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大明虾是(shì)淡(dàn)水还是海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是海水养殖(zhí)的。它主要生活在浅海(hǎi)泥沙层(céng)，春季(jì)时会洄游产卵，可(kě)捕捞(lāo)出虾籽，产卵后(hòu)亲虾就会出现死亡(wáng)，幼虾长到秋季时会成为(wèi)成虾，生长繁殖的速度非常快。

　　2、养虾时池塘一定要建造在通风向阳，注水(shuǐ)排(pái)水方便，水源充(chōng)足(zú)无(wú)污(wū)染(rǎn)的地(dì)方(fāng)。建造好后还要先进行消毒处理，保(bǎo)证无菌无毒。放养虾(xiā)苗一般在春(chūn)季的3-4月份，这(zhè)时(shí)气候比较(jiào)适宜，利(lì)于虾苗生长。平时可(kě)以(yǐ)将饵料投喂在浅(qiǎn)水处，同时要经常巡(xún)塘，观察(chá)生(shēng)长情况，及时调节水质。

　　3、养(yǎng)虾的池塘(táng)以面积3-5亩(mǔ)，水深1.5-2.5米，淡水水源充足、无污染、沙质(zhì)底的淡水池(chí)塘或虾(xiā)塘(táng)为主(zhǔ)。在虾苗放养前1周(zhōu)，一定要(yào)用60-80厘米的(de)筛绢网过(guò)滤，进水(shuǐ)30厘米，亩施基(jī)肥50公斤或尿素5公(gōng)斤培养基础饵料。

大明虾怎(zěn)么保存才新鲜呢

　　1、保(bǎo)鲜袋冷冻保存(cún)。

　　首(shǒu)先，准备好加(jiā)厚(hòu)的保鲜袋，然后把新(xīn)买来(lái)的虾剪去虾须和(hé)头上的刺，以免扎破袋子(zi)失去保鲜，摆(bǎi)直放入保鲜袋子(zi)。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋子外面(miàn)再套上3个(gè)同样的保鲜袋，用透明(míng)胶封(fēng)好(hǎo)，直接(jiē)放(fàng)入冰(bīng)箱(xiāng)。

　　然(rán)后(hòu)把冰箱调(diào)至最高档8到10个(gè)小时，这样既冷冻的(de)好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　2、保鲜(xiān)盒冷冻保存(cún)。

　　把虾须和虾枪(qiāng)剪掉后(hòu)整(zhěng)齐的码(mǎ)在保险(xiǎn)盒里(lǐ)，不用放水(shuǐ)，盖好盒盖，保证没有缝(fèng)隙就行，直接放(fàng)入冰箱(xiāng)速(sù)冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀(dāo)轻轻一(yī)撬就都下来了，而且还(hái)很(hěn)完(wán)整。

　　这样的虾和刚买来鲜(xiān)活的虾的肉质口感是一样的，可以保存到来年有(yǒu)鲜虾的(de)时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首(shǒu)先，准备一个饮料(liào)瓶(píng)子，然(rán)后将鲜虾(xiā)一只只(zhǐ)的顺装在空的饮料瓶(píng)里，灌(guàn)满水(shuǐ)，拧(níng)紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的大明(míng)虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜

　　 活的大明(míng)虾怎么保鲜

　　 活的大(dà)明虾怎么保鲜，在(zài)现实(shí)生活中，明虾(xiā)的味道鲜(xiān)甜，肉质也(yě)非(fēi)常正(zhèng)宗，营(yíng)养(yǎng)也是(shì)十分丰富，所以很多(duō)人(rén)平时都非常喜欢吃明虾。

