业之一，高级酒店管理(lǐ)人(rén)才在全球都(dōu)是一直很(hěn)紧(jǐn)缺的，近年来，在国(guó)际人才市场上，酒(jiǔ)店管理人才出(chū)现了(le)供不应求的(de)局(jú)面。

　　随着2008北京(jīng)奥运会，2010上海世博会和越来越多(duō)的国际(jì)大型活动将在中国(guó)举行，中国对(duì)旅(lǚ)游、酒店(diàn)管理专业人才的需求也日益增大，所(suǒ)以(yǐ)你大(dà)可不(bù)必为(wèi)就业犯愁。

　　预(yù)计(jì)到2010年，高(gāo)级酒店管理人才将成为职场上炙手可热的高薪阶(jiē)层。

　　国(guó)内酒店从业人员，以(yǐ)高薪阶层为多。

　　酒店管(guǎn)理人(rén)员(yuán)在(zài)中国十大百万年(nián)薪职(zhí)业中排(pái)名(míng)第六(liù)。

　　酒店、旅游业将(jiāng)成为上海服(fú)务产业的支柱。

　　目前，全世界已(yǐ)有(yǒu)17个(gè)国际酒店管理集团在(zài)上海投资或管(guǎn)理高星级酒店(diàn)，酒(jiǔ)店行业在(zài)不断(duàn)扩(kuò)充，对人才(cái)的需求也不断增(zēng)加，每年都需要数以千(qiān)计的国际化酒店管理人才。

　　三年内北京酒(jiǔ)店也(yě)将达800家，高级酒店管理人才抢(qiǎng)手。

　　一、培养(yǎng)目(mù)标与要求本(běn)专(zhuān)业培养拥护(hù)党的基本(běn)路线(xiàn)，适应生(shēng)产、建设、管(guǎn)理、服务第(dì)一(yī)线的，德智(zhì)体(tǐ)美等全面(miàn)发展的中等职业技术应用性专门(mén)人才。

　　要求学生掌握经(jīng)济管理基础理论(lùn)，酒店、餐饮与旅游基础知识，具备(bèi)酒店(diàn)基本管理(lǐ)与服务能力。

　　学生(shēng)毕业后主要去各饭店、酒店、宾馆从事酒店基层管理及餐饮(yǐn)、客房服务工作。

　　本专业注重学生综合素(sù)质的培养，主要学(xué)习(xí)经济(jì)管理基础知识、酒店基本理论。

　　本专(zhuān)业(yè)突出技能培训，学生在学习期间(jiān)，将接受酒店、宾馆的餐饮、客(kè)房顶岗实习实训等多方面的技能训(xùn)练。

　　二、主要(yào)课程酒店(diàn)管理概论、现(xiàn)代酒店管(guǎn)理、酒店心理(lǐ)学、旅游(yóu)学概论、前厅客房服务与(yǔ)管理(lǐ)、餐(cān)饮服务与管理、菜点与酒(jiǔ)水、酒(jiǔ)店英语、现(xiàn)代酒店营销、酒(jiǔ)店财务管理、会(huì)议服务与管理、康乐服务与(yǔ)管理。

　　三、毕业应掌握的技能与就(jiù)业方向 1、具有诚信、坚(jiān)毅(yì)的品格(gé)和敬业、负(fù)责的职业道德与(yǔ)团队协作(zuò)精神(shén)；

　　 2、具有(yǒu)较好的专业基础知(zhī)识和自学能力(lì)、进取创新(xīn)意识；

　　 3、掌(zhǎng)握现(xiàn)代服务理念(niàn)，了解(jiě)现代服务(wù)业发(fā)展趋(qū)势；

　　 4、熟悉(xī)酒店(diàn)前厅、客房、餐饮、康乐等部门(mén)的业务知识(shí)；

　　 5、熟悉我国酒(jiǔ)店业发展的(de)方针、政策和法(fǎ)规；

　　 6、具(jù)有酒店(diàn)的前厅、客房、餐饮、康乐、会展(zhǎn)等管(guǎn)理与基(jī)本服务能力(lì)；

　　 7、具有较强(qiáng)的(de)计算机操作、文(wén)字表达、人际沟通能力以及一(yī)定(dìng)的(de)职业外语(yǔ)表(biǎo)达能力。

　　济南,和北京都有(yǒu)专业的学校.

