三(sān)眼蟹为什么(me)有三个(gè)眼(yǎn)，三眼蟹为什么有三个(gè)眼睛螃蟹是(shì)我们生活(huó)中比较常(cháng)见的海(hǎi)鲜(xiān)种类，螃蟹(xiè)的种类有很多，做法也有(yǒu)很多，深受大(dà)众(zhòng)的喜爱，味道十分可(kě)口，那么三(sān)只(zhǐ)眼睛的螃蟹是怎么回(huí)事呢的。

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三眼蟹为什么有(yǒu)三个眼，三眼(yǎn)蟹(xiè)为(wèi)什么有三个眼(yǎn)睛

三眼蟹为什(shén)么有三个眼

　　三(sān)眼蟹又(yòu)被称作红星梭子蟹(xiè)、三点(diǎn)蟹、枪(qiāng)蟹以及水蟹等(děng)，一般红星(xīng)梭子蟹头(tóu)胸(xiōng)甲呈梭形，稍隆起，表面有3个显著(zhù)的疣(yóu)状(zhuàng)隆(lóng)起，看起来感觉像是眼(yǎn)睛，螯(áo)足发达，长(zhǎng)节(jié)呈棱柱形，内(nèi)缘具钝齿(chǐ)，属于(yú)暖水性(xìng)底层蟹类，味甘(gān)性寒，其中含有丰富的蛋(dàn)白质、纤维素、维生素、脂(zhī)肪以及多种(zhǒng)矿物质化合物，营养价值(zhí)以及食用价值(zhí)比较高。

　　 三眼(yǎn)蟹并不是说它有三(sān)个眼睛，而是(shì)说它表面有(yǒu)3个显著的隆起部(bù)位，看(kàn)起来就像是(shì)眼睛，但并不是(shì)真正(zhèng)的眼(yǎn)睛(jīng)。

三(sān)眼蟹死了还能吃吗

　　根据实际(jì)情况而定。

　　一般(bān)情况下(xià)三眼蟹这种海产品，都是建议吃(chī)新鲜的比(bǐ)较好，因为(wèi)三眼蟹属于一种(zhǒng)高蛋白、高(gāo)脂肪的食物，死亡之后很容易滋(zī)生细菌(jūn)以及微生物，食(shí)用之后容易加(jiā)重人(rén)体的胃(wèi)肠道蠕动，导致人体(tǐ)出现腹痛、腹泻以及便溏等不(bù)适症(zhèng)状发生，对人体的健(jiàn)康造成威胁。

　　 所以(yǐ)死(sǐ)亡之(zhī)后的三眼蟹一般是不建议吃的，尤其是(shì)死的时间(jiān)比较长的，但要是才死(sǐ)的三(sān)眼蟹，那么还是可以(yǐ)适(shì)当进行食用的(de)。

三眼蟹和梭(suō)子蟹(xiè)一(yī)样吗

　　没(méi)有什么区别。

　　三眼蟹又称三点(diǎn)蟹(xiè)、红星(xīng)梭(suō)子蟹、梭子蟹、枪蟹、海虫、水蟹、门蟹、盖鱼、童蟹等，和梭子蟹指的是同一种蟹，肉质细嫩，其中含(hán)有(yǒu)丰富的(de)蛋(dàn)白质、维生素、脂肪、磷脂、纤维素以(yǐ)及(jí)钙、铁(tiě)、磷等成分物质，营养价(jià)值以及食用价值(zhí)比较高(gāo)，深受人们的喜爱欢迎，所以说(shuō)三(sān)眼(yǎn)蟹和梭子蟹(xiè)其实是一(yī)种蟹，深受人(rén)们的喜爱和欢迎(yíng)。

三眼蟹死了多久不能吃(chī)

　　超(chāo)过6-8小时就不建议再(zài)吃。

　　三眼蟹是(shì)一种(zhǒng)很容(róng)易滋(zī)生(shēng)细菌以及微(wēi)生物的海产品，尤其是死亡之后，其中的(de)蛋(dàn)白(bái)质、脂(zhī)肪以(yǐ)及维生素等成分物(wù)质(zhì)，就(jiù)很容易被细菌(jūn)以及(jí)微生物侵害(hài)，从而导(dǎo)致(zhì)其变质(zhì)，食用之后对人体的健康造成威胁，一般三(sān)眼(yǎn)蟹死了6-8小时之(zhī)后(hòu)就不(bù)建议再进行食(shí)用了。

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