　　下面就为(wèi)大家分享活的(de)大明虾怎么保鲜。

活的大(dà)明虾(xiā)怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出(chū)一个胶盒来(lái)，在里面放一些湿纸巾，还是湿毛巾作(zuò)为垫底，把虾(xiā)放(fàng)入里(lǐ)面后，再在上面铺上(shàng)一(yī)层湿(shī)纸巾或湿(shī)毛巾，这么做是(shì)为了利(lì)用冰箱内的冷气，让湿(shī)纸巾或湿毛巾(jīn)保持一定的湿度，来保持基围虾(xiā)的持久(jiǔ)保鲜(xiān)。

　　 长(zhǎng)时间保存(cún)

　　 1、把刚买回来的(de)活虾稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码放(fàng)在饭(fàn)盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如(rú)果是(shì)平时一家三口吃的话，用小一点的饭盒，过节(jié)日(rì)的话可以用(yòng)大点(diǎn)的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要(yào)太满，但要没过虾。

　　 4、冻(dòng)好后，用凉水(shuǐ)冲饭盒(hé)反(fǎn)面，一倒就能把虾块(kuài)取出，用保鲜膜(mó)把虾块包好(hǎo)，可以在冰(bīng)箱里码(mǎ)放整齐(qí)。

　　 活明(míng)虾(xiā)怎么处理(lǐ)

　　 1、新(xīn)鲜明虾用(yòng)清水冲洗(xǐ)干净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾(xiā)住(zhù)明虾(xiā)的身(shēn)体，右手拿剪刀虾须(xū)剪掉(diào);

　　 3、左手(shǒu)握(wò)虾住明虾(xiā)，把虾身搭在中指、无名指和小指上，用大(dà)拇(mǔ)指和食指压住虾身(shēn)，使(shǐ)虾肚面(miàn)向自己，右手拿(ná)剪刀把虾(xiā)脚剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉(diào)虾脚后，在虾肚中间有一条黑色的虾肠，用剪刀沿着(zhe)黑线边缘轻轻(qīng)划(huà)一下(xià)，取出黑色(sè)虾肠(cháng);

　　 5、左手握着虾身体的第二个关节处，右手取一根牙签，用牙签(qiān)插入(rù)虾的第二关节，轻轻向上一挑，左手同时把(bǎ)虾身松(sōng)开(kāi)平(píng)放(fàng)，把(bǎ)虾泥取出;

　　 6、左(zuǒ)手握(wò)虾，右手顺(shùn)着(zhe)虾(xiā)身把身体(tǐ)部位的虾壳(ké)剥下;

　　 7、左手握虾(xiā)，右手把虾头去掉(diào);

　　 8、留下(xià)干净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的(de)虾壳和虾头(tóu)不要丢(diū)掉。

活的大明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾(xiā)一只只的顺(shùn)装在空的饮(yǐn)料瓶里，灌满(mǎn)水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰(bīng)箱冷冻。

　　这(zhè)样虾(xiā)完全与空(kōng)气隔绝，也(yě)不会串味(wèi)。

　　吃之前取出(chū)一(yī)瓶提前解(jiě)冻，用刀或剪子将瓶子破开，一瓶(píng)正好(hǎo)可以做一(yī)盘。

　　 *这种方法简单(dān)、方便、干净、利落、最主要的保鲜(xiān)不(bù)易干(gàn)、不串味。

　　由于虾与空(kōng)气(qì)隔绝，虾肉和(hé)新九方皋相马原文及译文及寓意，九方皋相马原文译文启示(xīn)买的(de)一(yī)样鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶(píng)不要(yào)太大也不(bù)要太小，500ml的饮料瓶大小正合适，拿出来吃的话(huà)正(zhèng)好能做(zuò)一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法(fǎ)

　　 先买来加厚的(de)保(bǎo)鲜袋。

　　把新买来的虾(xiā)剪去虾须(xū)和头上的刺(cì)，以免(miǎn)扎破袋子失去(qù)保鲜，摆直放入(rù)保鲜袋子。

　　摆满袋(dài)子(zi)后，在袋子外面再套上3个同样的保鲜(xiān)袋，用(yòng)透明(míng)胶封好，直(zhí)接放入(rù)冰箱。