切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜(guā)切了(le)一(yī)半(bàn)放冰箱能留几天可以的。

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切(qiè)开(kāi)的南瓜可以(yǐ)放冰(bīng)箱吗，南(nán)瓜切(qiè)了一半(bàn)放冰箱能留几天

　　切(qiè)开的(de)南瓜是可以放冰箱里面(miàn)冷(lěng)藏的，也可以冷冻(dòng)，只不过在存放之前需(xū)要先将南瓜里面的瓜瓤个挖掉(diào)，这样(yàng)的做法(fǎ)的目(mù)的是(shì)为(wèi)了防止水分(fēn)的(de)流失(shī)，处理(lǐ)完瓜瓤(ráng)之后(hòu)，只需要用保鲜袋把(bǎ)切好的南瓜的包好，就可以放冰箱了。

　　等后面拿(ná)出来在吃的时候，就把保(bǎo)鲜膜撕掉，再切掉南瓜切面的一层就好了，这(zhè)样也不用(yòng)担心变味。

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　　南瓜如果放置在干(gàn)燥的地方能(néng)够保(bǎo)存一年左右的时(shí)间，如果放置(zhì)在潮湿的地方，可以保(bǎo)管(guǎn)三(sān)个月左右，南瓜是(shì)水果中比较坚固的食物(wù)，可以保存(cún)的时间(jiān)长(zhǎng)。

　　南(nán)瓜很(hěn)容易保存，完整的南瓜(guā)可以在(zài)常(cháng)温下放置(zhì)1~2个月，切开的(de)南(nán)瓜容易变质，最多可以保存2~3天。

　　南瓜可以放(fàng)入冰箱(xiāng)，但最(zuì)好(hǎo)提高冰(bīng)箱内的温度，南瓜适合在(zài)十度以上的环境存放。

　　一般来说，冰(bīng)箱冷藏室(shì)的4~6℃不适合(hé)放入南瓜，否则容易冻伤，南(nán)瓜在(zài)冰箱里放2~3个月没问题。

　　南瓜(guā)实际上(shàng)可以(yǐ)在常(cháng)温下储存很长时间，不需要特别(bié)用到冰(bīng)箱(xiāng)，放在冰箱里保存反而会加速其变质。

　　南瓜挑选方法(fǎ)：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种类很(hěn)多，因(yīn)此在选择时也会有一定的差异，例如(rú)：金黄色的南瓜颜色暗黄，条纹清晰粗(cū)重，表明是成熟的南瓜；

　　绿色(sè)的南瓜则(zé)要选择绿色的发黑(hēi)，表明是成熟的南瓜。

　　无论黄色还(hái)是(shì)绿色(sè)，只要是南瓜(guā)，它的棱角越深，瓜瓣就会越鼓(gǔ)越成熟。

　　2）看(kàn)瓜瓤

　　南(nán)瓜切成小(xiǎo)块，瓜皮很硬(yìng)，这样的(de)南瓜，煮熟(shú)后，吃起来又嫩(nèn)又(yòu)甜。

　　瓜皮颜(yán)色一(yī)般为金黄色，成(chéng)熟(shú)时颜色(sè)较(jiào)深。

　　反之，如果颜色较浅，则证明没有成熟。

　　此外，瓜子饱满也是南瓜成熟的标(biāo)志之一。

　　3）看外皮

　　选(xuǎn)择(zé)南瓜时，最好(hǎo)选(xuǎn)择外(wài)形完整无(wú)小疙瘩的南瓜(guā)。

　　如果情况不佳，就不要(yào)购买。

　　但乡(xiāng)下(xià)的(de)南瓜，外皮(pí)上会有(yǒu)一些小(xiǎo)斑点(diǎn)，这是因(yīn)为(wèi)，当南瓜在生长(zhǎng)过(guò)程(chéng)中，可能会被(bèi)虫子咬或(huò)刮伤时，南瓜会分泌(mì)出(chū)黏液来保护伤口，经(jīng)过(guò)一(yī)段(duàn)时间，这些黏液(yè)就凝(níng)固成硬块，表皮上(shàng)也会有小斑点，但不影响食(shí)用。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜是(shì)一样的，表面涂上一层白霜会更好(hǎo)，这样的南瓜(guā)可以(yǐ)保存更久，而且味(wèi)道也更(gè芬迪和gucci是一个档次吗，芬迪和gucci是一个档次吗ng)甜美。

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