新鲜的蔬菜切了怎样(yàng)保存(cún)不会坏？叶子菜：买回来后先去掉不新鲜的(de)枯叶烂叶(yè)，防止欠好(hǎo)的叶子影响到新鲜(xiān)健康的菜叶；然后把厨房用纸浸湿后挤去(qù)剩(shèng)下水分，沿着蔬(shū)菜根部开端向(xiàng)上包(bāo)裹好蔬菜，包裹好的蔬菜要直立(lì)着放进保鲜袋/盒(hé)，坚持直立的状况放入(rù)冰(bīng)箱进行冷藏(cáng)的。关于新鲜(xiān)的蔬菜切(qiè)了怎样保(bǎo)存不(bù)会坏以及新鲜(xiān)的蔬菜切了怎(zěn)样保(bǎo)存(cún)不(bù)会坏，新鲜的(de)蔬菜切了怎样保存好，新鲜的蔬菜切了怎样保存呢，切完的蔬菜怎样(yàng)保鲜(xiān)，蔬(shū)菜切好了怎样(yàng)保存等问题，农商网将(jiāng)为你收拾(shí)以(yǐ)下的日(rì)子(zi)常识：

蔬菜能够冷冻保存吗

　　蔬菜是(shì)能(néng)够冷冻保存(cún)的(de)。

　　蔬(shū)菜能够放在冰箱里冷冻保存,可是蔬菜有许多不同的(de)品(pǐn)种,并不是一切品种(zhǒng)的蔬菜都能(néng)够冷(lěng)冻(dòng),比方说胡萝卜、小白(bái)菜、香(xiāng)菜、油菜(cài)、生菜、菠菜(cài)等便(biàn)是归于能够冷(lěng)冻(dòng)的蔬菜。

　　而西红柿这(zhè)样的(de)蔬(shū)菜就不能(néng)冷冻,由于(yú)它(tā)若是通过(guò)冷冻的话就会变得(dé)软烂乃至是呈(chéng)现散裂、长(zhǎng)黑斑等现象,所以(yǐ)咱(zán)们平常在冷冻蔬菜之前需(xū)求先(xiān)了解一(yī)下(xià)它是(shì)否能够低温(wēn)保(bǎo)存。

新鲜的(de)蔬菜切了(le)怎样保(bǎo)存不会坏

　　1、叶子菜：买回来后先去掉(diào)不(bù)新鲜(xiān)的枯叶烂叶(yè)，防止(zhǐ)欠好的叶子(zi)影响(xiǎng)到(dào)新(xīn)鲜健康的菜(cài)叶；然后(hòu)把(bǎ)厨房用纸浸湿后挤去剩下(xià)水分，沿着蔬菜根(gēn)部开端向(xiàng)上包裹好蔬菜(cài)，包(bāo)裹好的(de)蔬菜(cài)要直立着放进(jìn)保鲜袋/盒，坚(jiān)持直立的状况(kuàng)放入冰箱(xiāng)进(jìn)行(xíng)冷藏。

　　2、蘑(mó)菇类：蘑菇(gū)类买回家千(qiān)万不要清洗，尽量将蘑(mó)菇伞(sǎn)朝下，保鲜盒上(shàng)下都放点厨房用纸后(hòu)密封冷(lěng)藏(cáng)。

　　3、蘑菇类食(shí)材每天(tiān)翻(fān)开盒子换气，能够更好地延伸(shēn)保存期(qī)。