松茸清(qīng)洗方法(fǎ)？首(shǒu)先削去菌子上(shàng)的泥土和杂(zá)草，用普通的(de)水果刀刮(guā)下外皮(pí)的。

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松(sōng)茸可以生吃吗

　　松茸(rōng)是可以生(shēng)吃的。

　　一般情况下，新鲜的松茸可以生吃(chī)。松茸(rōng)是一种营养(yǎng)丰富(fù)的菌类，一(yī)般人生吃不(bù)会出(chū)现中毒反应(yīng)，适量食用对于补充(chōng)身体所(suǒ)需(xū)营养有一(yī)定的效果(guǒ)。但在食用时必(bì)须将(jiāng)松(sōng)茸清洗(xǐ)干净(jìng)，以免外表残(cán)留的(de)细(xì)菌对机体产生(shēng)影响。

　　如果是脾胃虚弱、抵抗(kàng)力较差的患者，建议最(zuì)好将(jiāng)松茸经过高(gāo)温处理后再食用，以免在松茸(rōng)表面(miàn)存在肉(ròu)眼不可(kě)见的细菌或(huò)病毒等(děng)微(wēi)生物，从而对机体产生影(yǐng)响，出现腹痛、腹泻等胃肠道反应。另外，最好选择新鲜的松茸生吃(chī)，如果(guǒ)松(sōng)茸(rōng)不够新(xīn)鲜，生吃可能会对机体造成一定的损害(hài)，从(cóng)而(ér)对健康产生一些影响(xiǎng)。

　　松茸如何食用(yòng)或与什(shén)么食物搭配食用，要(yào)根据食用者(zhě)自身(shēn)情况与松(sōng)茸的(de)质(zhì)量而(ér)定，以(yǐ)使松(sōng)茸发挥较高的(de)营养(yǎng)价(jià)值。如果是在野外发(fā)现(xiàn)类似松(sōng)茸的(de)菌类，最好不要食(shí)用，以免误食有毒菌，对机(jī)体产生危害。如果(guǒ)在生吃松茸后出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐(tǔ)等不良反应，可能是发生(shēng)了食物(wù)中毒，建议(yì)立即前往正(zhèng)规医院治疗。

松茸清洗(xǐ)方法

　　1、首先削去菌子上的泥土和杂草，用普(pǔ)通的水果刀刮下外皮。

　　特别注意：头部(bù)和身子连接处(chù)，毛茸茸的松茸醇是(shì)抗(kàng)癌(ái)物质，不要刮(guā)掉。

　　2、削出的效果就是保证松茸表(biǎo)面的泥沙和部分坏的(de)茸衣(yī姐弟恋一般谁会更粘人，姐弟恋一般谁会更粘人一些)即可。

　　3、然后将削好的松茸(rōng)的，迅速地拿(ná)到水龙头下冲洗，清洗的时候(hòu)注意将头部向下优先(x姐弟恋一般谁会更粘人，姐弟恋一般谁会更粘人一些iān)冲洗，因(yīn)为通常头部较脏(zàng)，清洗的面(miàn)积也大，先清洗就不会(huì)影响松茸(rōng)的柄。

　　4、在冲洗(xǐ)的同时(shí)，边冲(chōng)洗边用水再次对头部和尾部泥沙比较(jiào)多的地(dì)方(fāng)进行清理(lǐ)。

　　5、用水(shuǐ)冲(chōng)洗(xǐ)干净后，再用干(gàn)净的抹布或者纸巾将(jiāng)洗好的松(sōng)茸表面的水渍擦干净(jìng)。

　　6、擦(cā)洗完(wán)后确认整个松(sōng)茸表面洁(jié)净干燥既(jì)可。

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