酒店管理专业都学什(shén)么呢？

　　酒店(diàn)管(guǎn)理专业，也(yě)称招待管理学(xué)，顾名思义，以后发展方向为酒店管理方面的人才，但(dàn)刚从(cóng)酒(jiǔ)店管理专业毕业(yè)，需要从最(zuì)基础的岗(gǎng)位前厅(tīng)、餐饮等(děng)等职位(wèi)做起(qǐ)，具备(bèi)一定的实际(jì)经(jīng)验才有机(jī)会(huì)晋升为管(guǎn)理层。

　　虽然前期起(qǐ)点(diǎn)低(dī)，但随(suí)着目前国内(nèi)外旅(lǚ)游业(yè)飞速(sù)发展，高级酒(jiǔ)店管理人才(cái)在全球范(fàn)围内都需求量(liàng)很大，前景(jǐng)还是不错，以下是酒店管理专业及就业的相关详(xiáng)细内容！

　　一、酒店(diàn)管理必修的课程，野(yě)旅主要有(yǒu)以下(xià)四(sì)大方向

　　1、食品营运：酒店管理专(zhuān)业中食品营运研究占(zhàn)比(bǐ)非(fēi)常大，酒管专业的同学(xué)们会学习到食品(pǐn)相关的科学、食物的选(xuǎn)配、如(rú)何正(zhèng)确地(dì)储(chǔ)存食品、如何正确地处理各种食物(wù)等(děng)了解食物的各方面理论(lùn)知识，不(bù)仅仅在酒店餐饮行(xíng)业，在日常生活(huó)中也非常(cháng)适(shì)用。

　　2、厨房与招待：在(zài)注重(zhòng)实用经验的college，对于烹饪和服硝酸锌化学式，硝酸锌化学式怎么写务(wù)都有(yǒu)很(hěn)大比重的实践教学，大(dà)一就会有Kitchen&Dinning课，每个(gè)学生都必须(xū)亲(qīn)身(shēn)扮演侍应生和(hé)厨师的角色，学习服务客(kè)人(rén)的各种不(bù)同(tóng)的角色(sè)，例如门口迎宾的(de)host、饮料部(bù)的人员、传菜员还有(yǒu)侍(shì)应生。

　　在厨(chú)房大家也要学习如何(hé)烹制凉菜、甜点、热炒(chǎo)和烧烤等不(bù)同的菜式，了解厨(chú)房的(de)运(yùn)作。

　　调酒课：这是比较有意思的一门(mén)课，学生(shēng)们要了解酒类(lèi)的历(lì)史知识(shí)，并(bìng)且学习如何亲(qīn)自(zì)调制鸡(jī)尾酒，品尝各种(zhǒng)不同(tóng)的酒(jiǔ)类，还要学会(huì)自己调制鸡尾酒，统一需要考(kǎo)取(qǔ)可(kě)以在正规餐饮场所(suǒ)销售酒类的酒牌smart

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　　3、住宿营运：了解酒店行业的营运，房务、渡假村、财务控管、房间、销售、市场营销、酒店(diàn)建筑规划也(yě)都(dōu)是必修，在此(cǐ)也(yě)需要(yào)懂得一些商(shāng)业(yè)相关的知(zhī)识，了(le)解酒店(diàn)行业运(yùn)行的规则。

　　4、会计：很多学生(shēng)一听(tīng)会计(jì)是拒绝的，不过酒管(guǎn)专(zhuān)业的会计(jì)知(zhī)识相对来说已(yǐ)经算是最基础的了，学生只需要(yào)比较基本地学习如何计算(suàn)酒店餐厅的运营成本(běn)、利润等(děng)等(děng)东西(xī)，并且能很快的(de)运用到工作中(zhōng)去，相当实用。

