鹅颈藤壶是什(shén)么(me)东西，鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)多少钱(qián)一斤鹅颈藤壶(hú)是近年来新(xīn)出的一个(gè)名词(cí)，鹅颈藤壶就是藤壶类(lèi)的生物(wù)，在中国当(dāng)地就叫做佛手螺(luó)或者狗爪螺等(děng)，价格十分(fēn)的贵，长相丑味道却非(fēi)常(cháng)鲜美(měi)的。

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鹅颈藤壶是什么(me)东西，鹅颈藤壶(hú)多少钱一斤

鹅(é)颈藤壶是(shì)什么(me)东西(xī)

　　鹅颈藤壶是一种藤壶类(lèi)生物，一(yī)般生(shēng)长在海边石峰中，生长(zhǎng)状态是(shì)一簇一簇的(de)，靠食用水中的微生物(wù)为生，因为外形长得丑陋，又密密麻(má)麻一片(piàn)，因(yīn)此，鹅颈藤壶又俗称来自地狱的海鲜。

　　而它之所以拥有这个称呼(hū)，是因为两点：一是因为它的长相比(bǐ)较奇特，有点张牙舞(wǔ)爪的(de)意思，二是(shì)因(yīn)为它(tā)们生(shēng)长在海边的礁石(shí)底部(bù)，采集起来有一(yī)定的风险(xiǎn)性(xìng)。

　　不过，抛(pāo)开(kāi)长相和采集难度，它(tā)的(de)味(wèi)道非常(cháng)鲜(xiān)美，所以一(yī)直(zhí)以来，鹅颈藤壶都被(bèi)视为高(gāo)端(duān)的食材，价(jià)格每斤要几十甚(shèn)至几(jǐ)百欧元（几百到几千人民币不等）。

鹅颈(jǐng)藤壶和(hé)佛手螺一样(yàng)吗(ma)

　　是一样(yàng)的。

　　鹅颈(jǐng)藤壶别称(chēng)佛手螺、鬼(guǐ)爪螺(luó)、狗(gǒu)爪螺，因其外形酷似鹅(é)的(de)脖(bó)颈而得名(míng)，通常喜欢隐藏在礁(jiāo)石缝隙或者黑暗(àn)的洞穴内，有时也经(jīng)常附生在海洋(yáng)里的漂浮物上或海里一(yī)些大的海洋生物的皮肤上，比如轮船和鲸鱼、鲸鲨(shā)、海龟(guī)等(děng)也是(shì)鹅颈藤壶的主要附着对象，可以说它是一种比较常见的海(hǎi)洋附着物。

　　鹅颈藤(téng)壶(hú)属于节肢动物(wù)门中的蔓足类，别看(kàn)它长(zhǎng)得(dé)非(fēi)常的丑，甚至(zhì)还有点小小(xiǎo)的(de)恶心，但却是(shì)西班(bān)牙乃至(zhì)整个欧洲一种紧俏货，很多人(rén)都为之而疯狂。

　　这(zhè)主要是由于鹅颈藤壶(hú)富含多种微量元素，是一种非常美味的海鲜(xiān)，平(píng)均一斤能够卖到几十(shí)甚(shèn)至上百(bǎi)欧(ōu)元，最贵(guì)的甚(shèn)至达到了上万元人民币，是大自然馈赠的(de)美味。

　　鹅(é)颈藤壶在(zài)世界范(fàn)围(wéi)内的分(fēn)布也是比较广的，在各大(dà)洋均有分布，就(jiù)我国(guó)而言则主要分布在东南沿海(hǎi)一带，是赶海之(zhī)后全螺宴上不可或缺的一(yī)道美味。

鹅颈(jǐng)藤壶正宗的做法

　　主(zhǔ)料：鹅颈藤(téng)壶800克

　　配料(liào)：生姜1块，葱段2节(jié)，料酒1勺，食盐1勺(sháo)。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶(hú)用清水(shuǐ)冲洗(xǐ)干净(jìng)，控干水份(fèn)备用(yòng)。

　　2、锅中加入清水，大(dà)火煮开。

　　3、锅(guō)中放入生姜(jiāng)，葱(cōng)段，料酒，下入鹅颈藤(téng)壶。

　　4、再(zài)放入料(liào)酒和食盐调味，开(kāi)锅后，再煮五分(fēn)钟即可。

　　5、撒(sā)上葱(cōng)花(huā)即可出锅，味美鲜嫩。

鹅(é)颈藤(téng)壶为什么这么贵

　　鹅颈藤壶数量少、味道鲜(xiān)、采摘(zhāi)难(nán)度大(dà)，因此(cǐ)价格(gé)也比较高(gāo)。

　　鹅 颈藤(téng)壶(h天之蓝52度多少钱一瓶ú)味道鲜美、营养价值高，也是全(quán)世界最昂贵的海产品(pǐn)之一，一般生长在礁石缝隙或(huò)者黑暗的洞穴中，采摘者们(men)需要使(shǐ)用绳(shéng)索从悬崖峭壁(bì)降落(luò)寻找鹅颈藤(téng)壶(hú)，并 且(qiě)赶在海浪拍来之(zhī)前迅速离开，随着大量的捕捞全(quán)世界的鹅颈藤壶越来(lái)越少(shǎo)，而(ér)人们的食用量只增不减(jiǎn)，导致鹅颈藤(téng)壶的(de)价格越来越(yuè)高。

　　鹅(é)颈(jǐng)藤壶是地球(qiú)上最贵的海鲜之(zhī)一，在欧(ōu)洲一(yī)斤鹅颈藤壶能(néng)卖(mài)上300-500欧(ōu)元，相当于人民币的3000块钱。

　　在西(xī)班牙(yá)的某次海鲜拍(pāi)卖会上，小小的鹅颈藤(téng)壶竟被排到(dào)1200欧元的高价，约(yuē)合人民币9400块，差不多1万块了。

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