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大闸蟹吃公的好还是母的好

　　大闸(zhá)蟹公的还是母的好(hǎo)吃都可以，主要(yào)根据自身喜好(hǎo)进(jìn)行选(xuǎn)择。

　　大(dà)闸蟹母(mǔ)蟹和公蟹两者口感都是(shì)很好的，主要(yào)是母蟹有蟹(xiè)黄，而(ér)公(gōng)蟹有蟹膏，生(shēng)活中可以根(gēn)据自(zì)身喜好进(jìn)行选(xuǎn)择(zé)，觉得蟹黄好(hǎo)吃的，那么可以选择吃母蟹(xiè)，觉得(dé)蟹膏(gāo)好吃的，那(nà)么(me)可以(yǐ)选择公蟹(xiè)。

大闸蟹(xiè)什么地方不(bù)能吃

　　1.大闸蟹蟹腮不(bù)能吃

　　蟹腮是大闸蟹的主要(yào)呼吸(xī)器官(guān)，里面(miàn)存在着很多脏东西，蟹(xiè)腮长的像眉毛一(yī)样(yàng)属于条状而且还是白色，千万别把它当做肉一起吃了。

　　2.大闸蟹(xiè)蟹肠不(bù)能吃

　　大闸蟹的蟹肠一般分布(bù)在(zài)蟹黄和(hé)蟹肉之(zhī)间，中(zhōng)间有一根黑色的东西就是蟹肠，里面都(dōu)是排泄物，是不能吃(chī)的。

　　3.大闸蟹蟹胃(wèi)不能吃(chī)

　　大闸蟹蟹胃在揭开(kāi)蟹盖(gài)的时(shí)候，蟹黄(huáng)里有(yǒu)一个(gè)长(zhǎng)的(de)似三角形的东西就是蟹胃，这里面也是蟹(xiè)的排泄物，有(yǒu)很多脏东西，不能吃。

　　4.大闸蟹蟹(xiè)心不能吃(chī)

　　打开大闸蟹(xiè)蟹壳后可(kě)以(yǐ)看到一(yī)层黑色东西，蟹心就在黑色东西上面，是一个六(liù)角形的白色片装，是最寒(hán)的东(dōng)西一般情况不要去(qù)吃，会对胃有伤害。

　　5.大闸蟹腿上的毛不能吃

　　有的大闸蟹(xiè)腿(tuǐ)上会(huì)长有毛，但是不(bù)小心会吃进嘴里面，这个是千(qiān)万不能吃(chī)的，因为含有很多(duō)细菌。

大闸蟹(xiè)可以做香辣(là)蟹吗(ma)

　　能做。

　　 虽说一般香辣蟹是用海蟹做的,但用河(hé)蟹,如大闸蟹(山药粉多少钱一斤，铁棍山药粉多少钱一斤xiè)味道一样很(hěn)棒。

　　而且,河蟹的肉(ròu)更清甜鲜(xiān)美,蟹肉也更多(duō)一(yī)些,不像海蟹吃进嘴里除了两个夹子(zi)肉多点,基本都是(shì)壳。

　　还(hái)有,大闸蟹相(xiāng)比普(pǔ)通河蟹(xiè),大(dà)闸蟹(xiè)也更好吃些(xiē)。

大闸蟹会上火吗

　　吃大闸蟹是不(bù)会上火的,大(dà)闸蟹(xiè)属于寒性的(de)食物(wù),可(kě)以清热解毒,滋补肝肾,强筋健骨(gǔ)。

　　大闸蟹含有(yǒu)丰富(fù)的蛋白(bái)质(zhì)及微量(liàng)元素(sù),对身体有很好的滋补作用。

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