　　二、酒店管理就业发(fā)展方向,总体来说有两个：

　　1、是(shì)以(yǐ)理论学习为主的，通常不太(tài)注重实(shí)践操作方(fāng)面，主要学习的是(shì)酒店业的未来发展(zhǎn)、餐饮业的(de)运营方(fāng)式(shì)和财(cái)务(wù)管理(lǐ)等(děng)等。

　　按照这(zhè)个方向学习的人(rén)未(wèi)来的发展(zhǎn)方向(xiàng)可(kě)以是研(yán)究酒(jiǔ)店的学着(zhe)也可以(yǐ)直接成为酒店(diàn)的高(gāo)层管理(lǐ)者，特别是制定(dìng)战略发展(zhǎn)方向的重要人物。

　　2、另外一个(gè)方向就是注重操作、运营和实(shí)践的学习，除了学习理论方(fāng)面的内容(róng)，还会了解到每个部门的具体操(cāo)作方法(fǎ)，细致到餐厅的托(tuō)盘(pán)如何拿、中西(xī)餐如(硝酸锌化学式，硝酸锌化学式怎么写rú)何正(zhèng)确(què)服务客人等，也就是提问者口中所说的“打(dǎ)杂”。

　　怎么选(xuǎn)择发(fā)展方(fāng)向呢(ne)?从就(jiù)业(yè)来说，以实践为主的学习方向比(bǐ)较(jiào)推荐，因为在酒店工作(zuò)过就可以发现，酒店(diàn)里(lǐ)的(de)运营高层(céng)基本(běn)都是从基层部门干出来(lái)的，很少有专门研究(jiū)酒店运(yùn)营或(huò)单(dān)纯学习理论(lùn)的，因为酒店这(zhè)个行业是(shì)一个(gè)操作性非常强(qiáng)的行业，光(guāng)有理论是远远不够的(de)，懂的每个(gè)部(bù)门、每(měi)个职位的(de)工作流程和标准，才是王道(dào)。

　　所以颂咐凳，

　　三(sān)、给(gěi)想从事酒(jiǔ)店(diàn)管(guǎn)理(lǐ)行业人士的建(jiàn)议(yì)：

　　1、酒店这个行当，经(jīng)验比(bǐ)学(xué)历重要，学习(xí)能(néng)力强(qiáng)比经验重要(yào)

　　2、很多学历不高的酒店人，凭着(zhe)经验的(de)积累，做到了酒店的高层。

　　3、任何一个企业，都只(zhǐ)为你的(de)工(gōng)作(zuò)业绩而不是你的教育背景(jǐng)买(mǎi)单

　　4、选择(zé)了酒(jiǔ)店(diàn)行业(yè)，从技能学习(xí)开始锻炼自己，放平稳(wěn)心态

　　5、不要企图你还没(méi)有基(jī)层的经验就想直接做管理人(rén)员(yuán)。

　　因为你不从(cóng)底(dǐ)层的真(zhēn)正接触一个行业，那(nà)你永远也(yě)不知(zhī)道这(zhè)行的水有多(duō)深(shēn)，你永远也猜想不到这行当里的各种(zhǒng)猫腻(nì)

　　四(sì)、入住酒店管(guǎn)理(lǐ)面(miàn)临两(liǎng)大考验

　　1、

　　岗位多(duō)为基(jī)础服务岗位，不(bù)是简猛高科技，不是高精尖，需要(yào)的是手(shǒu)把手踏踏实实的(de)实践操作，目前大部分从业(yè)者为低学历人员、甚(shèn)至(zhì)大部(bù)分是农民(mín)工。

　　与(yǔ)其他行业(yè)相比基层(céng)服务人员所获(huò)得的(de)收入(rù)、社会(huì)地(dì)位、个人(rén)成就感是相当低的，前期必须能(néng)忍受这种低薪、低(dī)创造力、低附加值、低社会地位(wèi)的工(gōng)作岗位。