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嘉应学院地址在哪里啊，嘉应学院学校地址一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

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一个鹅蛋(dàn)等于几个鸡蛋

　　一个鹅蛋约等(děng)于3个鸡蛋的。

　　一(yī)个(gè)鹅蛋的大小在225-280克，一个鸡(jī)蛋大小在(zài)80克左(zuǒ)右。

　　从大小体积(jī)上来(lái)看，鹅蛋(dàn)是(shì)鸡蛋的(de)三倍大，但营(yíng)养价值上并非(fēi)成三倍增长。

一(yī)个鹅蛋的热量是多少

　　是(shì)196大卡(kǎ)/100克(kè)的(de)。

　　一(yī)个鹅蛋(dàn)的热量：196千卡(kǎ)/100克(kè)。

　　鹅蛋是家禽鹅生(shēng)下(xià)的卵。

　　鹅蛋成椭(tuǒ)圆形，个体很大，味道有些油(yóu)，必(bì)须(xū)用很(hěn)新鲜的鹅蛋稍加烹煮后(hòu)食用。

　　鹅蛋(dàn)每颗(kē)约(yuē)重225～280克，较一般(bān)鸡蛋(dàn)约(yuē)大四(sì)五倍。

　　表面(miàn)较光滑，呈(chéng)白色，鹅蛋(dàn)中还含有多种维生(shēng)素及矿物质，但质地较(jiào)粗糙，草腥味(wèi)较重(zhòng)，食(shí)味不及鸡鸭蛋。

鹅蛋的最佳吃法

1.蒸鹅(é)蛋(dàn)

　　蒸鹅(é)蛋是(shì)他最好的吃方式。

　　烹饪时，你可以准备两个鹅蛋，喝(hē)一(yī)个大碗。

　　用清水清洗(xǐ)碗。

　　之后，将(jiāng)鹅蛋敲入碗中，加入适(shì)量清水、嘉应学院地址在哪里啊，嘉应学院学校地址少量食(shí)用(yòng)盐和(hé)适量(liàng)料酒(jiǔ)搅拌均匀(yún)。

　　混合成(chéng)蛋液(yè)后，你(nǐ)可以直接把蛋液放入蒸锅里蒸。

　　煮沸后(hòu)，你应该打开蒸锅(guō)的盖子，用筷子不断搅拌，每两分(fēn)钟搅拌一(yī)次(cì)。

　　大约七八分钟后，锅(guō)里(lǐ)的鹅(é)蛋就可以(yǐ)蒸(zhēng)了，然(rán)后把芝麻油倒在上面直(zhí)接吃。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅蛋(dàn)也是他(tā)最好的吃(chī)方式。

　　制(zhì)作时，你可以根据(jù)自(zì)己的需(xū)要(yào)混合适(shì)量的(de)绿色蔬菜(cài)。

　　例如，韭菜(cài)和黄瓜是炒鹅蛋的最佳组合(hé)。

　　做的时(shí)候，你应(yīng)该把(bǎ)两个(gè)鹅蛋敲碎，混合成蛋液，翻炒成(chéng)块状(zhuàng)，然后把黄瓜切成薄(báo)片，用油加热，加入葱(cōng)花(huā)，翻炒到香味，然后把黄瓜薄片翻炒到软，然后把(bǎ)翻炒的鹅蛋加入(rù)锅里(lǐ)，加入适量(liàng)的食盐调味，然后就可以(yǐ)从锅(guō)里吃了。

3.腌鹅蛋

　　鹅蛋(dàn)腌制(zhì)食用，味道(dào)特(tè)别(bié)好。

　　在腌制鹅蛋(dàn)之(zhī)前(qián)，鹅蛋的蛋壳应(yīng)该清洗干净，晾干，用(yòng)白酒浸泡。

　　然后(hòu)，鹅(é)蛋的表(biǎo)面应该涂(tú)上适量的食(shí)用盐。

<嘉应学院地址在哪里啊，嘉应学院学校地址p>　　没有必要(yào)用(yòng)塑料包装，它应该(gāi)直接放在一个可以密封的罐(guàn)子里。

　　鹅蛋在阴(yīn)凉通(tōng)风处(chù)腌制(zhì)40天后，可(kě)以品尝，放在锅里煮熟(shú)后食(shí)用。

　　腌(yān)鹅蛋又咸又轻，蛋黄都沾有油。

鹅蛋的(de)营养价值

　　鹅蛋里边含(hán)有(yǒu)丰富蛋白质、脂肪，还有各(gè)种维生素，另外鹅蛋中脂肪绝(jué)大(dà)部分是集中在蛋(dàn)黄内，含有很多磷脂，其中一(yī)半是卵磷(lín)脂，卵磷脂对人脑和(hé)神经组织发育有很好作用，另(lìng)外(wài)鹅蛋中矿(kuàng)物质主要(yào)含于蛋黄内，另外(wài)鹅蛋里边铁、磷和钙含量较(jiào)多，很容易(yì)被人体吸(xī)收，可以作为补钙一个(gè)辅助产品。

　　鹅(é)蛋里边维(wéi)生素含量也很(hěn)丰富，含有丰富维生素A、D和一些核黄素，对人(rén)视力也有(yǒu)很好补(bǔ)益作用(yòng)。