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火龙(lóng)果是热性还是(shì)凉性

　　火(huǒ)龙果(guǒ)是凉性的。

　　火龙果从性(xìng)质上来讲属于偏凉性的(de)水果，虽然火龙果也产于热带，但(dàn)是这种水果和其它的热带水果性(xìng)质有所不同(tóng)。

　　1、虽然火龙果的表皮是红(hóng)色的，但其果肉和籽分别(bié)是(shì)白色和黑色的，在中医(yī)理(lǐ)论当(dāng)中白色先入肺，黑色先(xiān)入肾，

　　所以(yǐ)火(huǒ)龙果(guǒ)的果(guǒ)肉连带它的籽是(shì)入肺(fèi)肾两经(jīng)的，具有滋补肺肾(shèn)之津液的功能，所以对于阴虚内热(rè)还是有一(yī)定的效果(guǒ)的。

　　2、火龙果含(hán)糖量不高，不是很甜，所以进食火龙果以后不会导致胃热的产(chǎn)生，所以不会生火(huǒ)。

　　3、火龙果有比(bǐ)较好的润肠通(tōng)便的作用，便秘的(de)患者吃火龙(lóng)果(guǒ)是有帮助的，可以从肠道把(bǎ)热(rè)邪排泄出去。

　　4、火(huǒ)龙果富含维(wéi)他命 c和水溶(róng)性膳(shàn)食纤维，有很(hěn)好(hǎo)的减肥瘦(shòu)身效果，同(tóng)时(shí)还能(néng)防止皮(pí)肤氧化，能加速人体的新陈代谢，还(hái)能(néng)有(yǒu)效美白(bái)肌(jī)肤，延缓(huǎn)衰老。

　　5、花青素(sù)在火龙果中的含量较(jiào)高。花色素(sù)是一种有用的抗氧化(huà)剂(jì)，具(jù)有抗氧(yǎng)化、抗自由基(jī)、抗衰老等(děng)作用，并能(néng)抑制脑细胞变性，预防痴呆。

新鲜火龙果存(cún)放方法视频

　　1、室(shì)温(wēn)保存。

　　如果买回来的火龙果(guǒ)比较(jiào)新鲜，那么可以将火(huǒ)龙果直接放置在室内遮光、阴凉的(de)位置(zhì)保存，由于火龙(lóng)果的果皮较厚，加上(shàng)果(guǒ)皮表(biǎo)面还有一层蜡质的保护，一(yī)般在(zài)30度(dù)以(yǐ广西大学唐纪良主任科员，广西大学唐记良)下的室(shì)温中，能够(gòu)保(bǎo)存1-2星期。

　　2、冷藏保(bǎo)存(cún)。

　　如(rú)果是(shì)商家，保(bǎo)存火龙果的需(xū)求(qiú)比较高(gāo)，需要保持火龙(lóng)果(guǒ)的品相以及水(shuǐ)分(fēn)，因此需(xū)要将(jiāng)火(huǒ)龙果(guǒ)冷藏保存(cún)。

　　冷藏(cáng)室的温度应控制在3-6度之间，相(xiāng)对湿度(dù)在75%-90%之间(jiān)，这样的方式能够保存火(huǒ)龙(lóng)果超过1个月。

　　3、最(zuì)好是现买现(xiàn)吃(chī)。

　　火龙果切(qiè)开之后最好(hǎo)能(néng)够将切开的火(huǒ)龙果(guǒ)全部都吃掉，这样一来能够保证火(huǒ)龙果(guǒ)的新鲜，也能够保(bǎo)证它的卫生，还方便储存，是最为推荐的做法(fǎ)。

火(huǒ)龙果怎么保存

　　如(rú)果是(shì)没有切开的火(huǒ)龙果保存(cún)方法如下：

　　1.室温保存：1-2星期

　　如果买回(huí)来(lái)的火龙果比较新(xīn)鲜，那么(me)可以将火龙果直接(jiē)放置(zhì)在室内遮光、阴凉(liáng)的位(wèi)置保存(cún)，由于(yú)火龙果的果(guǒ)皮较厚，加(jiā)上果皮表(biǎo)面还有一层蜡质的保(bǎo)护，一般在(zài)30度以(yǐ)下的室(shì)温中，能够(gòu)保存1-2星期。

　　小贴士：虽然室温保存(cún)的时间也(yě)挺长，但还是(shì)建议趁(chèn)着新鲜(xiān)尽(jǐn)早吃。

　　冷藏(cáng)保(bǎo)存方法(fǎ)：1个月以上

　　而如果是商家，保存火龙果(guǒ)的需求(qiú)比较高，需要保持火龙果的(de)品相(xiāng)以及水分，因此(cǐ)需要将火龙果冷藏保存。

　　冷藏室(shì)的温度应控制在(zài)3-6度之间(jiān)，相对湿度在75%-90%之间，这样的(de)方式能够保存(cún)火(huǒ)龙果超过1个月。

　　如果是已经切开的(de)火龙果，那(nà)么首先需要用保鲜膜将火龙果暴露在外的部分完全包裹(guǒ)住。

　　如果室温(wēn)在25摄氏度一下，可以在放(fàng)在室外，但是(shì)建议(yì)8小时内就(jiù)吃掉，以免滋生(shēng)细菌；而(ér)如果需要(yào)隔夜存放，则要将(jiāng)火龙果放在冰箱的冷(lěng)藏室中，一般建议切(qiè)开的(de)火龙果不要防治超过2天。

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