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白酒泡猕猴桃保(bǎo)质(zhì)期能有(yǒu)几年啊

　　白酒(jiǔ)泡猕猴桃(táo)的(de)保质(zhì)期(qī)约为2年。

　　不过(guò)其保质期(qī)要参(cān)考酿(niàng)造工(gōng)艺(yì)和环(huán)境(jìng)，以及保(bǎo)存状况等(děng)因素，但凡其中(zhōng)的一个因(yīn)素出(chū)现(xiàn)问题，保质期(qī)有可能(néng)缩(suō)短。

　　所以猕猴桃酒要尽早喝(hē)。

　　猕猴桃酒富(fù)含维生素、氨基酸、多酚、胡(hú)萝(luó)卜素(sù)和(hé)微量元素。

　　猕猴桃(táo)酒是果(guǒ)酒的一种(zhǒng)，色(sè)泽(zé)明(míng)亮透明，黄(huáng)绿色(sè)，果香浓郁，入口醇(chún)厚(hòu)爽口。

　　猕猴桃酒(jiǔ)是果酒之一，其营养成分(fēn)和(hé)功效(xiào)都远高于现(xiàn)在的(de)葡(pú)萄酒，只(zhǐ)是人(rén)们接受葡萄(táo)酒的历史更长而已。

　　猕猴桃酒色泽晶(jīng)亮已婚女性英文称呼，女性英文称呼透(tòu)明，微黄带(dài)绿色，气味带有浓郁(yù)的果(guǒ)香，入口醇厚、爽口。

　　采用优质(zhì)野(yě)生(shēng)鲜果，再加(jiā)人工精心挑(tiāo)选—清(qīng)洗—破碎—微生物发酵(jiào)—榨(zhà)汁—提纯—二次发(fā)酵—杀菌(jūn)—灌装—贴标—检验—出厂(chǎng)。

　　生产过程绝不添加任何工业制(zhì)剂和色(sè)素，是(shì)真正意义上的纯天然酒品，既保存了猕(mí)猴桃鲜(xiān)果的果香，又延续了猕猴桃的营养，口感纯正，酒(jiǔ)色琥珀，果香四溢，品质上乘。

猕(mí)猴桃酒能存放多久时间？

　　猕猴桃酒存放时(shí)间(jiān)一(yī)般在两年左右，不过是要根(gēn)据不同的酿造工艺和环境来进行(xíng)决定的(de)，对于一些(xiē)有细(xì)菌侵(qīn)入的猕猴桃酒，我(wǒ)们在喝(hē)的(de)时候会感觉(jué)到(dào)十分酸，而且有异味的存在，这(zhè)样的猕猴桃是变质的(de)危险，所以，它与白酒(jiǔ)的(de)保存方法和(hé)保存日期完全不同(tóng)的，我们一(yī)定要进行鉴别(bié)，自酿的猕猴桃酒在进行(xíng)酿制时(shí)一(yī)定要(yào)经过消(xiāo)毒处理，这样才能够延长它的保质期。

自制猕猴桃酒注意事项

　　酿制猕(mí)猴(hóu)桃(táo)酒的发酵时间是越久越好(hǎo)，时间越久，酒已婚女性英文称呼，女性英文称呼味也就越浓。

　　不过注意要加一些糖哦。

　　加糖了之后能(néng)够使得(dé)猕猴桃酒在发酵(jiào)的过(guò)程中酒味愈(yù)发(fā)浓(nóng)厚。

　　一(yī)般猕(mí)猴(hóu)桃和糖的比(bǐ)例是10斤猕猴(hóu)桃加2-3斤糖，白糖，冰糖都(dōu)可以。

　　酿制猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)的时候，可以适当加一(yī)些酵母，虽然(r已婚女性英文称呼，女性英文称呼án)说(shuō)猕猴(hóu)桃本身含有酵母(mǔ)菌(jūn)，但是含(hán)量比较少(shǎo)，加一(yī)些酵母(mǔ)菌可以发酵得(dé)更快一些。

　　猕猴(hóu)桃酒在发(fā)酵的过程中要注(zhù)意与(yǔ)空气隔绝，否则容易变质。

　　但要注意盛(shèng)装猕猴桃(táo)酒(jiǔ)的容器(qì)最(zuì)好有一个(gè)排气口，避免发酵过程中产(chǎn)生(shēng)大量的气体(tǐ)，导致(zhì)罐内压力过大而爆缸。

　　放置(zhì)猕猴桃(táo)酒的地(dì)方最好是(shì)阴凉干燥处，不能阳光直射(shè)，否则会造(zào)成发(fā)酵不均(jūn)或产(chǎn)生霉菌。

　　一般情况下(xià)，发酵7-15天，猕猴桃基本都化成(chéng)水(shuǐ)汤，有很浓的酒(jiǔ)香(xiāng)，基本没有(yǒu)气泡产生，用(yòng)筷子攒点(diǎn)尝一下微甜或甜味比较淡（糖分(fēn)都转化为酒份(fèn)了），这时就要(yào)注意将酒渣分(fēn)离出来，剩下(xià)的酒继续发酵，至(zhì)少10-20天的时间。

　　盛装猕猴桃(táo)酒的容(róng)器，最(zuì)好是用(yòng)玻璃或者陶瓷材质的，容量(liàng)不需要太大，刚好(hǎo)能够酿制的猕(mí)猴桃(táo)量刚好能达到罐的1/2以上、2/3以下为最好。

　　容器事(shì)先一定要清(qīng)洗感觉并消毒，倒置(zhì)晾干后才(cái)可使用(yòng)。

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